浅谈越南水果贸易的现状与对策

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1、浅谈越南水果贸易的现状与对策摘要越南属于农业比重较大的国家,农产品市场潜力非常大,尤其是水果市场。近年来越南水果贸易成为越南经济的有一大增长点,取得了可喜的成绩,然而也应该看到越南水果贸易还有水果的保鲜贮藏问题,越南水果在国际市场的价格低下等阻碍因素。本文从水果贮藏要解决的问题,越南水果在国际市场的价格低下的对策,加强水果生产经营企业的竞争力,越南探寻水果加工出口新路方面提出了解决办法。并畅想了越南水果贸易的发展前景。关键词:越南;水果贸易;保鲜贮藏AbstractVietnamesebelongingtotheagriculturalpro

2、portionbiggercountry,agriculturalproductmarketpotentialisverygreat,especiallyfruitmarket.Inrecentyears,VietnamfruittradebecomeVietnam'seconomyabigpointofgrowths,obtaineddelectableresult,butalsoshouldseeVietnamtradefruitandfruitfreshkeepingstorageproblems,Vietnamfruitinthein

3、ternationalmarketwithlowpriceandotherobstacles.Thisarticlefromthefruitsofproblemtosolve,Vietnamfruitintheinternationalmarketwithlowpricestrategy,strengthenfruitproductionandoperationofenterprisescompetitiveness,Vietnamseekfruitexportprocessingnewwayproposedsolutions.Andimag

4、ineVietnamfruittradedevelopmentprospect.Keywords:Vietnam;fruittrade;storage10目录摘要1前言3一、越南水果贸易的现状3(一)越南水果出口潜力巨大3(二)越南水果行业亟待完善4二、越南水果贸易遇到的难题4(一)水果的保鲜贮藏问题4(二)越南水果在国际市场的价格低下5三、越南水果贸易存在问题的对策5(一)水果贮藏要解决的问题5(二)越南水果在国际市场的价格低下的对策6(三)加强水果生产经营企业的竞争力6(四)越南探寻水果加工出口新路7四、发展前景7参考文献9致谢1010前

5、言2010年4月19日晚,首届越南水果节在前江省美寿(MyTho)市开幕。前河省政府主席陈世玉认为,这是第一以水果为主题,内容丰富多彩的民族文化活动。水果节旨在表彰勤奋的果农、科学家、管理者和企业携手合作,不断创新,产生了良好的成果,在国内和国外市场服务。同时,水果也将促进世界越南水果品牌,扩大合作,寻求合作机遇,推进新阶段的水果发展在越南;促进农业贸易领域的推广活动,有效地帮助农民和企业在水果生产、加工、销售和出口活动。阮明哲在招待会上发表讲话,对参加活动的各界人士表示感谢。它也表明越南水果已经成为一个话题特别感兴趣的产品。阮明哲指出,越南

6、是大自然对人的恩赐,所以常年各种新鲜水果。越南水果的潜力是巨大的,但发展仍然是制约,如缺乏资金,以科技成果提高产品的质量还没有达到预期的效果,出口市场的减少。水果节的所有管理人员、科学家、商人、农民搭建沟通平台,在现有基础上的弱点重点突破,以便创造越南水果发展新机遇。阮明哲要求所有有关部门在不同的地区优势的基础上尽快果树种植区的详细规划,对大面积种植的发展方向生产的重组,以使越南水果未来努力进一步改善,为国家的富裕,强大和繁荣作出更大的贡献。一、越南水果贸易的现状(一)越南水果出口潜力巨大越南新鲜水果的种植面积为55.4万公顷,年产300万t

7、,出口潜力非常大。从2009年11月份起,外国需求猛增,所以越南水果出口大幅增长。当前越南水果出口到亚洲、欧洲、北美等30个国家,出口创汇3亿美元。越南水果协会正在加强促进活动,作为越南出口商和外国进口商之间的沟通桥梁。越南水果协会还展开了研究和培训活动,提供信息和技术帮助,协助各国改善质量和降低价格等。然而,意大利水果协会称,很遗憾的是越南仅能满足外国订单30%~40%的需求,因为气候干旱,所以收成不好,尤其是在越南北部和中部。德国FruchtPortal杂志高度评价越南椰子协会的成立,并将此视为促进越南椰子工业发展的重要因素,同时保护协会

8、成员的权利。10越南水果征服了一些高要求的市场,出口量进入了上升趋势。越南水果和蔬菜协会指出,2012年,越南的水果和蔬菜的魅力依然存在,出口量的不断增加,各种水果

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