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1、第8期总第178期商 业 经 济 与 管 理No18Vol11782006年8月BUSINESSECONOMICSANDADMINISTRATIONAug.2006休闲渔业旅游内涵初探楼 筱 环(浙江海洋学院,浙江舟山316004) 摘 要:休闲渔业旅游在我国始于上世纪九十年代。本文从旅游业角度,第一次对休闲渔业旅游概念、类型以及发展休闲渔业旅游的意义进行探讨。关键词:休闲渔业旅游;概念;类型;意义中图分类号:F590.7文献标识码:A文章编号:1000-2154(2006)08-0077-03 休闲渔业起源于20世纪60年代拉丁美洲的加渔具、渔业产品、
2、渔业经营活动、渔业自然环境及渔勒比海沿岸,兴盛于20世纪90年代欧美、亚太地村人文资源,经过规划设计,以发挥渔业于渔村休闲区。国际上,休闲渔业已逐渐成为现代渔业的支柱旅游功能,增进国人对渔村与渔业之体验,提升旅游性产业。我国近邻日本,在上世纪70年代就提出了品质,并提高渔民收益,促进渔村发展。洪惠馨先生“面向海洋,多面利用”发展休闲渔业战略。东南亚在《大力发展休闲渔业拓展渔业发展空间》一文中诸国,如菲律宾、马来西亚、泰国等较早把休闲渔业定义:休闲渔业,是利用海洋和淡水渔业资源、陆上与旅游业有机结合,形成了形式多样、广纳客源的游渔村村舍、渔业公共设施、渔业生产
3、器具、渔产品,结钓业。中国的休闲渔业始于上世纪90年代初,广合当地的生产环境和人文环境而规划设计相关活动东、福建和浙江省先行。现阶段,休闲渔业旅游在国和休闲空间,提供给民众体验渔业活动并达到休闲、内蓬勃发展。国内学者对于休闲渔业的研究,也始娱乐功能的一种产业。研究休闲渔业的林法玲专家于上世纪90年代初,研究者多为渔业经济专家。而认为:休闲渔业是以资源为依托,从市场需求实际出对休闲渔业从旅游业角度、也即对于休闲渔业旅游发,通过渔业和旅游资源的优化配置,将休闲、娱乐、的研究者极少。本文第一次就休闲渔业旅游概念、餐饮等行业与渔业结合为一体,实现第一产业与第类型以及
4、发展休闲渔业旅游的意义进行探讨。三产业的结合,提高渔业的社会、生态和经济效益,实现资源开发和环境保护协调发展的一种新型的渔一、休闲渔业旅游概念的界定业。国内多数专家认为,休闲渔业是一种集渔业、旅休闲渔业旅游,包含的概念有三个,休闲、渔业、游、休闲为一体的新兴产业,它不同于普通的渔业,旅游。其组合,可以是休闲渔业,也可以是渔业旅因为它具有包括旅游、休闲、娱乐业的性质;也不同游,或者休闲渔业旅游。休闲是指免于工作、家庭、于以生产为主要目的的第一产业,而属于以服务增社会的责任之外,个人觉得自己的意愿所从事的活殖为特性的第三产业。国内也有专家定义:休闲渔动,目的是为
5、了获得松弛、娱乐或扩大知识、促进社业是在资源开发和环境护协调发展的前提下,以市会参与、实践创造力。关于休闲渔业的概念,国内外场为导向,以效益为中心,将休闲、娱乐、餐饮等活动许多学者都有所涉及。最早对休闲渔业进行定义的与渔业有机结合,实现渔业资源和旅游资源优化组是台湾著名经济学家江荣吉教授,认为:休闲渔业就合的一种新兴产业。上述专家对休闲渔业概念的表是利用渔村设备、渔村空间、渔业生产的场地、渔法、述虽各有侧重,表达形式各异,但其共识点有三:一收稿日期:2006-01-10作者简介:楼筱环(1967-),女,浙江义乌人,浙江海洋学院旅游管理系副教授。78商 业
6、经 济 与 管 理2006年是休闲渔业要利用渔业资源;二是休闲渔业是将传家将现代休闲渔业分类为:生产经营型,指一些渔场统渔业与第三产业相结合的新型渔业方式;三是休以渔业生产为主,以垂钓为辅的生产经营方式。休闲渔业是一种新兴的产业。闲垂钓型,指一些专业垂钓园和设施较完备的垂钓休闲渔业相对于传统的渔业而言,两者具有本质场以开展垂钓为主,集游乐、健身、餐饮为一体的休的区别。从从事的目的看,传统的渔业生产方式是渔闲渔业。观光疗养型,指一些公园、山区及沿海地区民为了生存而进行的捕捞行为。其生产目的是为了结合周围旅游景点,综合开发水资源“住水边、玩水,获得捕鱼量,销售后
7、获得渔业经济收入,从而维持生面、食水鲜”,既有垂钓、餐饮,又能观景、休闲、度假、计。获取渔业经济收入是传统渔业生产的唯一目的。避暑。展示教育型,指一些水族馆以展示海洋鱼类而休闲渔业是为了活化渔业资源,吸引渔业从事人员为主,集科普教育、观赏娱乐为一体的现代博览馆。以外的人,也即旅游者的参与。旨在为前来观光休闲除此,对于休闲渔业分类还有多种。2004年12的客人即旅游者创造和提供体验渔民捕鱼生产方式月,在浙江省休闲渔业之乡舟山市举行的休闲渔业的机会,通过旅游者对渔民生产生活方式的亲身体研讨会上,与会代表对休闲渔业类型进行了多种划验,获得身心的休闲与放松,体验另一
8、种生活情趣,从分,比较有代表性的是:一是将休闲渔业划
