数款营养早餐的做法

《数款营养早餐的做法》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、数款营养早餐的做法　　　套餐一：青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果　　组成：青菜火腿蛋饼1个，饼干酸奶1杯，苹果半个。　　做法：　　1.将鸡蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分，这样会比较软)和火腿末，少许盐，搅拌均匀。　　2.锅烧热，加少许油，把以上材料摊成饼，煎至两面金黄即成。　　3.饼干切小丁，与酸奶搅拌即成。　　解析：鸡蛋除了维生素C之外，几乎包含了所有的营养素，作为保持脑力及身体活力的食物，很适合于早餐食用。同时，蛋饼柔软，味美适口;饼干酸奶酸甜开胃，自然受小宝宝的欢迎。　　套餐二：菜

2、肉馄饨+蛋煎面包+橙　　组成：菜肉馄饨1碗，蛋煎面包1片，橙子半个。　　做法：　　1.虾肉、青菜绞成泥，加入姜葱末、盐和少许水调匀成馅。　　2.馄饨皮摊平，包入肉馅做成馄饨。　　3.锅中入水煮开，放入馄饨煮熟，捞出盛入碗中，加汤放入少许紫菜、香菜末、盐、香油调味，即成。　　4.鸡蛋1个打散。　　5.锅烧热，放少许油，面包片沾匀鸡蛋液放入锅内，煎至两面金黄即可。　　解析：虾是高蛋白食物，并含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，对强健牙齿、骨骼，增强抵抗力很有效用。蛋煎面包色泽金黄，味道香甜，松软可口。该套餐味道鲜

3、美，易于消化。　　套餐三：果仁玉米粥+鸡蛋肉松三文治　　组成：果仁玉米粥1碗，鸡蛋三文治1个，西红柿半个。　　做法：　　1.将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。　　2.将水放入锅内，细玉米面用温水调匀，水开后，将调好的玉米面放入锅中搅匀，再开锅时即成玉米面糊糊，然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入搅匀，稍滚即成。　　3.准备鸡蛋1个，黄瓜1/4根，面包4片，火腿2片，肉松适量。　　4.鸡蛋煎熟(煎时要少放油);黄瓜切薄片，加少许盐、糖、醋，腌10分钟，沥干水分。　　5.在面包上撒一层肉松，盖

4、上一片面包，将煎蛋放在上面，再摆上黄瓜片，盖上一片面包，摆上火腿片，盖上另一片面包，对角切。　　解析：花生、核桃仁、芝麻的营养价值很高，所含蛋白质远远超过鱼类、肉类，而且是内含有卵磷脂、脑磷脂的优良蛋白质，极易被人体吸收。对宝宝的脑发育非常有好处。相关文章>>··宝宝冬季早餐推荐··孩子早餐应加点蔬菜和水果· 　早餐面包夹蛋材料：做早餐并不是一件麻烦事儿，比如这个汉堡只要十分钟就可以完成了，除了炒鸡蛋，其他材料都是现成的，营养并且美味。其他比如馄饨、饺子、烧麦之类的都可以提前做好冻在冰箱里，早上一边洗脸

5、刷牙一边煮或煎就行了……记得以前上学的时候，妈妈每天早上很早起来为我们做早餐，觉得她特别辛苦。现在才知道，在这样有点冷的早晨，天还没有大亮，打开厨房的灯，点起炉火为家人准备早点，锅里呼呼的冒着热气，其实是一件特别温暖和幸福的事儿。用料：面包4个、鸡蛋4个、火腿50克、奶油2大勺、起司4片、番茄一个、生菜4片、食用油、盐、胡椒粉少许做法：生菜和西红柿洗净，用淡盐水浸泡几分钟，鸡蛋加盐、胡椒粉打散，火腿切丁；2、把火腿丁放入鸡蛋中，锅中放适量食用油，油热后倒入鸡蛋炒散；3、西红柿切片；4、面包从旁边切开，抹

6、上奶油，将生菜、番茄、起司片、炒蛋夹入抹好奶油的面包里，食用时配上美式咖啡更棒。Summer的小提示：1、原方中在鸡蛋里加入了4大勺鲜奶油，鸡蛋更嫩滑，是西式常用的方法。不过中国家庭一般不常用鲜奶油，打开用不完比较浪费，所以我没加鲜奶油，倒也更符合中国人的口味；2、原方中在炒蛋中还加了蘑菇，我家小胖不喜欢吃蘑菇，所以我没加。喜欢的可以试一下，营养更丰富，也可以加其他的配菜。五分钟轻松做早餐三明治材料：土司三片，鸡蛋一个，火腿４小片，蒙牛缔芝特早餐奶酪一片做法：１，鸡蛋倒入锅中煎成蛋饼；２，准备土司三片去

7、掉外皮，以及其他材料；３，取一片土司，上面平铺火腿；４，放入一片奶酪；５，再放一片土司，上面放鸡蛋；６，上面再放一片土司，对半切成三角形即可。肉酱干拌面 材料：花椒、金针菇、豆干、木耳、葱白、姜末、蒜末、豆瓣酱、酱油、花椒粉、米酒做法：1、干锅烘香花椒后加油，油热即可，捞出花椒。2、金针菇切末，豆干切丁，木耳切片。3、爆香葱白姜末蒜末，肉馅倒进花椒油炒到八分熟，加金针菇翻炒。4、加豆瓣酱、酱油、花椒粉调味，加米酒、水、中小火炖15分钟，下糖调味。5、加醋提味，熄火后入葱绿。6、吃时加香菜即可。红烧冬瓜味

8、鲜咸。材料：主料：冬瓜500克，葱油40克，花生油35克，甜酱25克，酱油25克，白糖10克，精盐3克，味精2克，姜末少许，水淀粉20克，高汤100克。做法：冬瓜去皮、洗净、切成3厘米、1.2厘米宽的块。2.锅内加油烧热、下入葱、姜、甜酱，再投入冬瓜、酱油、白糖、味精、高汤、开后转微火烧，香煎土豆饼材料：土豆，鸡蛋两个，青蒜，香菜，面粉，盐，五香粉，油做法：1.土豆两个擦丝，用水淘洗下，然后打两个鸡蛋、加入青蒜和香菜，加面粉（根据自己喜欢菜