蔬菜主要栽培模式

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1、重庆市蔬菜主要栽培模式简表市农科院蔬菜花卉研究所一、沿江河谷（海拔250米以下）地区栽培模式品种播种期定植期采收期成本（元/亩）亩产量(公斤/亩)亩产值(元/亩)生产成本用工成本1.西葫芦→（水淹）→茄果类蔬菜越冬育苗西葫芦——长青王1号、阿太12月中下旬2月上旬4月上旬～5月中旬1400～1600900～11001500～25003800～4200茄子育苗——春秋长茄、黑冠长茄、渝早茄四号、渝研六号等9月中下旬3月上中旬/3800～42003900～410012800～13200辣椒育苗——渝椒5号、渝椒6号、苏椒5号等

2、10月上中旬2月下旬～3月上旬/3800～42003900～410013000～15000番茄育苗——渝抗10号、903、4041等11月上中旬2月中下旬/3400～36003400～360010000～120002.茄子（辣椒、番茄）→（水淹）→莴笋→莴笋茄子——渝早茄四号、渝研六号、黑冠长茄、三月茄等10月上中旬2月下旬～3月上旬4月下旬～6月下旬1000～1200750～8503000～35003400～3600莴笋——科光1号、科兴3号等8月上旬9月上旬11月中下旬600～800350～4501500～200019

3、00～2100莴笋——二白皮、科兴3号等10月上旬11月下旬2月中下旬500～700350～4502500～30001700～190093.黄瓜＋木耳菜(苋菜、旱藤菜)→（水淹）→芹菜木耳菜——大叶木耳菜2月中下旬/4月中旬～6月下旬500～700350～450800～9001700～1900黄瓜——燕白、津优1号等2月上中旬3月下旬4月下旬～5月下旬1150～1350900～10002500～30003400～3600芹菜——玻璃脆实心青芹、本地白芹等7月上中旬9月上旬11月底～次年2月上旬600～800350～4503

4、000～40002100～2300二、浅丘平坝（海拔250～400米）地区栽培模式品种播种期定植期采收期成本（元/亩）亩产量(公斤/亩)亩产值(元/亩)生产成本用工成本4.速生叶菜→茄果类蔬菜越冬育苗速生叶菜——大叶木耳菜、茼蒿等3月下旬/5月下旬～6月下旬800～1000550～650800～9002700～2900茄子育苗——渝早茄四号、渝研六号茄、黑冠长茄9月中下旬3月上中旬/3800～42003900～410012000～13500辣椒育苗——渝椒5号、渝椒6号、苏椒5号等10月上中旬2月下旬～3月上旬/3800～

5、42003900～410013000～15000番茄育苗——渝抗10号、903、4041等11月上中旬2月中下旬/3300～37003400～360010000～120005.瓜类蔬菜育苗→茄子黄瓜育苗——燕白、津优1号等2月上中旬//3300～37003400～36008500～95009→大白菜茄子——春秋长茄、黑冠长茄等10月中旬3月中下旬5月中旬～7月下旬1000～1200750～8503000～35003400～3600大白菜——剑春、四季王等8月上旬8月下旬10月下旬850～1050400～5002500～30

6、002900～31006.早番茄→秋黄瓜→冬莴笋（大白菜）早番茄——903、渝红9号、红宝1号等11月上中旬2月下旬4月中旬～7月中旬1150～13501200～13003000～35003800～4000秋黄瓜——渝杂黄4号、津优1号等7月中旬8月上旬9月上旬～10月上旬950～1150800～9002000～25003100～3300冬莴笋——二白皮、科兴3号等9月上中旬10月中下旬1月中下旬850～1050400～5002500～30001900～21007.春大白菜→夏秋茄子→冬莴笋(冬大白菜)春大白菜——良庆、四

7、季王等2月上中旬3月上旬5月上中旬630～730280～3302500～30002900～3100夏秋茄子——春秋长茄、黑冠长茄等3月中旬5月中旬7月下旬～10月中旬800～1000850～9501800～23004100～4300冬莴笋——二白皮、科兴3号等9月上中旬10月中下旬1月中下旬800～1000350～4502500～30001900～21008.越冬甘蓝→春丝瓜→秋丝瓜越冬甘蓝——寒胜、绿宝盆等8月上中旬9月中下旬2月中旬～3月上旬600～700220～2802800～33002900～3100春丝瓜——春帅

8、、春香等2月中下旬3月中下旬5月中～7月上旬800～1000750～8502300～28004000～4200秋丝瓜——春帅等6月下旬7月上中旬8月中～9月下旬700～900750～8502000～25003400～36009越冬甘蓝→春大白菜越冬甘蓝——寒胜、绿宝盆等8月上旬9月中下旬2月下旬～3月中