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1、野菊花的化学成分研究野菊花为菊科植物野菊，是我国的传统中药。其性凉，味苦、辛，归肝、心经，具有清热解毒、消散痈肿、疏风平肝之功效。野菊花为多年生草本，在全国大部分地区均有分布。它具有许多方面的药理活性：具有明显的心脏保护作用，降压作用，抗病原微生物、抗感染，抗炎免疫作用，对血小板聚集有较强的抑制作用和解聚作用，抗氧化作用，增强免疫，抗衰老，抗肿瘤作用。1生物活性综述野菊花的水煎液对金葡菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、乙型链球菌、肺炎球菌均有不同程度的抑制作用；对小鼠腹腔巨噬细胞吞噬功能有明显的增强作用；野菊花对伤寒、副伤寒甲乙三联菌苗致热家兔体温有降低的作用；野
2、菊花在体内、体外对ADP、胶原及金葡菌诱导的大鼠血小板聚集有非常明显的抑制作用1.1抗病原微生物作用野菊花提取物抗微生物范围较广,体外能抑制金黄色葡萄球菌、大肠埃希菌、铜绿假假单胞菌、福氏志贺菌及肺炎链球菌等多种细菌的生长,还能明显抑制流感病毒、呼吸道合胞病毒的繁殖；对泌尿系统的解脲脲原体抑制作用显著,且对细胞无明显毒性；对人型结核杆菌亦具有抑制作用其醇提液体外对常见的浅部感染真菌如红色毛癣菌、羊毛状小孢子菌等具有抑制作用,可用于人浅部真菌感染的治疗1.2对心血管系统的作用野菊花注射液灌流离体兔心,有明显的扩张冠状动脉作用。野菊花黄酮具有明显的心脏保护作
3、用，而且毒副作用小。1.3降压作用通过比较95％、50％、25%乙醇热浸及水提取的野菊花浸膏对麻醉猫的降压作用,发现乙醇浓度越低,提取到的成分降压效果越差,水提物基本无降压作用;野菊花95%乙醇浸提物主要含有野菊花内酯、黄酮甙等水难溶物质,对麻醉猫、正常狗均有一定的降压效果,而且降压作用缓慢、持久,是较理想的降血压药物。1.4抗炎和免疫作用 野菊花水提物和挥发油都有显著的抗炎、免疫抑制作用，但挥发油对化学物所致的炎症效果较好，水提物对异性蛋白致炎因子所致的炎症作用较好。从野菊花极性较大的亲脂性部分分离到的野菊花醇具有明显的抗炎作用。同时野菊花还具有抗氧化
4、作用、抗肿瘤作用、保肝作用、抗血小板凝聚作用等。2.化学成分研究2.1黄酮类化合物 黄酮类化合物是野菊花中重要的药效成分之一，包括木犀黄酮甙、刺槐素甙、木犀草素、洋芹素、金和欢素类等。2.2萜类和挥发油菊花中含萜类成分很多，主要为单萜、倍半萜、二聚倍半萜、三萜及其含氧衍生物等，其中大部分存在丁挥发油中，是野菊花散发奇特香气的成分。野菊花中的挥发油冈产地不同或提取方法不同，化学成分及色泽都会有差别。2.3绿原酸绿原酸是一种缩酚酸,属酚类化合物,是植物在有氧呼吸过程中经莽草酸途径形成的一种苯丙素类化合物。绿原酸具有广谱抗菌、抗病毒、保肝利胆、抗肿瘤、降血压、
5、降血脂、清除自由基等多种作用。2.4其它成分野菊花尚含有山嵛酸甘油酯、棕榈酸、多糖、β-胡萝卜素、蛋白质、氨基酸、嘌呤、胆碱、水苏碱、鞣质、维生素、叶绿素等成分。另外,不同品种和产地的野菊花都含有人体必需的多种微量元素,而且Ca、Mg、Fe的含量比菊花中的高。野菊花黄色素颜色鲜艳,色泽自然、安全,是一种具有开发前景的食品添加剂。3识别野菊花为多年生草本植物，高达1m。茎基部常匍匐，上部多分枝。叶互生，卵状三角形或卵状椭圆形，长3～9cm，羽状分裂，裂片边缘有锯齿，两面有毛，下面较密；叶柄下有明显地假托叶。头状花序直径2～2.5cm，排成聚伞状；总苞半球形
6、，总苞片4层，边缘膜质，外层椭圆形；花小，黄色，边缘舌状，先端3浅裂，雌性；中央为管状花，先端5裂，两性。花期9～11月，果期10～11月。野菊花晚秋初冬开花,有黄、白、紫等色,分布于田野,也有人工栽培的。4结构鉴定4.1黄酮类化合物4.1.1提取取新鲜野菊花,烘干,粉碎。称取野菊花粉末约6g,加80ml95%乙醇,超声波提取2.5h,抽滤。滤渣加80ml95%乙醇,超声波提取2.5h,抽滤,合并两次滤液,减压回收乙醇至滤液仅剩25ml左右为止,放置250ml容量瓶中,用60%乙醇稀释至刻度,得样品液。以芦丁为对照品测定野菊花中总黄酮的含量,加入铝离子试
7、剂,同时控制适宜pH值,使黄酮化合物与铝盐形成络合物,在可见光区能获得稳定的特征吸收峰。4.1.2鉴别紫外光下呈色反应:取该样品溶液点在滤纸上,在可见光下呈灰黄色,在紫外光下呈灰褐色并有荧光斑点。浓氨水反应:取该样品溶液点在滤纸上,将滤纸在氨水上方熏30s,立即在紫外光下观察,呈极明显的黄褐色荧光斑点。三氯化铝反应:取样品溶液点在滤纸上,滴加1%三氯化铝乙醇溶液,吹干。在可见光下呈灰黄色,在紫外光下呈黄色荧光斑点。乙酸镁反应:取样品溶液点在滤纸上,滴加1%乙酸镁甲醇溶液,吹干,紫外光下呈黄色斑点。盐酸-镁粉反应:取乙醇提取液1ml于试管中加镁粉,再加入浓
8、盐酸数滴(1次加入),在泡沫处呈紫红色。纸层析：取样品溶液10μl点在滤纸上。用
