废弃食用油脂20100925

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1、废弃食用油脂（泔水油、地沟油）的集中统一回收并制成脂肪酸及其衍生产品项目的可行性报告一、综述近几年，我市餐饮业得到了迅速的发展与繁荣，伴之而来的是餐饮所产生的许多地沟油（泔水油）。这些油脂一直处于无统一回收、无统一管理的状态，与我市的精神文明建设、和谐社会的经济很不协调，其危害不言而喻。1、大量的泔水油被随意倾倒，严重污染了环境；2、许多无证者，回收泔水油后，用极其简陋的设施采用土办法炼成所谓的再生油，再次流入市场，其中部分被不法商家用于食品生产和餐饮的油料，既污染了环境又浪费了资源，更严重危害了广大市民的食品安全与身体健康。近日，“地沟油事件”再

2、起波澜，广大民众极为义愤，强列要求管理、整治。这也引起了各地各级政府及有关部门的高度重视，将采取一系列强有力的措施，为民众做好这件事。我们经过认真考虑，提出了本报告，想从根本上杜绝我市地沟油再次流入餐桌的这个方案，请市各级领导予以指导。从国家层面讲：2006年1月1日国家颁布实施了《可再生能源法》2008年4月1日国家颁布实施了《节约能源法》2009年1月1日国家颁布实施了《循环经济法》19这些法律法规的实施，是指导我们进行废弃食用油脂集中统一回收并制成脂肪酸及其衍生产品或者生物柴油的法律依据。废物回收利用变废为宝，利国利民，实为一件深得人心的好事

3、情。再者，首府呼市先走了一步，有着好的经验。2006年12月1日，自治区人大十届二十五次会议批准了呼市人大8月5日通过的“呼和浩特市废弃食用油脂管理条例”，从2007年3月1日起执行。呼市环保局就此事成立了废弃油脂管理办公室，内蒙古电视台做了专题报道。从2007年4月28日以来，我们多次去呼市考查学习并请呼市环保局的同志来包介绍经验。呼市环保局管理的特点是：1、设立废弃油脂办公室，专人负责此项工作；2、只允许“废油脂公司”一家合法回收；3、只准将回收、净化的泔水油、地沟油，销售给指定的化工厂、稀土肥料厂两家；4、严格收、售台帐，彻底杜绝了再次流入餐

4、桌。我们又走访了一些餐馆、饭店，及其土炼制地沟油场点，参照呼市的情况，初步算出，市三区及九原区平均每天产生泔水油12吨-14吨，冬季相对少些，但在刚开始回收时也只能收其不到半数。借鉴呼市的经验，2007年8月，市老科协给市环保局作了回报，又先后给张继平副市长、陶永山副市长写过报告，得到了市政府、市人大及有关部门的重视与支持，于2008年8月，市政府召集有关部门制定了“包头市废弃食用油脂管理条例”。市人大、自治区人大已批准该条例为我市的地方法规。19二、实施方案见图2-1泔水油管理、回收、加工利用示意市环保局废油脂处理公司(待定名)餐馆燃气锅炉生产车

5、间回收车间拉运工业脂肪酸油水分离加工（1）油脂过滤废油溶化饲料肥料加工（2）菜杂净水再用沉淀物拉运沉淀池集水池图2-1泔水油管理、回收、加工利用示意“包头市废弃食用油脂管理条例”的执行，更增强了我们对此项工作的信心，为市民办件好事，为包头精神文明建设尽点力是我们的责任。首先要注册一家公司（待定名），开展前期准备工作。1、高起点严要求，实施废弃食用油脂的集中统一回收、利用。（1）所谓高起点就是要投入较多的资金500-600万元，建立一个设施较为完备的回收、加工、生产为一体的废油脂处理公司（中心）。（2）废弃食用油脂处理公司（中心）—待定名19，负责全

6、市的废弃油脂收集、加工工作。公司（中心）分两个车间即回收车间与生产车间。（生产1车间生产脂肪酸、生产2车间生产肥料及饲料原料）（3）征购30亩土地作为场地，建筑厂房、库房、化验实、办公室，美化、硬化院落。（4）在各大、中餐馆配置油水分离器，收集泔水油、地沟油、杜绝随意倾倒，任人收售。（5）配置专用可封闭的盛油容器及箱式货车，拉运泔水油，防止外溢。（6）回收车间的储罐、容器及净化设施皆可随时密闭，防止泄漏。（7）净化所产生的废水（油量的20%-30%约1.5吨左右）收集到密闭的池中，再到另一个池中沉淀净化，净化水再循环使用，沉淀物定期运到指定地点。（

7、8）配备专职回收人员，按要求培训持证上岗，统一着装、统一标识。（9）建立健全有关规章制度，做到立足环保、服务社会、尽心尽责、符合要求。2、加工生产脂肪酸技术路线废弃食用油脂的利用课题，我们市老科协的科技人员作了大量的实验，其一，制成生物柴油的实验；其二，制成脂肪酸及其衍生产品的实验，技术成熟、可行。我们拟制成脂肪酸作为加工、生产方案。（1）脂肪酸的用途及市场：脂肪酸的用途十分广泛。19它用于制皂，合成洗涤剂，油漆、涂料、塑料、化妆品、乳化剂、润滑剂、医药、高分子材料、建筑、矿业的浮选剂等领域，它的衍生产品更是品种繁多。目前世界上脂肪酸的生产能力达到

8、388万吨/年以上。我国脂肪酸工业起步较晚，目前国内的水解能力在41万吨左右，脂肪酸工业发展潜力很大。若将油脂加工成生物柴