CCBD中擂国际品牌营唐顺兴品牌策划手记

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1、CCBD中擂(国际)品牌营销策划机构专业论文:健康生活更顺心——唐顺兴品牌营销传播实录作者:黄文海CCBD中擂[国际]品牌营销策划机构2003年,广东省农业龙头企业;2005年,销售额3.6亿;2010年,销售额额12.1亿;五年,成功创造了年平均增长120%的神话!五年,从香港龙头品牌跻身为华南禽肉食品第一品牌!2010年,是香港唐顺兴与中擂营销策划机构合作的第五年,这五年里发生了让唐顺兴人和中擂人为之振奋的变化。回望过去,唐顺兴的销售市场还主要面对外地,香港占据80%的销量,内地市场相对薄弱。但是,随着企业的快速发展,饱和的香港市场已经不能满足唐顺兴快速发展的要求。产

2、能在不断扩大,如果不能找到更广阔的市场来消化唐顺兴的产品,企业发展就会面临瓶颈,“创中国名牌“的目标或因此破灭……面对着竞争激烈,食品安全问题层出不穷的国内市场,善于借力的唐总找到了中擂的黄文海总经理。集中优势,单点突围,进军国内市场纵观国内肉类市场,竞争异常激烈,可谓是白炽化的状态。双汇、雨润、金锣等一线品牌,占据着肉制品市场80%左右的份额。美好、唐人神等二线品牌通过定位、渠道搭建等手段,快速由区域向全国性品牌挺进。因此,中擂认为,唐顺兴要成功进军国内市场,应该避其锋芒,找准自己的突破口,以点带面,实现唐顺兴业务的全面拓展。那么,到底哪一个细分市场最有可能成为唐顺兴的

3、突破口呢?以“鸡肉”系列产品为特种部队,打造唐顺兴国内品牌形象在对市场的全面调研中,中擂发现:2006年,我国屠宰及肉类加工企业销售收入达到2701亿元,比2003年增长1.27倍。其中,屠宰加工企业1417亿元,比2003年增长2.4倍;肉制品及副产品加工企业1283亿元,比2003年增长67%。这一连串的数据充分说明了我国的肉类市场正处于快速增长期。另一方面,虽然国内肉类市场的巨头占据着大多数的市场份额,但是它们有一个共同点:都以生产加工猪肉制品为主,比例高达90%甚至更高,而禽肉制品却是少之又少。因此,唐顺兴能否以“禽肉”制品打破国内市场的格局,建立属于自己的一片“

4、绿地”?这是完全有可能的。从整个国内市场看,禽肉在肉类消费中的比重接近20%,相比起发达国家,比重偏低,人均消费量为11.5公斤,也低于世界平均水平。这说明我国禽肉消费潜力巨大,禽肉产业有很大的发展空间。一边是禽肉产业还有巨大的发展空间,另一边却是鸡肉供需失衡。根据统计,2007年,我国屠宰鸡77727万只,只比上年同期增长29.7%。同年1-11月,家禽产品进口额为8.76亿美元,出口额为9.26亿美元,比例接近1:1。可见国内鸡肉的消费需求总量大于生产量,鸡肉市场尚有待开发。一系列的数据表明,我国的禽肉市场还没有真正形成绝对优势的品牌,鸡肉市场尤甚,这是以生产禽肉为主

5、的唐顺兴进军内地市场的绝佳良机,当好好把握。因此,中擂一致推荐,将鸡肉系列制品,打造为一支优秀的特种部队,即可以帮助唐顺兴迅速打开国内市场。那么,一支优秀的特种部队,它应该具备什么样的气质及实力呢?打造极具竞争力的品牌,必须建立唐顺兴独特的品牌“精神”如果我们视进军国内市场为一场战争,在国内外战争中,我们不难发觉,一支战斗力很强的部队,都有一种矢志不移的“精神”理念来支撑,有了这种“精神”,一个部队才有自己的灵魂,不害怕任何困难,取得最后的胜利。绿色的、生态的,打造唐顺兴品牌的健康形象随着人们生活水平的不断提高,人们对产品的质量要求也逐渐的提高。特别是食品类,不仅要求新鲜

6、、口感好,而且崇尚自然健康的,绿色食品由此得到越来越多人的关注。尤其是禽流感频发,食品行业各种“问题门”的出现,人们对于食品健康与安全的关注提升到了前所未有的高度。因此,食品企业纷纷打出“健康”的诉求。品牌名称诉求点定位双汇健康双汇食品,健康伴侣雨润健康、品味健康人生品味生活唐顺兴健康????包括双汇、雨润等一线企业都在打“健康”牌,手法大同小异,如何打出唐顺兴自己与众不同的健康牌,这就是我们品牌建设需解决的首要问题。但是“健康”是一个很模糊的大概念,能体现健康的事物很多,可怎样才能最精准、最直观的体现“健康”呢?中擂认为,唐顺兴在诉求“健康”的时候,要注意找准消费者对健

7、康的关注点,在大环境的基础上,不断提出对“健康”的不同理解,以提升消费者对唐顺兴品牌形象的认知,区别于竞争对手。1.以“原生态”承载健康,传达唐顺兴制品“绿色、放心”的健康概念2006年,随着中国经济的快速发展,导致环境不断的恶化,人们逐渐认识到“保护环境”的重要性,“环保”成为了当年的首要话题。那么,唐顺兴制品是否能以绿色、环保为出发点,来传达“健康”的概念呢?对此,中擂策划团队通过大量的资料分析及对消费者的调查,提出了“原生态鲜禽”——绿色环保的、在大自然的环境下生长的鸡鸭才是健康的概念。成功地把“健康”概念落地,提出了更

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