走进水果世界 综合实践活动方案

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时间:2019-05-21

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1、三年级是综合实践活动的起始阶段,但对于我校三年级的同学而言,“综合实践活动”可不是件新鲜的事了。早在三年前我校就开展了“综合实践课程”的研究,而这群孩子自一年级起就与综合实践活动亲密接触了。我们曾经成功开展了“找秋天”、“插花布艺展”、“与好书相约”等综合实践活动。在这些活动中学生初步感受了综合实践活动给他们带来的乐趣。在动手动脑的实践中体会到了成功的喜悦。“走进水果乐园”这一主题的确定,完全来自学生的生活。开学初,正值金秋光景,同学们都带了许多水果,中午在教室里吃,两位同学却因“猕猴桃”和“火龙果”谁的营养价值高而发生了争执,请来老师评理。老师请同学们通过查找资料来帮助两位同

2、学化解心中的疑团,我们的课题由此产生。同学们纷纷表示,非常希望研究生活当中与他们关系最亲密的水果。老师请学生们书面列出想了解水果的哪些方面,并进行了归纳。学生主要想了解水果的营养价值、如何挑选水果、如何制作水果拼盘等。同学们在生活中选定了课题,确定了研究的方向,于是我们确定了本次活动的目标:1、通过对水果的研究,使学生了解水果的种类、营养价值、吃法等,提高学生食用水果的水平。2、通过学习削水果、制作个性水果拼盘等实践活动培养学生的动手创新能力。3、让学生在市场调查、小组合作的过程中学会交往、学会合作。活动过程设计了市场调查(去市场调查一下,当令有哪些水果,他们的产地在哪,价格如

3、何,如何挑选水果)、查找资料(结合资料分析市场水果的成份,食用时注意点,水果的功能)、交流汇报(各种水果的营养价值水果的吃法及食用时的注意点、水果的功能,如美容、防病等、如何挑选水果),还开展了一系列实践活动有学习削水果、制作个性水果拼盘、介绍自己的水果拼盘作品、品尝各种鲜美水果等等还给学生提供了许多相关资料。活动主题确定以后,学生便自愿组成研究小组。在自愿组成小组的过程中,产生了一系列的问题。有的学生成了“抢手货”,有的学生成了“弃儿”,有的刚过了半天就改变主意重新组合。这是学生交往合作中的很正常的现象,同时也是对学生进行合作交往教育的一个良好时机。教师抓住这一良好的教育时机

4、,有针对性地开展了教育,和学生们分析,为什么有的学生很受欢迎,大家都愿意和他交往合作;为什么有的学生不受欢迎,大家不愿和他交往合作;怎样做才能受别人欢迎;在和别人交往合作中有哪些技巧等。通过教师的指导、帮助,一个个研究小组组成了。同时,教师认真分析了学生在组成小组过程中所体现出来的心理特点,归纳了小组组成的影响因素,如空间因素,人格因素,指导因素等。组成小组尊重学生的选择,让学生自愿组成小组,教师根据具体情况有针对性地作一点指导,从而来培养学生的合作意识和合作能力。学生在具体的环境中感觉到自身在交往合作中的不足,此时,教师的教育往往会事半功倍。1、调查与收集如何从各种渠道获取水

5、果的资料呢,同学们展开了热烈的讨论,有的同学说请教父母等长辈,有的推荐更为简便的上网浏览查询。然而,足不出户间接收集的方法无法满足热情的同学对水果知识的渴求,于是,他们决定亲自上水果市场调查一番。在精心的准备下,同学们利用课余时间,穿梭于市内的大小水果市场,对当令水果的名称、产地、价钱进行了深入的调查。一周后,同学们带着他们的调查表回到了课堂。瞧,表格上,相关的名称数字,罗列得井然有序,穿插的水果图片,也设计得活泼俏皮。一鼓作气,同学们利用各种途径——报刊、书籍、上网„„继续查找有关水果的资料。水果具有哪些营养成分?如何挑选水果?使用水果时我们要注意哪些问题等等。在细致深入的调

6、查中,同学们获得了一个个丰富而有价值的答案,例如如何挑选水果,大多数同学选择让经验丰富的爸爸妈妈、爷爷奶奶“指点迷津”,印象深刻的是一位女生,她欣喜地告诉老师:“我是专门从买水果的阿姨们那儿学到如何挑选水果的。一次上超市挑选新鲜上市的橙子,一开始我挑的全都是那些又大又圆的,一位阿姨看见了便告诉我那种橙子叫脐橙,下面有脐的才好吃。果然,我学会了挑那些底部有小小的凹陷,就像肚脐那样的鲜橙。”当然,常年从事卖水果的叔叔阿姨们在此方面更具发言权,聪明的同学从他们那儿学到了不少的“独门秘技”呢!(见附表)2、资料交流精彩不断地延续,综合实践活动课上,同学们以交流的方式展示了他们调查、搜集

7、的结果,赋予了那些可爱的水果们非同寻常的意义。有的同学带来了水果,做起了实物介绍,俨似一位位能说会道的小小演说家;有的同学绘制了一张张精美的水果图片,配以精彩的介绍,效果也非同凡响;更有同学佩戴着水果的头饰带来了精彩纷呈的水果自述,一个个仿佛成了水果世界的主角,兴奋喜悦之情溢于言表。通过交流,同学们个个受益非浅,不禁感叹:“水果世界,原来如此神奇!”草莓——“果中之王”,营养丰富、清热解火,钙、磷和铁质的含量比苹果葡萄多2~4倍,维生素C比苹果多10倍以上;西瓜——用瓜皮晒制的“西瓜翠”对水

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