物理性质与化学性质

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时间:2019-06-01

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1、§4.6物理性质和化学性质500℃以下1000℃1300℃以上木炭在氧气中燃烧实验颜色:白色无色请看以下几种变化物质变化变化现象冰山消融钢铁生锈电热丝升温木炭燃烧状态从固态变为液态有新物质:铁锈生成温度从低到高发出耀眼的白光体积变小颜色:银白色红棕色块状粉末状颜色:灰黑白亮度:变亮了有新物质—二氧化碳生成集气瓶变热,温度升高变化中有没有别的物质产生无无有新物质铁锈生成有新物质二氧化碳生成一、物理变化和化学变化物理变化:没有别的物质生成的变化化学变化:有别的物质生成的变化1、两者根本区别:变化中有没有别的物质生成2、化学变化能引起物理变化下列现象哪

2、些是物理变化,哪些是化学变化?为什么?、1.潮湿的衣服经太阳晒,变干了。2.铜在潮湿的空气里生锈了。3.纸张燃烧。4.瓷碗破碎。5.蜡烛熔化。6.酒精汽化。7.火药爆炸。8.车胎爆炸。9.食物腐败。10.塑料受热变形。11.日光灯管通电发光。物理性质:不需要发生化学变化就能表现出来的性质化学性质:只在化学变化中表现出来的性质是否需要发生化学变化表现出来。物理性质和化学性质的本质区别:我们了解到物质具有许多性质,如颜色、气味、软硬、晶体的熔点、液体的沸点、物质的溶解度、酸碱性和可燃性等等。想一想,在以上这些性质中,哪些不需要发生化学变化就能表现出来

3、?哪些只有在化学变化中才能表现出来?物质的特性物理特性化学特性颜色气味软硬晶体的熔点液体的沸点物质的溶解性酸碱性可燃性下面8种性质分别属于化学特性还是物理特性颜色气味软硬晶体的熔点液体的沸点物质的溶解性酸碱性可燃性aab颜色下面8种性质分别属于化学特性还是物理特性①常压下,水在100℃时能沸腾。②镁条在空气中点燃可以燃烧。③水受热后沸腾变成水蒸气。④镁条在空气中点燃后燃烧,生成白色粉末。(物理性质)(化学性质)(物理变化)(化学变化)物质发生化学变化时是否同时发生物理变化?想一想物质的酸碱性物质的酸碱性一、酸性物质食醋要轻轻煽动来闻味道。1、食醋

4、有酸味,具有酸性,是一种酸性溶液。2、物质的酸性有强有弱,酸性的强弱是由于物质不同或浓度不同。强酸性物质弱酸性物质3、浓硫酸具有强烈的腐蚀性。(浓硝酸也具有强烈的腐蚀性。)特别注意:不要让皮肤沾上浓硫酸,如果皮肤上沾有浓硫酸,应立刻用干布拭去,再用大量的水冲洗。1、物质的碱性有强有弱,碱性的强弱是由于物质不同或浓度不同。强碱性物质:烧碱(氢氧化钠)、熟石灰(氢氧化钙)、氢氧化钾、氢氧化钡等。弱碱性物质:氨水、小苏打、纯碱、洗涤剂等。身边的科学:你参加过卫生清理工作吗?沾有油污的瓷砖、玻璃你如何把它擦干净?2、某些碱性物质具有一定的去污能力,可以作

5、洗涤剂。如洗洁精、洗发水、肥皂等。知识加油站3、注意:强碱和强酸一样,也具有很强的腐蚀性。使用碱时要小心,不要直接接触它们。[快速反应]指出下列物质属于酸性物质还是碱性物质:纯碱食醋硫酸肥皂氢氧化钠橘子食盐怎样判断物质的酸碱性呢?酸雨的危害物质酸碱性强弱的测定使用pH试纸(最常用、最简单的方法)试纸标准比色卡物质酸碱性强弱的测定pH范围:0~14之间01234567891011121314中性碱性酸性pH数值与物质酸碱性强弱有什么关系?物质酸碱性强弱的测定使用pH试纸(最常用、最简单的方法)测定的方法:用洁净的玻璃棒蘸取被测试的溶液,滴在pH试纸

6、上。将试纸显示的颜色与标准比色卡对照。物质酸碱性强弱的测定pH范围:0~14之间pH数值与物质酸碱性强弱有什么关系?pH数值越低,酸性越强;pH数值越高,碱性越强;pH数值等于7的物质呈中性。01234567891011121314pH数值越小,酸性越强pH数值越大,碱性越强中性碱性酸性判断:下列几种物质中酸性最强的是:碱性最强的是:物质洗义粉橙汁浓玻璃清洁剂氨水PH113139橙汁浓玻璃清洁剂

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