养殖技术基础

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1、《养殖技术基础》(复习题)第一章动物解剖生理基础一、名词解释1．细胞：动物有机体的最基本的结构和功能单位是细胞。2．组织：由一些形态相似，执行共同机能的细胞和细胞间质组成某一种组织。全身的细胞可组成四种基本组织，分别为上皮组织、结缔组织、肌组织和神经组织。组织的结构肉眼下不能分辨，须借助显微镜观察。3．器官：器官是由执行相似机能的不同类型的组织按一定规律组合而成的，执行特定生理功能的结构。4．系统：由多个执行相似机能的不同器官构成。5.浆膜：体腔内衬一层光滑、透明的薄膜，称浆膜。6.浆膜腔：衬于体壁内表面的浆膜壁层与衬于内

2、脏器官外表面叫浆膜脏层之间的腔隙称为浆膜腔。7.体腔：指动物机体内部的腔洞，一般包括胸腔、腹腔和骨盆腔。8.真肋：经肋软骨与胸骨直接相接的肋骨称真肋。9.凝血：血液由液体状态凝结成血块的过程称为血液凝固，简称凝血。10.心动周期：心脏（包括心房和心室）每收缩、舒张一次称为一个心动周期。11.反射：指机体在中枢神经系统的参与下，对内、外环境变化所作出的规律性的应答反应。12.血清：即不含纤维蛋白原的血浆。13.假肋：肋软骨不与胸骨直接相连，而是连于前一肋软骨上，这些肋骨叫做假肋。二．填空1．畜禽体内的组织分为上皮组织、结缔

3、组织、肌组织和神经组织。2．畜禽有机体可分成运动系统、消化系统、呼吸系统、泌尿系统、生殖系统、心血管系统、淋巴系统、神经系统、内分泌系统、被皮系统和感觉器官十一大系统。3．髋骨是髂骨、坐骨、和耻骨的合称。4．小腿骨由胫骨和腓骨组成。5．后脚骨包括跗骨、跖骨、趾骨、和籽骨。6．后肢关节包括荐髂关节、髋关节、膝关节、跗关节、和趾关节。7．趾关节分为系关节、冠关节、和蹄关节。8．体腔指动物机体内部的腔洞，一般包括胸腔、腹腔、和骨盆腔。9．皮肤一般可分为表皮、真皮、和皮下组织三层。10．畜禽躯体可分为头部、躯干部、和四肢三大部分。

4、11．动物全身的骨骼包括头骨、躯干骨、和四肢骨。12．躯干骨包括椎骨、肋、和胸骨。13．椎骨按其位置分为颈椎、胸椎、腰椎、荐椎、和尾椎。14．胸骨由胸骨柄、胸骨体、和剑状软骨构成。15．前肢骨包括肩胛骨、肱骨、前臂骨、和前脚骨。16．后肢骨包括髋骨、股骨、膝盖骨、小腿骨、和后脚骨。17．髋骨是髂骨、坐骨、和耻骨的合称。18．皮肤腺包括汗腺、皮脂腺、和乳腺。19．指关节由系关节、冠关节、和蹄关节组成。20．趾关节分为系关节、冠关节、和蹄关节。21．消化系统包括两部分消化管、和消化腺。22．消化腺包括壁内腺和壁外腺，其中壁外腺

5、包括肝、胰、和唾液腺等。23．唾液腺主要包括腮腺、颌下腺、和舌下腺。24．反刍动物（牛、羊）的胃为复胃或多室胃，由瘤胃、网胃、瓣胃、和皱胃组成。前胃由瘤胃、网胃、瓣胃组成；真胃由皱胃组成。25．禽胃包括腺胃、和肌胃。26．肠分为小肠和大肠，小肠包括十二指肠、空肠、回肠；大肠包括盲肠、结肠、直肠。27．呼吸器官是动物体与外界进行气体交换的器官，包括鼻、咽、喉、气管、支气管和肺。1528．喉软骨包括不成对的环状软骨、甲状软骨、会厌软骨、和成对的杓状软骨。29．心血管系统由心脏、血管、和血液组成。30．血管根据其结构和功能的不同

6、，可分为动脉、毛细血管、和静脉三种。31．血液由血浆、和血细胞组成。其中，血浆是血液的液体成分，血细胞即悬浮其中。32．血浆由水、无机盐、和血浆蛋白组成。33．血浆蛋白即血浆中多种蛋白质的总称，包括清蛋白(白蛋白)、球蛋白、和纤维蛋白原三类。34．血细胞包括红细胞、白细胞、和血小板。35．中枢免疫器官包括胸腺、腔上囊。36．外周淋巴器官包括脾、扁桃体、和淋巴结。37．脑可分大脑、小脑、和脑干三部分。38．脑干由后向前依次分为延髓、脑桥、中脑和间脑，是脊髓向前的直接延续。39．反射的基本单位是反射弧。包括感受器、传入神经、神

7、经中枢、传出神经、效应器五个部分。40．泌尿系统包括肾、输尿管、膀胱、和尿道。三、判断题1．胃前接食管，开口为贲门，后以幽门通十二指肠。√2．猪肾、羊肾和狗肾均属于平滑单乳头肾。×3．血清是含纤维蛋白原的血浆。×4．白细胞主要作用是参与凝血和止血过程。×5．鸡有淋巴结，局部淋巴结肿大时常反映其收集区域有病变。×6．法氏囊是家禽特有的免疫器官。√7．动物主要由骨髓造血。其次淋巴结和脾脏也具有造血的功能。√8．脊髓是神经系统的高级中枢。×9．生长激素是由垂体分泌的，生长激素分泌不足，使生长发育停滞，患有侏儒症，如其分泌过多则患

8、巨人症。√10．内分泌腺是体内内分泌细胞集中的组织，与外分泌腺不同，它没有固定的释放腺体分泌物的管道结构。√四、单选题1．B是动物消化吸收的主要场所。A.．胃B．肠道C．肝脏D．胰脏2．D是动物体内最大的腺体。A．唾液腺B．腮腺C．胰腺D．肝脏3．神经系统活动的基本方式是B。A．思维B．反射C．条件反射