《物质在水中是怎样溶解的》教学设计

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1、《物质在水中是怎样溶解的》教学设计教学目标 学生在生活中大多无法细致地观察到溶解的过程。因此，对于物质究竟是怎样均匀地分散到水中的缺乏感性认识。这一课选用溶解实验的典型材料，高锰酸钾，让学生通过仔细观察描述高锰酸钾溶解于水的过程，想象食盐在水中溶解时可能出现的变化，形成“溶解”的描述性概念。学科概念：溶解是指物质均匀地、稳定地分散在水中，不会自行沉降，也不能用过滤的方法把物质从水中分离出来。过程与方法：观察和描述高锰酸钾在水中的溶解过程，并想象食盐的溶解过程。情感、态度与价值观：认识到细致的观察比较的重要性。教学重点：描述食盐、高锰酸钾等物质溶解现象的主要特征。教学难点：

2、比较食盐、沙、面粉、高锰酸钾在水里的变化有哪些相同和不同。教学过程 (一）提出问题，导入新课。师：我们已经知道食盐在水中是溶解，那么食盐在水中又是怎样被溶解的？生：回答。师：物质在水中到底是怎样溶解的呢？我们今天这节课来研究这个问题。（板书课题：物质在水中是怎样溶解的）（二）观察高锰酸钾的溶解状态。1、观察高锰酸钾，讲解高锰酸钾的特征。师：（拿出高锰酸钾）这是什么？你们知道吗？生：高锰酸钾。师：（是的，）这是一种化学药品，叫做高锰酸钾。人们常用它来消毒和防腐。那么谁能给大家描述一下它呢？生：它是紫色的，小颗粒状的。师：说的很好，它是紫色的，小颗粒状的。因为高锰酸钾是我们第

3、一次接触的化学药品，所以在取时不能用手直接接触以防伤了皮肤。注意一定要像我这样用药匙来取用。（教师示范）2、做实验、学生观察、并记录。师：我们就来观察高锰酸钾在水中是怎样慢慢变化的。（教师示范讲解，把几小粒高锰酸钾，轻轻地放入在一个装水的烧杯内。）师：同学们要认真注意观察，我将高锰酸钾放入水中之后高锰酸钾是如何在水中分散的。生：缓缓的，慢慢的……师：同学们说的很对，观察得很仔细，高锰酸钾颗粒到了水中后下沉，下沉的过程中我们可以看到紫红色向下扩散，之后紫红色慢慢扩大，请同学们将这个现象记录在课本25页下面的表格中。师：我们用搅拌棒轻轻搅拌一段时间以后，继续观察水和高锰酸钾会

4、有怎样的变化呢？生：整杯水变成紫红色，高锰酸钾全部溶解。师：对，是不是经过搅拌，形成了均匀的紫红色溶液，我们还能在观察到高锰酸钾的颗粒吗？生：不能师：同学们把这个现象也记录在表格中，高锰酸钾颗粒消失，形成了均匀的紫红色溶液。师：那位同学，来完整的描述一下高锰酸钾在水中的溶解过程状态。生：描述。师：同学们知道食盐不能用过滤的方法把它从溶液中分离出来，那么高锰酸钾能不能用过滤的方法把它从溶液中分离出来呢？生：我们一起来做一下高锰酸钾的过滤实验看看同学们的猜想是不是正确。师：通过过滤，我们并没有把高锰酸钾从溶液中分离出来。师：同学们说一下高锰酸钾完全溶解了吗？生：均匀溶解。（三

5、）不同物质在水中的溶解情况。  引导学生观察并描述食盐、沙、面粉和高锰酸钾在水中的溶解情况，并做记录。师：回顾我们已经做过了食盐、沙、面粉的溶解实验，下面我们把书上的表格填写完。师：我们通过实验已知道食盐和高锰酸钾这两种物质在水中完全溶解了。而面粉和沙这两种物质在水中没有溶解。你们能说一说物质溶解以后有什么共同特点吗？它与物质没有在水中溶解又有什么不同呢生：……师：我们应怎样观察和区别物质是否溶解呢？生：……师：回答很对。溶解就是物质在水中形成均匀、稳定的肉眼看不见的微粒，均匀地、稳定地分散在水中，不会自行沉降也不能用过滤的方法把溶液中的物质分离出来。（四）练习巩固、加深

6、理解。师：这节课我们学习了那些内容，你们知道了什么?生：回答。师：回答很真确，你们知道了很多知识，那么我要提出一个问题，看谁答的最准确，你们知道妈妈在家洗带油的碗的时候要用洗洁精，这是为什么吗？生：回答。师：是不是你们答的那样呢，下节我们在研究吧！下课。