有机农业与传统农业的异同

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1、专业文献综述题目:有机农业与我国传统农业的异同姓名:杨剑波学院:资环学院专业:农业资源与环境班级:资环31学号:1363114指导教师:刘德辉职称:教授2006年3月17日南京农业大学教务处制有机农业与我国传统农业的异同摘要：中国是农业大国，农业发展的历史悠久，从传统农业逐渐发展到有机农业则是时代进步的要求。本文从不同侧面分析介绍了有机农业与传统农业的概念及其异同点。相同点包括合理的养地观，农业生产中的生态观，以及可持续发展思想在农业生产中的体现。不同之处则着重从有机农业的特点出发，剖析了二者在科学基础、生产条件、时代背景，产品价值和产品品质等方面的差异。同时本文

2、提出了在正确认识二者关系基础上促进我国有机农业发展的建议。关键词：有机农业；传统农业；相同点；不同点ThesimilaritiesanddissimilaritiesbetweenorganicagricultureandtraditionalagricultureinChinaAbstract:Chinaisabigcountryofagriculture.Thehistoryoftheagriculturaldevelopmentwascenturies-oldgreatly.Itistherequirementoftheeraprogressesthatth

3、eorganicagricultureisdevelopedfromtraditionalagriculturegradually.ThetextexplainstheconceptoforganicagricultureandChinesetraditionalagriculture.Therelationandthedifferencebetweenorganicagricultureandtraditionalagricultureareintroducedwithvarioussidesinthispaper.Thesimilaritiesincludet

4、heviewofmaintainingsoilreasonable,theviewofecologyandthethoughtofsustainabledevelopmentintheagriculturalproduction.Thedissimilaritiesareexpoundedinthispaperasfollows.First,thefoundationofscienceandtheconditionofproduction,thebackgroundofageisdifferentoforganicagricultureandtraditional

5、agriculture.Second,thevalueandthequalitycontainedbyfarmproducearedifferenttoo.Finally,somesuggestionsonacceleratingthedevelopmentoforganicagricultureinChinahavebeenputforward.Keywords:organicagriculture,Chinesetraditionalagriculture,similarities,dissimilarities提到有机农业，人们普遍将其与中国传统农业等同，认

6、为它是一种低产量、高投入、低效益的农业体系[1]，只能在清洁无污染的条件下进行，继而推之在人口众多、土地资源相对缺乏的中国，有机农业不可能得到发展。显然，这是对有机农业的一种误解。有机农业确实与我国传统农业有着广泛的联系，但并非等同，它们之间存在着深刻的区别。有机农业继承了传统农业的精华，总结了前人的经验教训，并且结合当代的先进科技，是一种持续稳定的农业体系。它不但包含传统农业的优点，而且拥有自身的优越性和先进性，因而不同于传统农业。因此，只有弄清了有机农业和传统农业之间的异同，才能正确看待有机农业，从而促进有机农业在中国的发展。1.有机农业与传统农业的概念综合国

7、外有机农业的定义与有机农业的特征，国家环保总局有机食品发展中心将有机农业定义为：有机农业是指在作物种植与畜禽养殖过程中不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，以及基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，协调种植业与养殖业的平衡，采取一系列可持续发展的农业技术，维持持续稳定的农业生产过程[2]。这些技术包括选用抗性作物品种；建立包括豆科植物在内的作物轮作体系；利用秸秆还田、施用绿肥和动物粪便等措施培育土壤、保持养分循环；采取物理的和生物的措施防治病虫草害；采用合理的耕种措施保护环境，防止水土流失，保持生产体系及周围环境的基因多样性等[3

8、]。传统农