健康管理知识讲座

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1、健康科普讲座现代人的健康危机与应对措施北京大学第三医院运动医学研究所常翠青2012.02.2819个月19名老总离世2010、1－2011、7月，19个月时间里19名高管，12名因疾病去世百视通COO吴征、德尔惠股份创始人兼原董事长丁明亮、董事长王嘉民、成都百事通总经理李学军等12位高管，因疾病离世，在这些“元凶”中，主要是癌症和心脏病，其中，像吴征、李学军等近半数为突发疾病逝世。这些人中，患疾病而离世的比例高达63%。总经理贺旭亮、董事长高庆昌、珠光集团浙江钢结构有限公司董事长卢立强、包

2、头惠农集团董事长金利斌等四位高管系自杀而亡，占比为21%。上海大众总经理刘坚、致远协创CEO黄骄俭系发生意外事件而亡，还有一位高管被他杀。这19名高管年龄最大的为万昌科技董事长高庆昌，享年68岁，年龄最小的为百视通COO吴征，年仅39岁，19名高管的平均死亡年龄为50岁腾讯财经2011年07月12日01:14每日经济新闻90.6%企业家处于不同程度的“过劳”状态《中国企业家》杂志针对中国企业家阶层“工作、健康及快乐调查”的结果显示：目前有高达90.6%的企业家处于不同程度的“过劳”状态。作

3、为一名企业家，平均一周要工作6天，每天的工作时间将近11个小时，而睡眠时间仅为6.5个小时。老年人的健康问题高血压心脏病2型糖尿病骨质疏松、骨关节炎老年抑郁症、痴呆等精神疾病呼吸系统疾病癌症－－－儿童青少年的健康问题营养不良和肥胖：偏食、挑食、零食过多、运动不足近视：课业负担、用眼过度，看电视、打游戏机、上网、看光盘时间龋齿贫血：饮食习惯和营养知识缺乏心理卫生问题：过度害羞、胆小、暴力倾向、焦虑、抑郁等，特别是在面临升学、就业、早恋等压力时体质（身体素质）：耐力、力量

4、、平衡、柔韧性影响健康的因素医疗保健12%遗传17%生活方式50%环境21%健康生活方式的内容合理膳食，适量运动，心理平衡，戒烟限酒生活节奏有规律充足的睡眠纠正不良的行为远离毒品讲究性道德自觉保护环境坚持学习健康知识随时修正生活方式-----等WHO调查报告每年至少有4900万人死于吸烟700万人死于水果蔬菜摄入不足1900万人死于缺乏体育运动2600万人死于超重和肥胖；4400万人死于总胆固醇水平升高；7100万人死于高血压。——2000年WHO对包括中国在内的

5、9个国家的死因分析结果心血管病的生活方式危险因素证据降低危险无关增加危险充分可信规律的体力活动、亚油酸、维生肉豆蔻油、棕榈油、反鱼和鱼油、蔬菜和水果、钾、素E补式脂肪酸、高钠、大量适量酒精（CHD）充剂酒精（中风）比较可信亚油酸、油酸、膳食纤维、硬酯膳食胆固醇、未过滤的全谷、无盐硬果、植物固醇、酸煮咖啡叶酸有可能黄酮、大豆制品富含月桂酸的脂肪、胎儿期营养不良、-胡萝卜素补充剂不足钙、镁、维生素C碳水化合物、铁WHOTechnicalreportSeries916:DIET,NUTRITIONAN

6、DTHEPREVENTIONOFCHRONICDISEASES,2003癌症的生活方式危险因素证据降低危险增加危险充分可信体力活动（结肠）超重/肥胖（食管、结/直肠、乳腺、子宫内膜、肾）、酒精（口腔、咽、喉、食管、肝、乳腺）、黄曲霉毒素（肝）、中式咸鱼（鼻咽）比较可信水果蔬菜（口腔、食管、胃、腊肉（结/直肠）、盐腌制食结/直肠）、体力活动（乳腺）物（胃）、烫饮料和食物（口腔、咽、食管）有可能或膳食纤维、大豆、鱼、n-3脂动物脂肪、杂环胺、多环芳烃、不足肪酸、类胡萝卜素、维生素亚硝胺B2、B6、叶

7、酸、B12、C、D、E、钙、锌、硒、植物化学成分（黄酮、异黄酮等）WHOTechnicalreportSeries916:DIET,NUTRITIONANDTHEPREVENTIONOFCHRONICDISEASESWHO《饮食、身体活动与健康全球战略》2004年5月，第五十七届世界卫生大会通过了世界卫生组织饮食、身体活动与健康全球战略。目的：减少心血管和糖尿病、结肠癌和乳腺癌的危险。本文件含有该项战略及其获得通过的决议（WHA57.17）。饮食和身体活动建议——WHO《饮食、身体活动与健

8、康全球战略》实现能量平衡和健康体重限制总脂肪摄入，将脂肪摄入从饱和脂肪转向不饱和脂肪，并逐步消除反式脂肪酸增加水果和蔬菜、豆类、未加工谷物和果仁摄入限制精制糖（游离糖）摄入限制所有来源的钠盐摄入，确保食盐碘化在整个生命历程中从事适量体力活动，大多数日子里至少30分钟经常的、中等强度的体力活动加强肌肉和平衡锻炼我国居民膳食营养结构现状蔬菜水果严重不足：276.2g/d奶类缺乏：26.5g/d食用油过量：41.6g/d食盐过量：12g/d城市居民膳食结构不尽合理-畜肉及油脂消