小学学生营养改善计划食品安全事故应急处置预案

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1、XX镇XX小学学生营养改善计划食品安全事故应急处置预案为了认真贯彻落实商城县教育体育局农村义务教育学生营养改善计划工作会议精神，科学、规范、有效开展学校食品安全事故应急工作，最大限度地减少学校食品安全事故可能造成的危害，保障全体师生身体健康与生命安全，维护正常的教学秩序，依据有关法律、法规，特制定本预案。一、工作原则1、全程预防、全程控制：在学校发生食源性疾患，造成学校师生食物中毒或其它食品安全事故时启动《应急处置预案》。2、明确职责、落实责任：按照“统一领导、各部门协调配合”的食品安全工作机制，实行分级管理、分级负责，各司其职。3、科学决策、群防群控：建立健全组织，实行科学民主决

2、策，依法规范应急救援工作，确保应急预案的科学性、权威性和可操作性。加强学校日常监测，坚持群防群控，及时分析、评估和预警。对可能引发的食品安全事故，做到早发现、早报告、早控制。4、及时反应、快速行动：6对所发生的食品安全事故作出快速反应，及时启动应急预案，严格控制事故发展和势态蔓延，有效开展应急救援工作，认真做好食品安全事故的救治、处理及整改工作。二、组织领导XX小学成立食品安全事故应急领导小组，统一指挥应急处置工作，组成人员如下：组长：邱亚洲副组长：黄必忠成员：宣昌家曾发秀张凤云赵师目三、救助体系一旦发现食品安全事故，立即启动应急响应机制，按照各自职责，迅速介入，开展人员抢救、事故

3、原因调查、舆论引导等工作。1、应急指挥小组（1）班主任、科任教师迅速到达现场，了解和掌握事故情况，控制局面，阻止事态发展，并研究事故处理的具体策略；（2）组长、副组长尽早向上级教育行政部门汇报情况，组织力量并全程指挥其它各职能小组投入工作；（3）学校全体教师密切配合医疗、公安等机构对事故的处理工作，认真执行上级教育行政部门的有关指示；（4）出现事故的班级由该班班主任负责事故的调查、分析和处理，查找原因和责任。2、医疗救援小组6（1）班主任或任课教师立即组织护送受伤人员去医院救治；（2）配合医疗的救治工作，追踪了解伤情或病情动态；（3）组长、副组长、科任教师接待受伤人员家长，并说明基

4、本情况，做好安抚工作，防止出现情绪过激情况。3、现场控制小组（1）班主任、科任教师控制现场，维护秩序，劝离无关人员，防止发生混乱局面；（2）班主任、科任教师排查其他受伤害人员，组织力量送往医院；（3）组长、副组长、班主任接待家长，做好解释说明及思想工作；（4）协助公安等部门组织疏散群众，不围观、不拥挤，防止学生慌乱、散失，维护学校秩序；（5）调查事故起因，掌握第一手资料。4、后勤保障小组（1）做好医疗救治，现场控制等工作的联络和后勤支援工作；（2）配合医疗、防疫等机构进行现场消毒、取样分析等工作；（3）做好上级来人和家长的接待工作，必要时为上级工作组现场办公做好后勤服务工作。65、

5、信息资料小组（1）事故过程的各种文字、图像信息资料采集，撰写书面报告，整理取证材料，做好相关数据的分类统计、分析工作，及时提供各种资料；（2）及时形成完整的书面材料逐级上报；（3）积极妥善做好信息发布、媒体采访报道工作。四、应急处置一要及时报告。发现师生3人以上出现呕吐、腹泻等群体发病症状的，应立即向县教体局报告，由教体局向县政府报告，同时立即启动学校食品安全事故应急预案。在事故处理中根据实际情况建立定时报告制度。二要采取救援措施。应立即向就近医疗机构和卫生防疫部门发出医疗求援，或拨打“120”医疗抢救电话，及时果断地将发病人员送到医院抢救，并主动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维

6、护等工作；还要排查发病人员，并建立动态花名册，防止遗漏。三要联系家长。如实说明发病情况，不盲目猜测；做好学生家长思想安抚，防止过激行为发生；设立家校联络处，及时解答家长提出的问题，力所能及地为家长做好服务工作。四要病源保护。事故发生后，应立即封存其余蛋奶及其它样品、可疑食品，以便及时查找致病原因。同时要及时和食品供应商取得联系，进一步认定责任。6五要信息公开。保障广大师生和家长在事故发生和处理过程中的知情权，及时、准确做好信息公开，并如实向上级部门汇报，不瞒报、谎报。对一些谣传也要及时澄清，避免不必要的误解。五、运行体系（一）监测、预警、报告、举报1、监测。建立统一的食品安全事故监

7、测、报告网络体系，加强食品安全信息管理和综合利用，构建各部门间信息沟通平台，实现互联互通和资源共享。2、预警。联系卫生、工商、质监、农业、商务、教育、环保等部门按照各自职责，加强对重点品种、重点环节、重点场所，尤其是高风险食品种植、养殖、生产、加工、包装、贮藏、经营等环节的食品安全的日常监管；3、报告。会同有关部门建立、健全食品安全事故报告系统，包括食品安全事故的专项信息系统、信息报告和通报系统，以及社会监督、舆论监督、信息采集和报送系统等。按照卫生部门的指导对食品安