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时间:2019-06-01
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1、想不到生菜竟然还有这些营养,给你两种美味做法!“生菜”里虽然带个“生”字,但和我们却很“熟”做法也绝不仅仅只是生吃那么简单粗暴!生菜的营养价值1.提高免疫力:生菜中含有干扰素诱生剂,可以刺激人体正常细胞产生干扰素,抵抗病毒,提高人体的免疫力。2.保护视力:生菜中的维生素E、胡萝卜素等,能保护眼睛,维持正常的视力,缓解眼睛干涩与疲劳。3.美白:生菜中含有丰富的维生素C,具有一点美白的功效。4.减肥:生菜中的膳食纤维等营养物质含量很高,常食有消除多余脂肪的作用,所以生菜又有减肥生菜的美誉。生菜做法大全炝生菜食材:
2、生菜适量、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精2克、蒜5克、干辣椒适量、生抽适量、白糖2克、白醋适量、蒸鱼豉油适量、芝麻油少许。做法:1.生菜去蒂去老叶洗净用淡盐水稍加浸泡后再冲洗干净。撕成小块,放入加了冰块的凉白开里泡15分钟左右捞出沥干水份备用。2.热锅放少许底油,下干红辣椒爆香,关火。再加入蒜末,白醋,生抽,美极鲜酱油,蒸鱼豉油,鸡精,白糖,盐调成味汁。3.倒入沥过水份的生菜,滴少许麻油拌匀即可。生菜鱼片粥食材:草鱼1条、生菜1把、大米1把、芹菜1根、姜适量。做法:1.草鱼片出薄肉片,用点盐腌入味。给小
3、宝贝吃的话,一定要保证没有鱼刺,片鱼片的时候就要检查清楚。2.生菜洗净,切丝。3.芹菜去叶,洗净切碎。4.大米淘洗干净,锅中加入适量的清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟。或用你自己平时煮粥的办法煮好白粥。5.倒入鱼片、姜丝滚煮3分钟左右。6.最后倒入生菜丝和芹菜碎,盐和香油调味即可。小贴士1、因可能有农药化肥的残留,生吃前一定要洗净。2、无论是炒还是煮生菜,时间都不要太长,这样可以保持生菜脆嫩的口感。3、生菜用手撕成片,吃起来会比刀切的脆。本文作者:生活小知识
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