上科学第四章第六节液化和同步练习

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1、三、蒸发和沸腾的相同点和不同点比较：1.__________________________2.__________________________1.________________2.________________3.________________1.____________2.____________3.____________蒸发沸腾相同点不同点影响因素都是汽化现象，都要吸热只发生在液体表面在任何温度下进行比较缓慢发生在液体的表面和内部只在一定温度下进行剧烈汽化1.液体温度高低2.液体表面积大小3.液体表面空气流动快慢液体表面气压大小会影响沸点的高低4、吃棒冰和在皮肤上擦酒精都能

2、使人凉快。前者是因棒冰_____要______；后者是因为酒精_______要________。5、工业上把石油炼成汽油、煤油等，采用的是把石油逐渐升温的办法来炼取的，它的主要依据是石油中各成分汽油、煤油的_____不同。日常生活中用的压力锅(高压锅)，利用了增大压强，沸点____的道理来更快地煮熟饭菜。练习:下表是某液体加热时时间与温度表,从表中可知该液体的沸点是℃时间/分02468101214161820温度/℃151821242730333535353535生活中常有“扬汤止沸”和“釜底抽薪”的说法，扬汤止沸是把锅里沸腾的水舀起来再倒回去，釜底抽薪是指从锅下抽掉燃着的木柴。应用热学知识

3、分析下列说法正确的是（　）A“扬汤止沸”和“釜底抽薪”都只能暂时止沸B“扬汤止沸”和“釜底抽薪”都能彻底止沸C“扬汤止沸”只能暂时止沸，“釜底抽薪”能彻底止沸D“扬汤止沸”能彻底止沸，“釜底抽薪”只能暂时止沸C在标准大气压下，酒精的沸点是　78℃，水的沸点是100℃，试管内装入一定量的酒精后再将试管放入盛水的烧杯内，对烧杯进行加热，则：　　　　　　　（　）A、酒精和水同时沸腾B、酒精先沸腾　　C、水先沸腾D、水沸腾而酒精不沸腾B思考1、能不能用酒精温度计测量沸水的温度？2、能用纸做的锅在火上烧水吗？（一起动手做一做）因为你往锅里添水的时候，锅底上、内壁上都吸附着一定的空气，就是水里也有空气。

4、当你烧水加热时，这些空气受热膨胀，变成小气泡，上升、破裂、跑掉。它们在膨胀破裂时，会产生响声，许多气泡的响声连在一起，就发出了‘嘶、嘶——’的声音，这说明气泡还在破裂，水还没开。当锅里所有的空气都变成气泡破裂跑掉后，就听不到响声，只能看见锅盖周围冒出的白气了，这就说明锅里的水已经开了。这就叫‘响水不开，开水不响’。”大雾弥漫高速公路封闭液化你见过早晨窗玻璃上因出现一层水雾而变得模糊的现象吗？我们的问题液化需要什么条件？我们的猜想我们的设计方案我们看到了我们的结论探究降低温度三、液化物质从气态变为液态叫做液化。液化放出热量。你知道在什么条件下气体才能液化呢？如实验，在烧杯里加热水，将一张干玻璃

5、片盖在烧杯上，看看玻璃的下表面会出现什么变化。玻璃的下表面出现了水雾，即出现了大量的小水珠。现象你知道是怎么回事吗？1、将少量乙醚吸进注射器，取下针头，用橡皮帽把注射器的小孔堵住。2、握住注射器的下端，乙醚有什么变化？液态乙醚汽化变成了乙醚蒸气。3、向内推动活塞，你可以看到什么？乙醚蒸气液化又变成了液态乙醚。（压缩体积）实验表明：用压缩体积的方法可以使一些气体在常温下液化。你能举出在生活中运用的事例吗？人们常用压缩体积这个方法将丁烷气体液化贮存在气体打火机里，将石油气液化贮存在钢罐里，将氧气和氢气液化贮存在运载火箭内的。气体压缩后有什么好处呢？气体经液化后减小1000倍左右，便于运输、贮存和

6、使用。液化与汽化是相反的过程，既然液体气化要吸热，那么气体液化时会怎样呢？气体液化时要放出热量。气体液化二种方法：降低温压缩体积例1、为什么水蒸气的烫伤比开水烫伤更严重？电冰箱就是利用低沸点的冷凝剂在汽化时，从冷冻室吸热，又利用压缩机将气态的冷凝剂液化向外放热，而将热从冰箱的冷冻室“搬”到冰箱外面的。汽化吸热，液化放热规律的应用十分广泛。卫星在太空中飞行，向阳面达100℃，背阳面达-100℃，卫星内部的电子设备又需要将温度控制在一定的范围内。我国科学家们采用了热管温控技术，管内工作的液体在高温端汽化吸热，在低温端液化放热，这样反复工作使卫星两端的温度趋于平衡。我国采用这项技术比欧洲和日本早1

7、0年。例2、严冬，在室外谈话可看到谈话者的嘴里冒“白气”。这白气是什么，它是怎样形成的？例3、夏天，剥去棒冰纸可看到棒冰在冒“白气”。这白气又是什么，它又是怎样形成的？例4、用水壶烧开水、水沸腾时，壶嘴周围冒“白气”。这白气又是什么，它又是怎样形成的？例5、夏天，打开冰箱门，常可看到“白气”。这白气又是什么，它又是怎样形成的？水蒸气是无色透明的气体，是组成空气的一种成份，人们用肉眼是看不到的。所以当人们看到的