辣椒种植方法

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1、辣椒病虫害防治用药技术2006-9-20No.1辣椒栽培基本常识原产地：辣椒原产中南美洲热带地区，明朝传入我国。辣椒栽培：区域分布：全国各地。辣椒喜温暖，但对温度的适应比番茄、茄子都广，整个生长期间的温度范围12～350C，低于120C要盖膜保温，超过350C要浇水降温；辣椒采收期自初夏到初霜来临前，约在谢花后15～20天；往往隔2～3天收一次。播种时期南方各省冬播/12月上旬到中旬；春播/2月春暖之后（广东南部与海南岛可以露地栽培越冬，其他地区冬季会枯死）。长江中下游11～12月利用保温苗床育苗

2、，到清明定植（在长江流域，为了提早供应，延长生长及结果期，都是在早春，甚至冬前就加温苗床（温床）或苗床（冷床）育苗，等春暖后定植露地）。栽植畦宽4～5尺/连沟种2～3行；株距0.8~1尺；3000～5000株/亩。2006-9-20No.2辣椒栽培基本常识辣椒种类依辣味的不同分为2类：带辣的（朝天椒、长辣椒等）不带辣的（青椒、甜椒等）辣椒的辣味是由于含有辣椒素，辣椒素的含量决定了辣椒辣味的程度。辣椒的维生素C含量高，居蔬菜之首。其中，辣椒比甜椒高，成熟的比未成熟的高。辣椒依形状分樱桃椒（观赏用）、

3、圆锥椒、长椒、灯笼椒/甜辣椒属此辣椒花、果实都在分枝的节上，辣椒植株分枝多，开花多结果也多。要获得高产，必须营养生长茂盛，分枝多。2006-9-20No.3辣椒栽培基本常识辣椒生产中常常出现的问题——落叶、落花、落果环境原因：温度过高、过低影响授粉及花粉管的伸长，容易脱落；氮肥过多，植株徒长，也会引起落花；栽植过蜜，枝叶徒长，光照不足，第1、2层花会脱落；过于干热以后，突然遇到雷雨，也会引起落花落果。病害原因果实近萼片处的轮纹病（早疫病）引起小果脱落；到果大后，仍有脱落现象。白星病、炭疽病、轮纹病

4、及细菌性叶斑病、病毒病也会引起落叶落花、落果、落叶。2006-9-20No.4辣椒病虫害发生情况辣椒苗期主要病虫害辣椒成株期主要病害猝倒病：幼苗出土前到子叶期；根腐病：辣椒生产期常下雨，浇水过立枯病：真叶发出以后，在苗中后多；期发生；疮痂病：久旱遇雨容易发生；灰霉病：发生在苗期出真叶以后。软腐病：常在结果期发生；病毒病：早期蚜虫多的相对发病重。炭疽病：在果实成熟时多发生；病毒病：在秋季遇旱，蚜虫多，病害辣椒成株期其他次要病害多发枯萎病：遇连续降雨，土面受淹辣椒疫病：灰霉病：遇低温才发生辣椒叶霉病。

5、白绢病：主要在北方发生白粉病辣椒虫害早疫病蚜虫蓟马白粉虱2006-9-20No.5一、辣椒苗期病害发生为害猝倒病辣椒猝倒病：子叶苗期苗床低温（15～160C）湿度大，容易发生。在播种期染病的，造成胚芽变褐腐烂，种子不萌发；幼苗出土后感染的，子叶基部病部位呈水渍状，淡黄褐色，无明显边缘，逐渐失水变细，最后猝然倒伏。发病苗床可见到白色絮状菌丝。辣椒立枯病：多发生于育苗的中后期，受害幼苗茎基部产生椭圆形暗褐色病斑，明显凹陷；病苗初期白天萎焉，夜晚恢复；当病斑绕茎一圈后，苗茎部收缩干枯，叶片凋萎。立枯病一

6、般不倒伏，湿度大时，茎基部能见到淡褐色蛛丝霉状物。病毒病：由于病毒的种类不同，症状表现也不一样，一般有花叶、蕨叶、明脉、矮化、黄化、坏死、顶枯等症状。为害我国辣椒的病毒为黄瓜花叶病毒和烟草花叶病毒，病毒病主要靠蚜虫传播。辣椒品种比甜椒品种抗病。立枯病2006-9-20No.6辣椒苗期病虫害防治病害病原防治药剂防治方法病初期用药剂5～7.5ml+2~3升水辣椒猝倒病Pythium~普力克72.2%L稀释灌根发病初期每3～4天叶面喷洒扑海因50％SC1000～1500倍，交替使用甲辣椒立枯病扑海因50

7、％SCRhizoctonia~基立枯磷、井冈霉素、甲托等直到病害控制为止。喷撒0.1~0.2%磷酸二氢钾增强抗性艾美乐70％WG辣椒病毒病TMV/CMV艾美乐15000倍喷杀蚜虫，并喷洒病病毒A毒A20％WP500倍液。施佳乐40％SC发病初期，喷施佳乐600倍，扑海辣椒灰霉病Botrytis~扑还因50%SC因1500倍。病初期喷农用链霉素4000倍，或新72%农用链霉辣椒疮痂病Xanthomonas植霉素4000倍，隔6～7天，连续3至素~4次。2006-9-20No.7二、辣椒成株期主要病害

8、细菌性病害：疮痂病、软腐病真菌病害：疫病、炭疽病、叶霉病、根腐病毒病：烟草花叶病毒/黄瓜花叶病毒2006-9-20No.8辣椒成株期细菌性病害发生及防治病害细菌性疮痂病细菌性软腐病为害叶子和茎，病斑水渍状小为害果实，被害后果腐烂发臭，好为害部位斑点，边缘暗绿色，中间淡有像装了泥水，后期遇旱果呈白色干凹陷枯流行时间7～8月，高温多雨季节严重7～9月高温多雨高湿，发生严重病初期喷72％农用链霉素生产中后期诱杀烟青虫、棉铃虫，防治4000×或新植霉素4000～雨前喷农用链霉素或新植霉素5