一位交换生的美国观察笔记

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1、一位交換生的美國觀察筆記一、反全球化與偽全球化之對話：三十五小時長途飛行啟程從沒有想過這次的飛行會是我生命中最大的挑戰，與獨立自主的最好證明。因為晚訂票的關係，我必須轉機四次，歷經包含候機將近三十五個小時，長途跋涉才抵達追逐夢想之境地。路線是這樣的。第一次飛行為台北至東京。在東京，深刻體會到建維學長口中的「反全球化」是怎麼回事。日本人的英文完全無法理解，而他們也無法理解我的英文，整個機場都瀰漫著國際不友善之恐慌氛圍。從東京飛到洛杉磯，正式入境美國本土時，頓時又感受到與反全球化相反之「偽全球化」。各色膚色人種被擠壓在小小的海關口，褪下外套、鞋子、行李，毫無隱蔽地

2、遭受掃描檢驗，忍受一切非人性化的待遇只為踏入美國土地。由此亦可見美國受恐怖攻擊餘悸猶存，而這餘悸則延續到所有需要入境美國（包括美國人）的人們心中。「反全球化」與「偽全球化」的對話在這將近兩天的長途飛行，在我身上作出最激烈的辯證並營造心理混亂。不管是透過反動來保有本土民族性，還是透過偽裝戒備護衛本土完整性，我都無法在內心協調這兩股矛盾能量。總覺得自己在這樣的衝擊中，一個原本尚稱完整的自我都被撞擊得破破碎碎的了。一直是到從洛杉磯飛往達拉斯，再從達拉斯轉至利齊蒙，並在午夜因飛機誤點而深怕被遺棄的恐懼，終究被威廉與瑪莉國際學生事務處的Trisha溫暖迎接而重新找回安全

3、感後，在深夜中Trisha帶領我駛過宛如受原始森林環抱的道路，一路平靜──我才開始自己與內心的對話。對話中浮現的，竟不是轉機時被有限時間傾軋的慌亂狼狽，而是自己在桃園機場通往海關的孑然身影。我永遠不會忘記和媽媽分別後，一個人安靜流著淚，背著行囊隨著浮動的人潮移動的我。那時候有一股極度強烈的恐懼攫住了我，我深深體會到自己是真正一個人了。但這是我自己選擇的人生，而我正面對著自己的選擇。儘管流著淚，儘管是那麼樣地害怕，我的腳步卻沒有猶豫。我到這時才終究明白自己的勇敢。一個真正勇敢的人，是儘管對未來充滿恐懼，因孤單不禁瑟縮──還是不曾因此停下腳步猶豫的人。我為自己感到

4、驕傲，也因為家人替我感到驕傲，而覺得自己似乎真正長大了。二、全球暖化之諷刺預言或寓言：美國食衣住行之觀察筆記在全球暖化日益嚴重的當下，身為全球排碳量最大的美國卻像個任性揮霍而毫無自覺的貴族孩子。不管是在飲食習慣還是住宿環境上，都可以觀察到美國消耗全球資源的驚人能力。不過，在談嚴肅的話題之前，先來談談我在美國的食衣住行。我對自己居住的JeffersonHall相當滿意，與美國第三任總統Jefferson命名之榮耀無關，而在於居住品質。房間內即有洗臉台是相當貼心的設計，體會睡醒後不想邋遢見人之心境。台灣人並非無法克服晨間淋浴，至少我就曾好幾次因為疲憊直接入眠，在陽

5、光沐浴下起床接受熱水的二次洗禮。在美國為了省錢第一次下廚。在台灣亦非從未入過廚房，只是隨手煮泡麵充饑畢竟不算是正式洗手作羹湯。早餐倒是很認命地忠誠於牛奶與麥片，吃了將近一個月也從未抱怨，只是對台灣東西交混的「生物多樣化」早餐思念亦增。和品婷討教了幾招，此後愛上自己煮義大利麵來吃，還跟日本朋友Sanami偷來了炸天婦羅的食譜。目前學會的幾道菜有焗烤茄汁義大利麵，青醬蘑菇義大利麵，日式炸天婦羅以及蘑菇起司煎蛋omelet。自己也相當驚訝潛在的廚房巧手，但支撐自己的不過是在異地求生存之獨立自主。學校餐廳的飲食即千篇一律，美國人喜愛油膩與油炸食物的特性一覽無遺，另一大

6、喜愛則是奶製品如牛奶與起司。塞滿了起司與肉片的披薩是少不了的，而對肉類食物的大量消耗也不可少。學校餐廳有時會有主題夜，如亞洲食物夜，展示一堆相當弔詭的semi-Asianfoods，蒸籠打開以後看到應該出現在炒鍋中的炒麵而非小籠包相當傻眼，而應該包豬肉的水餃被巧克力入侵也令人無言，這樣比起來，介於蒙古酥油茶、印度拉茶與台灣奶茶之間的奇異飲料也就令人見怪不怪了。美國人對休閒衣著相當隨性，時常可以看到肥胖的美國人相當沒有自覺地穿著暴露的衣服在街頭晃蕩，正式課堂上也隨處可見拖鞋。但稍微正式的場合美國人即會隆重dressup，非西裝褲洋裝不可。美國人以二元分法將休閒與

7、正式場合之衣著畫分的相當清楚。這時台灣人老習慣在正式與休閒之間遊晃的灰色地帶衣著習慣就會明顯暴露，但在平常場合台灣人的穿著卻總是能比美國人體面光鮮許多。美國人也相當習慣穿著象徵學校族群驕傲的校服以及球衣，與台灣人參加過營隊後即刻「束之深櫃」之內斂形成對比。在美國若沒有車子代步即有舉步困窘之危機，不像台灣總有許多便宜美味的小餐館或是超市便利商店可供任性依賴。美國的超市和餐館離校區皆有一定的距離，無法以車代步的學生即必須依靠穩定性不高的公車或是認命以腳代步。這種困境在購得腳踏車以後有所改善，在課堂間穿梭變得自如，連平常閒暇在威廉與瑪莉充滿歷史人文氣息的校區以及古典

8、可愛的樹林之間踩踏雙輪都變得清新可喜，