异育银鲫“中科3号”简介、繁育和养殖技术

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1、异育银鲫“中科3号”简介、繁育和养殖技术2013年4月17日养殖之根本目的是在最短时间内以最低投入获得最大的生长同样的饲料为何有不同的养殖效果？？同样的饲料为何有不同的养殖效果？？（一）我国目前鲫鱼养殖和资源情况（二）异育银鲫“中科3号”的培育过程（三）异育银鲫“中科3号”品种标准（四）异育银鲫“中科3号”的优良性状（五）异育银鲫“中科3号”推广养殖（六）异育银鲫“中科3号”苗种繁育和养殖技术（七）影响异育银鲫“中科3号”生长的因子（八）异育银鲫“中科3号”病害防控报告主要内容（一）我国鲫鱼的养殖现状和资源情况范蠡1.养殖区域广

2、2.养殖总量大D异育银鲫湘云鲫彭泽鲫淇河鲫高背鲫普安鲫肉红鲫高邮鲫以及地方性品种，还有一些选育品种………3.养殖品种多原种产于黑龙江省的方正县双凤水库，是我国特有的三倍体鲫鱼之一。为了保护好这一宝贵的名优鲫鱼，我国已将方正县双凤水库确定为方正银鲫的原种生产基地。方正银鲫具有头小、背厚、出肉率高、耐寒冷、抗病力强、生长快、个体大等优点。以此鱼为母本，以鲤鱼为父本，采取异源精子诱导雌核发育技术培育出的异育银鲫，其养殖生产的经济性状更为优良。其生长速度较普通鲫鱼快20%，可提高养殖单产30%以上。适合我国南北方各地和各种方式的养殖，当

3、年鱼苗即可长到个体重300克以上。方正银鲫彭泽鲫，因其常栖于湖中的芦苇从中，体侧有5－7条灰黑色的芦苇似的斑纹（池塘中饲养一段时间后，斑纹会逐渐消失）而被称为芦花鲫；它以个体大（已知一尾最大个体体重6.5千克）著称，所以称它为彭泽大鲫。彭泽鲫原产于江西省彭泽县丁家湖、太泊湖、芳湖、芸湖等天然水域，是江西省水产研究所和九江市水产研究所从野生彭泽鲫中，自1983年起经7年多6代的精心选育而筛选出的优良品种。彭泽鲫淇河鲫产于豫北的鹤壁地区。淇河是河南唯一一条不受任何污染的河流，故淇河鲫鱼已列为淇河著名特产之一，列为鹤壁三珍之首。而淇河

4、鲫鱼背色浅褐，腹色银白，胸尾鳍透明，鱼背宽厚，体态丰满，俗称“双脊鱼”，明代被列为贡品，现系河南省珍奇水生动物之一。早在《诗经》中就描述有“竹竿，以钓于淇”的淇河垂钓之景象。淇河鲫鱼风味独特，誉满中外。淇河鲫肉红鲫是主要分布于我国江西省萍乡地区的特殊鲫鱼品种。其外形与普通鲫鱼相同，但其全身鳞片呈半透明状，侧线鳞下面3行至腹部为肉红色，鳃盖骨透明，可见紫红色鳃耙，侧线鳞上面为肉橘红色。在肉红鲫群体中，雌雄比为5～6：1。在萍乡地区，当地当年孵化的苗可长到150克以上。肉红鲫不仅体色艳丽，肉味鲜美，而且是一种营养滋补佳品。2009年

5、被国家原良种委员会审定为新品种。肉红鲫体短而高，背缘隆起。腹部圆。头短小，吻钝，口端位，无须。背鳍基长，起点与腹鳍起点相对，胸鳍第3根分枝鳍条最长。侧线完全，侧线鳞较鲫鱼多，尾鳍分叉浅。喜生活于水草丛生的静水处，杂食性，生长速度较慢。肉质细嫩、味美，为额尔齐斯河流域天然经济鱼类。额尔齐斯河黑鲫普安鲫普安鲫最早发现于贵州省普安县，天然雌核发育的三倍体群体，目前已经成立了省级普安鲫良种场。高邮鲫原产于江苏高邮湖，用白鲫雄鱼作为外源精子进行雌核发育繁殖的后代。滁州鲫安徽滁州境内西涧湖中的鲫鱼，体型和生物学性状和彭泽鲫较相似。《滁州古今

6、》曾描述滁州鲫“肉肥厚细嫩，味甘香醇，乌背金鳞，银光闪闪”。2010年“滁州鲫种质资源发掘和保育研究”通过安徽省科技厅科技成果鉴定。认为：一是通过对染色体、受精细胞学的切片和繁殖生物学的观察，发现和证实了滁州鲫为行天然雌核发育的三倍体两性型种群；二是在初步保种选育工作中，经五代繁育证明遗传性状稳定，生长速度快、营养价值高等理想养殖性能，为下一步选育奠定了良好基础；三是通过3万亩养殖试验，投入产出比达1:1.5，饲养管理简便，肉质鲜嫩甜美，深受养殖户喜爱和市场认可，是理想的淡水养殖品种。达里湖鲫鱼（首个国家农产品地理标志保护产品鲫

7、鱼品牌）达里诺尔湖水含盐5‰，还含有一定的碱分，水分滑腻，独特的水质，外来鱼种难以存活，所以湖内只产两种鱼，即鲫鱼、华子鱼。达里湖鲫鱼身体银白，在外观性状、生存环境、内在品质等方面均具备较为明显的独特性。2010年6月1日，赤峰市克什克腾旗达里湖鲫鱼获得农业部批准为国家农产品地理标志保护产品。选育品种湘云鲫是应用细胞工程技术和有性杂交相结合的方法，培育出来的三倍体新型鱼类。湘云鲫具有如下优良特性：性腺不育：自身不能繁育，可在任何淡水渔业水域进行养殖，不会造成其它鲫、鲤鱼品种资源混杂，也不会出现繁殖过量导致商品鱼质量的下降。生长速

8、度快：湘云鲫生长速度比普通鲫鱼品种快3-5倍，当年鱼苗最大生长个体可达0.75kg。湘云鲫在获得异源四倍体鲫鲤群体基础上（F3-F18），利用四倍体鲫鲤产生二倍体卵子的特性，通过雌核发育技术，在无染色体加倍处理情况下，获得了能够大量产生二倍体卵子的雌核发育二倍体