高血压食疗保健

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1、高血压食疗保健一款超美味降压的八宝粥主料:1、燕麦:富含亚麻油酸、氨基酸、单不饱和脂肪酸、维生素B1、B2、叶酸等,具有补益脾胃、润肠通便、止虚汗和止血的功效。常食能降血压、降血脂。2、荞麦:含有多种维生素、钙、镁、铬和芦丁、荞麦碱及黄酮类物质等成分,具有下气利肠、清热解毒之功效,《本草纲目》中说,它能“降气宽肠,磨积滞,消热肿风痛、除白浊白带、脾积泄泻”。3、玉米:营养丰富,热量不高,膳食纤维含量高,利尿、降压、降糖、止血利胆、防止动脉粥样硬化4、黄豆:号称“微量元素库”,蛋白质含量丰富,降低胆固醇,分解脂

2、肪,防止动脉粥样硬化,促进肾功能5、何首乌:含有多种维生素、卵磷脂、大黄素、大黄酚、大黄酸等成分,可清热降火,解毒,养阴通便,补肝肾,益精血,乌须发,壮筋骨。用于眩晕耳鸣、腰膝酸软、肢体麻木、神经衰弱、高脂血症6、藕粉:消瘀凉血、调中开胃、补心健脾、止泻止血、安神7、黑芝麻:含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等,还有多种人体所需的维生素及卵磷脂等物质,具有开胃健脾、利大小便、和五脏、助消化、消饱胀、化积滞、降血压等作用。8、核桃仁:含有不饱和脂肪酸、赖氨酸、磷脂等,具有防治动脉粥样硬化的功效。能健脑

3、,健胃,补血,补肾,润肺,润肠,养神,安眠。配料:蜂蜜:蜂蜜营养全面丰富,具有补中益气、安神、润燥、止痛、安五脏、和百药、排百毒、润肠通便,提高免疫力。制作及食用方法芝麻、核桃仁分别入锅(或微波炉)炒熟后,用多功能磨浆机(或中药碾槽)混拌干磨成粉(或分开磨),磨时芝麻要多于核桃仁,因油脂多,时间不宜过长以免变成糊,磨成粉后单独装入大口径瓶(缸、包装袋)中密封好,此粉不宜多磨,否则时间过长易走油。燕麦、荞麦、玉米、黄豆四种各200克,拣净、淘清水、晒干,用磨粉机混拌磨成粉(要重磨一遍,使粉更细),与何首乌粉、藕

4、粉各200克混拌装入包装袋(或奶粉缸),最好封存在冰箱里,以防霉变。临吃时每人每种粉约10克配制,放在半碗冷水里和成浆,待另半碗水烧开后倒入锅中(小锅),用筷子不停地在锅里划拌成糊煮熟,待糊盛入碗稍冷后,倒入适量蜂蜜调匀吃。作用及注意事项此糊不仅能降压,又能降脂、降糖、降胆固醇,而且营养丰富全面均衡,有健脾和胃、养肝补肾、养心养血、助消化、润肠通便排毒、防癌抗衰老、保护心脑肾血管等作用。是中老年人最好的滋补佳品,且亲自动手配制,称得上货真价实、价廉物美。同时也要注意,引起高血压的原因是多方面的,在饮食上要清淡

5、,多素少荤,多吃新鲜蔬菜水果、豆类及豆制品,少吃盐油糖,多吃些五谷杂粮,少吃精制米面细粮。还要戒烟,限酒量,不争吵,不生气,不过喜,不过悲,不熬夜,不剧烈运动……总之,虽然控制血压不是一朝一夕能够做到的,但老年朋友只要管住自己的嘴,稳定好思想情绪,耐心地对待这一疾病,高血压就不可怕了。民间食疗治疗高血压★海带绿豆汤:海带150克,浸泡、洗净、切碎;绿豆150克洗净。共入锅内煮至烂熟,用红糖调服,每日2次。★蜂蜜羹:用蜂蜜100克,黑芝麻75克,先将黑芝麻蒸熟捣如泥,放蜂蜜搅拌,用温开水冲化,每日分2次服用。另

6、外,每日早晚各饮1杯纯蜂蜜水,会使血压趋于正常,能给血压不平衡的患者消除烦恼。★醋浸花生米:生花生,精醋适量,倒醋浸泡7天,早晚各10粒,待血压降后可隔日服用。【功效】具有清热等功效,可治高血压症,对保护毛细管壁,阻止血栓形成都有较好作用。★鲜芹菜汁:芹菜200克洗净,用沸水烫2分钟,切碎用纱布绞汁,用砂糖调服,每日2次。【功效】芹菜,能降血压,平肝、镇静、解痉、止胃吐、利尿等,对眩晕头痛病、颜面潮红、精神兴奋的高血压患者适用。★芹菜苦瓜汤:芹菜500克(段)、苦瓜60克(片),二者同渚汤饮【功效】芹菜也红枣

7、(300克、3-4枚)渚,治高血压头晕、目眩、耳鸣、心悸、易燥、失眠多梦等症。★胡萝卜粥:新鲜胡萝卜粳米各适量,将胡萝卜洗净切碎,与粳米同入锅内,加清水适量,煮至米开粥稠即可。早晚餐温热食。本粥味甜易变质,需现煮现吃,不宜多煮久放。【功效】健脾和胃,下气化滞,明目,降压利尿。适用于高血压以及消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨病、营养不良高血压饮食方略五种降压茶山楂茶,有助消化、扩张血管、辅助降低血糖、血压的作用。可以每天数次,用新鲜山楂果1—2枚泡茶饮用。荷叶茶:有扩张血管、降血压的功效。做法是:用鲜荷叶半张洗

8、净切碎,加适量水煮沸,放凉后即可代茶饮用。玉米须茶:将玉米须泡茶饮用,每天数次,每次25—30克,有很好的降血压功效。临床上用玉米须治疗因肾炎引起的高血压疗效尤其明显。葛根茶:葛根有改善脑部血液循环的作用,对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣等有食疗功效。将葛根洗净切成薄片,每天30克,加水煮沸后当茶饮用。槐花茶:将槐树花蕾摘下晒干,用开水浸泡后当茶饮用。每天数次,对高血压患者有独特的治疗效果。芹菜和薄

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