综合二队食物中毒应急预案

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1、食物中毒事故应急救援预案目录一、适用范围1二、编制依据1三、风险评价1四、预防预控措施1五、应急组织机构31、综合二队应急救援领导小组32、综合二队应急救援组织机构框图33、综合二队应急救援领导小组成员及组织机构各部门职责3六、应急救援预案启动条件4七、应急救援资源配备情况41、资金的配备52、应急救援物资、设备设施的配备(见下表)53、社会资源5八、应急响应51、接警与通知52、应急通讯联络系统63、食物中毒的分类64、食物中毒的特点75、食物中毒的应急处理76、应急响应过程中避免二次伤害和污染的措施77、食物中毒原因调查78

2、、现场保护89、警报和紧急公告810、事态监测811、警戒与治安812、人群疏散与安置913、医疗与卫生914、公共关系915、应急响应过程中的心理引导9九、应急终止与现场恢复10十、应急预案培训与演练10十一、预案的评审与改进1110食物中毒事故应急救援预案一、适用范围适用于中国建筑汉孝城际铁路四标段综合二队发生食物中毒事故应急救援工作的指导。二、编制依据1、《中华人民共和国安全生产法》2、《中华人民共和国食品卫生法》3、《中华人民共和国传染病防治法》4、《建设工程安全生产管理条例》5、《生产安全事故报告和调查处理条例》6、《

3、建筑施工安全检查标准》（JGJ59—99）7、《重大危源源辨识》（GB18218—2000）8、《湖北省安全生产条例》三、风险评价1、可能发生的事故类型为食物中毒事故，发生的地点为中国建筑汉孝城际铁路四标段孝感市境内。2、可能影响范围：所有施工人员。3、发生事故可能造成1人或数人伤亡，构成一般安全事故/事件。四、预防预控措施1、制定切实可行的卫生制度，不食有毒物是预防中毒的根本措施；2、提高警惕，克服麻痹思想，做好食品卫生工作；3、掌握如下食物中毒发生规律和重要环节：10（1）禁止销、购有毒或变质食品；（2）防止食品变质或污染；

4、（3）食品的采购、加工要有计划性，防止积压变质；（4）加强食品的制、贮用过程中的卫生管理，防止变质或污染；（5）食堂和家庭应做到有计划的采购和烧煮食物，尽量不积压；（6）从事炊事工作的人员经定期检查身体，凡患传染病或治疗未愈之前，不得从事饮食工作；（7）消灭蝇、鼠、蟑螂等传染媒介，建立必要的卫生设施和食品卫生防护设备。4、食前消灭病原体（1）检查食品质量，腐败、变质、污染的食物做到不买，不做，不吃；（2）饭、菜要煮熟，烧透，剩饭菜一定要回锅，烧煮后方可食用；（3）吃凉菜时，用开水短时烫炒，用冷开水冲洗，并加醋调味，以消灭病原体。

5、5、广泛开展宣传工作（1）认识有毒动物、植物，以防误食中毒；（2）养成卫生习惯，不可随意摄食；（3）不用锌、铜、铁、锑等器具烧煮或贮存酸性等食物，避免发生化学性食物中毒；（4）严格遵守农药的管理和使用制度，防止食物污染而导致中毒。五、应急组织机构1、综合二队应急救援领导小组组长：王树德10副组长：翟玉勇李贤杰组员：高登峰张伯奇李飞翔刘凯曹烽刘樟程章陈耀武紧急事件联络员：王树德车辆引导员：翟玉勇救助组：李贤杰张伯奇李飞翔刘凯陈耀武疏散组：高登峰曹烽刘樟程章2、综合二队应急救援组织机构框图应急指挥：队长应急救援副指挥：副队长应急救援

6、副指挥：技术负责人疏散组救助组车辆引导组各专业施工队3、综合二队应急救援领导小组成员及组织机构各部门职责施工队长：在本施工队施工范围被应急救援工作中全面负责，为应急救援指挥。施工副队长：10负责现场组织、指挥应急救援工作，为救援现场人力、物力、财力资源的调度；组织应急救援技术方案的具体实施。技术负责人：在应急救援工作中提供技术支持，负责组织制订应急救援方案并指导和监督实施运行。专业工程师：负责组织技术人员制订应急救援技术方案和负责现场指导、监督方案的实施运行。应急救援队（专业施工队）：由各队领导负责，负责直接参与或配合地方专业抢

7、险队伍参与抢险救援、疏散。六、应急救援预案启动条件当综合二队在发生中中毒事故(状态)时，报请项目经理下令启动并运行本应急救援预案，全力确保国家、社会、人民的生命财产安全不受损失或少受损失。七、应急救援资源配备情况1、资金的配备发生应急事件是综合二队向项目部必须申请启动的应急救援备用金，以备紧急事件发生时，有足够的财力支持应急救援工作。2、应急救援物资、设备设施的配备(见下表)序号名称数量位置负责人1救援车辆1辆综合二队王树德2硬羽毛1包综合二队王树德3匙柄20个综合二队王树德4筷子数只综合二队王树德5常用药品1套综合二队王树德6

8、对讲机3台综合二队测量队长7应急联络电话数部见应急联络3、社会资源在发生食物中毒事故时，充分利用社会资源，根据实际需要将与工程所在地孝感市10政府机构或部门请求支援，如请求火警119支援、请求医院急救120支援、请求110支援等。八、应急响应1、接警与通知⑴接警