药用植物耕作栽培与田间管理

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1、第五章药用植物栽培制度与耕作第一节耕作制度的含义与功能一、耕作制度的含义、内容及目的（一）耕作制度含义与内容耕作制度，亦称农作制度（Farmingsystem）是指一个地区或生产单位农作物种植制度以及与之相适应的养地制度的综合技术体系。(《中国农业百科全书》，1991)以种植制度为中心，养地制度为基础。养地制度(soilmanagement)是与种植制度相适应的以提高土地生产力为中心的的综合技术体系。主要包括：（1）土壤耕作：土壤的常规耕作以及少免耕、残茬覆盖耕作（2）农田培肥：土壤水分与养分管理、有机质平衡等；（3）农田保

2、护：土壤侵蚀（风蚀、水蚀）及水土流失控制、农田防护林建设等。第一节耕作制度的含义与功能种植制度是耕作制度的主体一个合理的种植制度能够充分合理地利用当地自然资源与社会经济资源；促进农作物持续增产稳产，保护资源，改善环境，培养地力。并能够有效地协调农户、地方与国家需求关系；从种植业角度促进养殖业、林业、农产品加工业等综合发展，使区域农业综合生产力得到提高和改善。养地制度是耕作制度的基础一个合理的养地制度能够保障农田可持续生产能力，保护资源环境及农产品质量安全。第一节耕作制度的含义与功能（二）耕作制度的功能1、技术功能农作物种植的

3、合理布局技术复种、间套作等多熟种植技术轮作倒茬技术农牧结合技术土壤耕作技术区域耕作制度优化设计技术2、宏观布局功能种植业合理布局与结构调整耕作制度结构分析和调整耕作制度分类及区划农业生产综合发展及技术体系构建第一节耕作制度的含义与功能层次内容管理体制农村产业农业种植业各种作物耕作制度种植制度养地制度土壤耕作农田培肥农田保护作物布局种植方式熟制农业发展战略和规划农村经济发展战略和规划耕作制度在农业中地位示意图第一节耕作制度的含义与功能二、复种（一）定义是指在同一田地上一年内接连种植两季或两季以上作物的种植方式。耕地复种程度的高

4、低，通常用复种指数来表示，即全年总收获面积占耕地面积的百分比。公式为：耕地复种指数=(全年种植植物总收获面积÷耕地面积)×100%熟制：是我国对耕地利用程度的另一种表示方法，它以年为单位表示种植的季数。一年三熟、一年两熟、两年三熟、一年一熟、五年四熟等都称为熟制。其中，对年播种面积大于耕地面积的熟制，如前三种，又统称为多熟制。根据一年内在同一田地上种植的植物季数，把一年种植两季植物称为一年两熟，如莲子—泽泻（“—”表示年内复种）；一年种植三季植物称为一年三熟，如绿肥（小麦或油菜）—早稻—泽泻；两年内种植三季植物，称为两年三熟

5、，如莲子—川芎→夏甘薯（中稻）（符号"→"表示年间植物接茬播种）二、复种休闲是复种的反义词。休闲是指耕地在可种植植物的季节只耕不种或不耕不种等方式。农业生产中，对耕地进行休闲是一种恢复地力的技术措施，其目的主要是使耕地短暂休息，减少水分。养分的消耗，并蓄积雨水，消灭杂草，促进土壤潜在养分转化，为后作植物创造良好的土壤条件。二、复种(二)复种的条件1、热量条件热量是决定能否复种的首要条件。2、水分条件。3、地力与肥料条件。4、劳力、畜力和机械化条件5、技术条件与经济效益大小。二、复种一年两熟制的各种复种组合图（三）我国药用植物

6、的主要复种方式两年三熟复种组合（三）我国药用植物的主要复种方式三、间作、混作及套作（一）间作、混作及套作的概念单作：是指在同一块田地上一个完整的生育期内只种植同一种作物的种植方式。如人参、西洋参、当归、郁金、菊花、莲子等单作居多。间作：是指在同一田地上于同一生长期内，分行或分带相间种植两种以上植物的种植方式。比如在玉米株、行垄上间作穿心莲、菘蓝、补骨脂、半夏等。混作：是指在同一块田地上，同时或同季节将两种或两种以上生育季节相近的植物、按一定比例混合撒播或同行混播种植的方式。如玉米混大豆(小豆)，间种贝母；山茱萸混种黄芩等。套

7、作：是指在前季植物生长后期的株行间播种或移栽后季植物的种植方式，称为套种。如甘蔗地上套种白术、丹参、沙参、玉竹等。三、间作、混作及套作（一）间作、混作及套作的概念套作：是指在前季植物生长后期的株行间播种或移栽后季植物的种植方式，称为套种。如甘蔗地上套种白术、丹参、沙参、玉竹等。立体种植：是指在同一农田上，两种或两种以上的作物（包括木本）从平面、时间上多层次地利用空间的种植方式。立体种养：是指在同一块田地上，植物与食用微生物、农业动物或鱼类分层利用空间种植和养殖的结构；（二）间作、混作、套作的技术原理及运用1、选择适宜的植物种

8、类和品种搭配原理：使其互利，减少竞争运用：在株型方面要选择高秆与矮秆、垂直叶与水平叶、圆叶与尖叶、深根与浅根植物搭配。在适应性方面，要选择喜光与耐荫，喜温与喜凉，耗氮与固氮等植物搭配。根系分泌物要互利无害，注意植物间的他感作用（allelophathy）。在品种熟期上，间、套作中的主栽植物