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1、德国农业现代化的发展历程与经验借鉴主讲同学：丁仙冯亚杰目录一、德国农业概况二、德国农业的特点三、德国农业现代化的历程四、德国农业现代化发展呈现出的特点五、东德农业改革及管理体制和运行机制情况六、德国农业现代化的经验总结及其对我国农业现代化的启示易北河莱茵河多瑙河波罗的海北海统一后的德国包括16个州，国土总面积35.7万km²。目前拥有人口约8200万的德国，农业用地面积约为1900万hm²，占国土总面积的一半以上。农业产值约400亿欧元．占国内生产总值的1.1％。易北河莱茵河多瑙河波罗的海北海一、德国农业概况其中农作物产值占46.
2、8％,畜牧业产值占53.2％,从事农业人员为124万，占全国劳动力总量的2.8％,其中32万人全职从事农业,农场收入平均增长13.8％,畜牧业产值为195亿欧元，略高于农作物种植业的187亿欧元。德国是欧盟最大的农产品生产国之一，动物生产仅次于法国，居欧盟第二位，植物生产居第四位，农产品出口名列欧盟前列。特别是农业机械出口在欧洲“保持冠军”地位。德国位于欧洲中部北部是波德平原的一部分，地势平坦，温带海洋性气候，土壤较为贫瘠，不利于种植业的发展，适宜牧草、黑麦、燕麦、马铃薯等植物的生长，以畜牧业为主。南部地形以高原、山地为主，还有一
3、些山间盆地和河谷地带。南部由于距海较远，气候的大陆性特征较为显著，而且广布森林和草地。特别是河谷地带土壤肥沃，盛产葡萄、烟草，水果以及用于制造啤酒的啤酒花等。北德平原中德山地巴伐利亚高原南部高原山地阿尔卑斯山脉地势德国的主要农产品有小麦、大麦、土豆、甜菜、水果、牛、猪、鸡等。肥沃耕地主要种植小麦、大麦、玉米和甜菜贫瘠土地则主要种植黑麦、燕麦、土豆和饲料甜菜。目前，德国农业担负着两项关键任务：一是供应多样化优质食物和饲料；二是生产可再生工业原料，尤其是未来的能源载体——生物质能原料。易北河莱茵河多瑙河波罗的海北海根据德国政府统计,2
4、009年,全国总耕地面积为1189万公顷,粮食种植面积为658万公顷,粮食总产量为4058万吨;其中,小麦种植面积为300万公顷,产量为2093万吨;大麦种植面积为193万公顷,产量为1048万吨;黑麦种植面积为41万公顷,产量为218万吨;玉米种植面积为38万公顷,产量为356万吨。全国约有130个面粉加工厂,绝大多数位于南部地区。有机耕地年均增长约4%，有机农业农场得到政府额外补助。2009年,有机食品销售额为55亿欧元,占食品销售总量的4%。2009年,全国农场收入平均增长13.8%,达到41125欧元。全国农业规模德国农业
5、组织机构政府农业部门：州政府设立农业环境部（农林业、乡村规划、土地管理部门+技术研究、咨询、培训服务部门）。管理部门主要职能是贯彻落实政府的农业政策、农业法规和提供公共服务；服务部门主要是提供农业技术和信息的咨询与服务，培训基层农业技术人员、农业企业高级管理人员、农业专业技术人才、农业干部等农业协会：民间自助、自负责任和自我管理的原则建立起来的非政府组织，代表农民和农业企业的利益，协调农民和农业企业产销活动，向政府提出各种建议，以促使法律法规合理化。农业职业联合会：通过司法程序组织，同议会和国家机关合作，在各自行业的生产、销售、考
6、察、交流等方面致力于农业发展。这些联合会虽不是政府部门，但执行着农业管理部门的某些职能。农业联合体和合作社：德国政府鼓励农民建立农业联合体和合作社，作为农产品进入流通领域的载体。德国农业企业规模小，平均种植面积仅40.4公顷。除蔬菜、水果或生态产品企业直接销售小部分少量产品外，绝大部分农业企业不直接进入农产品流通领域，而是自发组成农业合作社或联合体，进行农产品的进一步处理、加工，并销售到下一流通环节。易北河莱茵河多瑙河波罗的海北海二、德国农业的特点1以中小家庭农场为主，农业家庭农场是德国农业的基础（规模较小，大多实行兼业化经营）。
7、2东西部农场存在明显差异。3农业份额下降，而畜牧业持续增长（以畜牧业为主体的农业经济结构）。4农工综合体、产销一体化保证了农业在工业社会中的地位。5现代化程度高。三、德国农业现代化的历程1．第一阶段，从1945年到50年代中期，为恢复过渡阶段。2．第二阶段，20世纪50年代中期以后，德国现代化农业真正开始。3．第三阶段，20世纪70年代以后，德国农业生产普遍实现了机械化、电气化和化学化。4.第四阶段，20世纪80年代德国的农业现代化进一步发展。5．第五阶段，20世纪90年代以后，精准农业技术极大地推进了现代化的进程。四、德国农业现
8、代化发展呈现出的特点1．鼓励农地合并经营。2．结构优化，产业多元。3．大力发展生态农业。4.积极实施农业支持政策。5.重视农业合作经济组织。6.提倡“以人为本”的村镇发展战略。7.推行农村社会保障政策。8.信息技术在农业上的广泛应用。9.完善健全职
