实验7绿叶中色素的提取和分离

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1、目录实验一使用高倍显微镜观察几种细胞实验二检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质实验三观察DNA和RNA在细胞中的分布实验四体验制备细胞膜的方法实验五用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体实验六植物细胞的吸水和失水实验七比较过氧化氢酶在不同条件下的分解实验八影响酶活性的条件实验九探究酵母菌细胞呼吸的方式实验十绿叶中色素的提取和分离实验十一环境因素对光合作用强度的影响实验十二细胞大小与物质运输的关系实验室三观察根尖分生组织细胞的有丝分裂实验十绿叶中色素的提取和分离实验思考我们知道，绿色植物有时会出现白花苗，白化苗由于

2、不能进行光合作用而死亡。可见光合作用与细胞中的色素有关。那么绿叶中有哪些色素呢？实验目的提取和分离绿叶中的色素实验原理1．提取色素的原理：绿叶中的色素能够溶解在有机溶剂无水乙醇中，所以可以用无水乙醇提取绿叶中的色素。2．分离色素的原理：绿叶中的色素不止一种，它们都能溶解在层析液中。但是它们在层析叶中的溶解度不同，色素随层析液在滤纸上的扩散速度与溶解度呈正相关，因此，绿叶中的色素会随着层析液在滤纸上的扩散而分离开。材料用具请从以下选项中选择合适的实验材料、仪器用具和实验药品。（1）实验材料________

3、_____________________（2）仪器用具_____________________________（3）实验药品_____________________________A.菠菜叶B.冬青叶C.白菜叶D.洋葱E.干燥的定性滤纸F.棉塞G.试管架H.试管I.研钵J.玻璃漏斗K.尼龙布L.毛细吸管M.毛笔N.药勺O.天平P.10mL量筒Q.剪刀R.载玻片S.蔗糖T.无水乙醇U.层析液V.二氧化硅W.碳酸钙X.淀粉问题探究组一：①为什么要选新鲜浓绿的叶片？为什么绿叶应尽量不带或少带叶柄？②无水

4、乙醇的作用是什么？③二氧化硅的作用是什么？④碳酸钙的作用是什么？⑤研磨为什么要迅速、充分？⑥过滤时为什么要迅速倒入试管及时塞严？方法步骤1.提取绿叶中的色素(萃取法)（1）方法步骤研磨5g剪碎棉塞色素提取液脱脂棉过滤无水乙醇5mLSiO2少许CaCO3少许2.制备滤纸条问题探究组二：⑦制备滤纸条时为什么要将滤纸条一端剪去两角?铅笔线1cm干燥，10×1(cm)3.划滤液细线问题探究组三：⑧画滤液细线为什么要细且直，并待干后重复几次？⑨有没有更好的画滤液细线的方法？滤液细线4.分离色素(纸层析法)问题探究

5、组四：⑩滤液细线为什么不能浸到层析液中？层析液装置Ⅱ层析液3mL装置Ⅰ滤纸条粘贴处（2）实验现象：结果分析色素带自上而下呈现的颜色层析液中的溶解度大小色素含量多少①用新鲜嫩绿的叶片提取液划滤液细线时扩散的很宽怎么办？②某学生收集到的滤液呈淡绿色，其原因可能有哪些？③用毛细吸管划滤液细线时也不能保证细且直，有什么解决办法？④若某些同学做出的色素带为3条，请列举可能的情况并解释。⑤材料不同制出的色素带有区别吗？拓展提升1．某同学在做“叶绿体中色素的提取和分离”实验时，操作情况如下所述，结果实验失败，请指出其

6、错误所在：（1）将5克新鲜菠菜剪碎后，放入研钵中，加入酒精、石英砂后，迅速研磨。（2）用毛细吸管吸取少量滤液，沿铅笔细线小心均匀地划出一道滤液细线，并连续迅速地重复划2-3次。（3）把划好细线的的滤纸条插入层析液中，并不断振荡，以加快层析液在滤纸条上的扩散。2.如何在圆形滤纸上得到4个色素同心环?请尝试画出实验装置图。实验7绿叶中色素的提取和分离材料用具：（1）A、B（2）E、F、G、H、I、J、K、L、N、O、P、Q（3）T、U、V、W方法步骤：①新鲜浓绿的叶片中叶绿素含量较高；叶柄和叶脉中所含色素很

7、少。②溶解（提取）色素③使研磨充分④防止叶绿素被破坏⑤研磨迅速，是为了防止无水乙醇大量挥发；只有充分研磨，才能使大量色素溶解到无水乙醇中来。⑥因为研磨加的无水乙醇很容易挥发。⑦根据小孔(边缘)扩散原理，物质分子沿边缘扩散速度要大于里边扩散的速度，因此要将滤纸条的一端剪去两角，主要是为了延长边缘长度，这样可以使色素在滤纸条上扩散均匀，便于观察实验结果。⑧防止色素带的重叠；增加色素量，使色素带的颜色更深一些。⑨如用细毛笔或载玻片等工具。⑩色素易溶解于层析液中，导致色素带不清晰，影响实验效果。结果记录：色素带

8、自上而下呈现的颜色层析液中的溶解度大小色素含量多少胡萝卜素橙黄最大最少叶黄素黄较大较少叶绿素a蓝绿较小最多叶绿素b黄绿最小较多1.重新做一个滤纸条，重新画线，注意滤液细线要细且直。2.无水乙醇加的量过大；无水乙醇加的量过少；未加二氧化硅；未加碳酸钙等。3.用载玻片蘸取滤液，用载玻片边缘点在滤纸条上。4.若缺黄绿色素，可能扩散时间较短，第四条色素带未来得及扩散出来。也可能其他情况如色素被破坏等。5.材料不同制出的色素带颜色等有可能有区别。拓展