《第五节 人体能量的供给》教案1

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时间:2019-04-27

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1、《第五节人体能量的供给》教案一、教学目标:知识性目标:1、说明人体内能量的供给。(重点)2、说出体温的概念及其变化对人体的影响。(难点)技能目标:  学会测量自己和他人的体温。情感目标:  关注人体的身体健康。二、教学难点:说出人体内能量供给的过程。三、教学准备:  1、学生准备:口腔用体温计或腋窝用体温计。  2、教师准备:实习“测量体温”用的脱脂棉,体积分数为75%的酒精等。3、FLASH:(1)人体能量供给的过程;(2)人体体温保持相对稳定。4、视频文件:(1)人体的热量分布;(2)人体体温保持恒定的过程。四、教学过程:教学内容教师活动学生

2、活动 人体能量的供给     [播放视频]:人体能量供给的过程。观看FLASH,理解人体获得食物中储存的能量的过程。  跟着老师把人体内能量供给过程理一遍。                   体温   测量体温[小结]:人体由消化系统吸收的营养物质,通过循环系统运输到全身各处。这些营养物质的一部分用于细胞的分裂与生长,转变成人体的组成物质;另一部分被暂时储藏在人体内(如肌糖元,肝糖元)。在细胞内,蛋白质、糖类、脂肪等营养物质在氧气的参与下被氧化分解,贮存的能量被释放出来,用于维持人体的各项生命活动。[讨论]:人体能量的供给。请同学们以四人为一组

3、,讨论和交流书P63的资料1、2,并根据前面学习“膳食指南与食品安全”内容时设计的“一日食谱”,计算自己每日能量供给的情况。[思维拓展]:书P65。[讨论]:如何设计新的“一日食谱”?[播放视频]:人体的热量分布,让学生在观看的同时,说出这段视频说明了什么问题?[提问]:你知道人体释放的热量从哪里来?[讲述]:人体产生的部分能量用于维持体温。体温是人体内部的温度,可用体温计来测量,测量的部位一般是腋窝、口腔、直肠三处。[实习]:测量体温。学生6人一组,测量每人的腋窝温度和口腔温度。列表记        以4人小组为单位阅读资料,计算一天的能量。(

4、由于一日食谱中每种食物的量不是很确切,因此计算只是大略的。) 通过计算,用数据解释。全班讨论、交流。 观看后,感性地认识到人的身体释放热量。 回忆萌发的种子释放热量,说出呼吸作用分解有机物释放的能量,一部分以热量的形式散放。    分组实习,学会看刻度,注意安全使用体温计等教学内容教师活动学生活动 录每人的测量结果。[讨论]:1.当你为亲人或邻居量体温时,如何确认他们是否发烧?2.为什么SARS流行期间,机场、车站等场所通过体温探测仪检查旅客的体温。[讲述]:腋窝、口腔和直肠的温度平均数值分别为36.8℃,37.2℃,37.5℃。直肠的温度最接近

5、人体的体温。人的体温与年龄、性别和身体状况有关。[思考]:人体维持体温的相对稳定有什么意义?[小结]:维持体温的相对稳定,是人体进行正常生命活动的基础。体温过高或过低会影响体内酶的催化作用,从而影响人体的生命活动,严重时可能导致死亡。[提问]:人是如何保持恒定的体温的?[播放视频]:请同学们在观看后总结出人体保持恒定体温的办法。[辨析题]:一个人生病发烧是一种病理反应,对人体有百弊而无一利。 玻璃器具。 讨论后认为:体温超过37.5℃为发烧。发热是SARS的一个典型症状,因此可以通过检查旅客的体温来筛选可疑人。       积极思考。      

6、   观看视频,对人体保持体温恒定的过程进行复述。  展开热烈地讨论。

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