地沟油的回收利用

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1、地沟油的回收利用摘要地沟油是人们在生活中对于各类劣质油的通称，食用后会对人们的身体带来危害。其实地沟油的利用价值很高，合理利用地沟油可以有效的缓解石油资源的缺乏。我国有丰富的地沟油资源，但是其开发利用不当。合理利用地沟油资源，不但可以防止废弃食用油脂再次返回餐桌，还可以缓解环境的污染等社会问题。关键字；地沟油，合理利用，价值AbstractGutteroilisthepeopleinyourlifeforageneraltermforallkindsofinferioroil,aftereatingcanbringharmtopeople'sbody.Actuallycookingoilu

2、sevaluehigh,reasonableuseofillegalcookingoilcaneffectivelyalleviatethelackofoilresources.HaverichresourcesofgutteroilinChina,butitsimproperdevelopmentandutilization.Reasonableuseofgutteroilresources,notonlycanpreventthewasteedibleoilreturntableagain,alsocanreduceenvironmentalpollutionandothersocia

3、lproblems.1地沟油地沟油实际上是一个泛指的概念，是人们在生活中对于各类劣质油的通称。通俗地讲，地沟油可分为以下几类：一是狭义的地沟油，即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜（通称泔水）经过简单加工、提炼出的油；二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油；三是用于油炸食品的油使用次数超过规定要求后，再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。2地沟油的危害垃圾油是质量极差、极不卫生，过氧化值、酸价、水分严重超标的非食用油。它含有毒素，流向江河会造成水体营养化，一旦食用，则会破坏白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌。“过菜油”之一的炸货油在高温状态下长期

4、反复使用，与空气中的氧接触，发生水解、氧化、聚合等复杂反应，致使油黏度增加，色泽加深，过氧化值升高，并产生一些挥发物及醛、酮、内酯等有刺激性气味的物质，这些物质具有致癌作用。“泔水油”中的主要危害物——黄曲霉素的毒性则是砒霜的100倍。3国内外的发展前景2006年1月1日起施行的《可再生能源法》第二十六条指出：“国家鼓励生产和利用生物液体燃料。石油销售企业应当按照国务院能源主管部门或者省级人民政府的规定，将符合国家标准的生物液体燃料纳入其燃料销售体系。于2006年1月1日起施行的法律充分表明了发展“生物柴油”，政府大力支持，市场迫切需要，发展前景十分广阔。与此同时，世界经济的突飞猛进，导致

5、石油需求量的日益聚增，天然石油的日趋枯竭将是人类面临的重大的严峻问题；如何在不依赖不添加使用天然石油原料，而是重新开辟一条新的烃类物质能源，以满足当今日益猛增的车船内燃机所需汽油柴油，已成为人类当务之急的头等大事！目前，欧洲共同体国家采用以动植物油脂为原料生产脂肪酸甲酯（又称为生物柴油），并将甲酯与其本身重量2-4倍的矿物油（或天然石油）进行勾兑或调配后用作内燃机（车船发动机）燃料，其缺陷是生物柴油的密度大，粘度高，着火能力差，虽然燃烧后的尾气有较好的环保效应，但必须依赖于添加高于本身重量数倍的天然矿物油的进行复配或调配才能将脂肪酸甲酯用于内燃机，才能有效地代替天然矿物油燃料。生物柴油虽有

6、一些缺陷，但在能源缺乏的时代生产和使用生物柴油仍将有着重大的经济效益和环境效应。社会的进步，科学的发展，人类对自身的生存空间要求越来越高。大气及水的污染治理作为必须解决的课程已经提到日常工作中来；同时，交通的发展及石油的不可再生，能源工业是经济高速发展的源动力，地球的天然资源终将枯竭。全球性的石油动荡再次提醒人类，新的能够再生能源是人类面临的新课题。据美国大豆协会每周快报（2001年0626号）介绍：“上周在CapitolHill宣布，生物柴油（由豆油之类可再生资源制成的一种替代燃料）已经成为第一种并且是唯一一种成功通过环保局卫生效果测试（按照《清洁空气法１９９０年修正案》的要求进行的测试

7、）的替代燃料。该测试表明，使用生物柴油对健康不构成威胁，还可以使空气中的毒素减少９０％。它无毒性，可以生物降解，可用于稍加改装或未经改装的传统柴油发动机上。”中科院农经所朱立志博士考察发达国家生产生物柴油后指出：（《农业经济研究所》2001.6期）生产生物柴油的最根本的动机就是其不可估量的生态效益。生物柴油的最大特点是具有优良的环保功能和较高的热值（十六烷值高于矿物柴油）。在矿物柴油中加入25%的生物柴油，成为混合清洁燃