第2章 物流概述

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1、物流与供应链管理LogisticsandSupplyChainManagement刘海林经济与管理学院©LiuHailin,2008Lecture2物流管理概述ò什么是物流ò物流的发展过程ò物流在经济中的作用ò物流在组织中的作用©LiuHailin,2008一、物流管理的定义ò物流与流通ò物流管理的定义ò物流学说ò物流管理的目标©LiuHailin,20081.物流与流通ò经济活动的三大领域：–生产–消费–流通生产流通消费©LiuHailin,2008ò流通包括商流和物流–流通从商流开始，止于物流；–

2、在商品流通中，消费者取得商品所有权的过程，简称商流。–在商品流通中，通过进行包装、运输、储存、装卸、搬运等活动，将商品送达目的地的过程，简称物流。–商流指的是商品价值的运动，是资金的流通，表现为商品所有权的转移。–物流是物资的流通，是将商品从生产者手中转移到消费者手中的过程。©LiuHailin,2008物流（logistics）：物品从供给地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。——《中华人民共和国国家标准物流术语》（G

3、B/T18354-2001）©LiuHailin,2008ò物流是物的流通过程：是指计划、执行与控制原材料和最终产品从产地到使用地点的实际流程，并在赢利的基础上满足顾客的需要。（菲力普．科特勒）ò物流是控制过程：是一个对原材料、制成品和信息的控制过程。ò物流是价值活动过程：是创造价值的过程，是创造时间和空间价值、实现组织目标的过程。©LiuHailin,2008物流的分类ò按物流的范畴层次分–社会物流–企业物流ò按活动覆盖地域范围分：–区域物流–国内物流–国际物流ò按作用领域分：1.生产物流2.流通物

4、流3.销售物流；ò按物流的流向分：1.内向物流4.退货与回收物流；2.外向物流©LiuHailin,20082.物流管理的定义物流管理是为满足客户需求，对产品、服务和相关信息从产出地到消费地的高效率和高效益的正向和逆向流动和储存，进行计划、实施和控制的供应链过程。——美国供应链管理专家协会©LiuHailin,2008物流管理（logisticsmanagement）：以最低的物流成本达到用户所满意的服务水平，对物流活动进行的计划、组织、协调与控制。——《中华人民共和国国家标准物流术语》（GB/T18

5、354-2001）©LiuHailin,20083.物流学说ò黑暗大陆说（彼得·德鲁克，1962年）–1962年，德鲁克《经济的黑暗大陆》载于《财富》–消费者在支付的商品价格中，约50%是与商品流通有关的费用，所以物流是降低成本的最后领域。–物流是商业中最有前途的领域之一。我们今天对物流的不了解不比拿破仑时代对非洲大陆的了解多。我们知道它的存在，我们知道它的巨大，这就是全部。–物流是“经济的黑暗大陆”，是“一块未被开垦的处女地”。©LiuHailin,20083.物流学说ò第三利润源说（日本早稻田大学

6、教授西泽修教授，1970年）–1970年，《物流—降低成本的关键》–第一利润源：通过自动化、机械化技术，降低原材料和人工成本；–第二利润源：通过市场营销技术扩大市场销售，增加销售额；–第三利润源：降低物流费用。–因此人们又把现代物流管理称为第三利润源泉。这也就是物流的利润杠杆效应。©LiuHailin,20083.物流学说ò物流成本冰山说（日本早稻田大学教授西泽修教授，1970年）–传统会计中所计算的外付运费和外付储存费，不过是冰山一角，大量的物流成本混入企业其他费用中，如不把这些费用核算清楚，很难看

7、出物流费用的全貌。–现行的财务会计和核算制度，都不可能掌握物流的实际费用，所以人们对物流费用的了解就象只看到了“冰山的一角”，有一定的虚假性。©LiuHailin,2008效益背反说ò物流效益背反说是物流领域中很经常的很普遍的现象，是这一领域中内部矛盾的反映和表现。例如，包装问题，包装方面每少花一分钱，这一分钱就必须就必然转到收益上来，包装越省，利润则越高。但是，一旦商品进入流通之后，如果简省的包装降低了产品的防护效果，造成了大量损失，就会造成储存、装卸、运输功能要素的工作劣化和效益大减。©LiuHa

8、ilin,20084.物流管理的目标ò提高客户服务水平ò降低物流成本©LiuHailin,2008Lecture1物流管理概述ò什么是物流ò物流的发展过程ò物流在经济中的作用ò物流在组织中的作用©LiuHailin,2008二、物流的发展过程ò第一阶段：PhysicalDistributionò第二阶段：Logistics©LiuHailin,2008Logistics一词的由来物流起源于军事，长久以来人们就认识到物流对军事的重要性。logistics一