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时间:2019-06-01
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1、早晨不用只在街边买早点了,营养早餐自己在家做~绝对好吃哦~无水鸡蛋饼推荐理由:鸡蛋饼的做法很多,也很随意,这只是其中一种,比较费鸡蛋,但味道很美~食材:小麦面粉30g、鸡蛋2个、白砂糖8g、油适量做法:1)打两个全蛋在料理盆中。蛋抽将蛋打均加点糖,约8克。筛入面粉30克,拌匀2)起一煎锅,锅热点油,舀一勺子面浆入锅,摇晃面浆至全锅。饼边翘起,翻面,煎另一面也至焦黄。西红柿厚蛋烧推荐理由:其实就是煎鸡蛋饼,一层一层卷起来。一个西红柿,二个鸡蛋,三个步骤,立即就有美味的日本料理吃了~食材:鸡蛋2个、西红柿1个、油适量、盐适量做法:1)西红柿去皮,切丁,越细越好,打入二个鸡蛋,
2、加适量的盐2)把鸡蛋液打至蛋白蛋黄完全融合,热锅少油小火,将蛋液均匀地铺一层在锅底3)等蛋液慢慢凝固不流动时,从一头慢慢的将蛋皮卷起,再倒入蛋液,铺满整个锅底,从卷好的鸡蛋饼处开始往回卷起(多层)4)重复几次,将卷好的蛋饼再煎片刻。切段,装盘即可鸡蛋早餐饼推荐理由:不硬且易消化,吃过一次就念念不忘~食材:发面团120g、油适量、生菜适量、火腿肠适量、甜面酱适量、鸡蛋2个做法:1)把发好的面团揪成2个剂子,擀成薄饼。2)平底锅滴少许油。中火,放入擀好的饼,烙制两面起花。3)在饼上打入一个鸡蛋,摊匀。待鸡蛋半凝固时翻面再烙。4)鸡蛋完全凝固时取出,抹上甜面酱。5)放上生菜和半
3、根火腿肠,卷起。切开即可胡萝卜鸡蛋饼推荐理由:五花八门的早餐中,胡萝卜鸡蛋饼的营养相对全面一些,给早晨补充足够的营养,再搭配一道清爽又温暖的汤,愉快的开始新的一天食材:胡萝卜1根、鸡蛋2个、葱适量、盐适量、盐适量做法:1)胡萝卜洗净切细丝,葱切细葱花2)鸡蛋磕入碗中划散,加入切好的葱花、胡萝卜丝、盐搅拌均匀3)平底锅刷薄油,倒入蛋液,铺平锅底葱花鸡蛋饼推荐理由:这款鸡蛋饼可以给宝宝当辅食,尽量不要加过多的调味料,面糊调的略稀一点,煎出来的饼就会软一点。食材:鸡蛋2个、面粉300g、葱50g、盐适量、油适量做法:1)鸡蛋两个打成蛋液。葱切葱花。2)蛋液里放入切好的葱花,面粉
4、和盐。加水调成无颗粒状的糊糊。3)平底锅烧热下油。用勺子盛入面糊。煎至两面略黄后出锅。本文作者:吃货吃天下
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