防损分析操作流程及要求

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时间:2019-06-07

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1、防损分析操作流程及要求职责:★负责建立行之有效的预防体系和控制体系,使公司在经营管理过程中趋于科学化、标准化、,有效减少各类损耗的发生,降低经营成本。★负责建立长期稳定的数据采集流程管理体系,进行有效的分析并及时跟进整改;★对公司经营管理过程中各环节的隐患和漏洞,以及发生的各类损耗进行分类统计、分析原因,提出控损改进的建议;★负责跟进公司制定的各项损耗控制指标及执行情况;★定期向公司和购物广场(配送中心)公布各类损耗分析情况,并督促落实和改进;★负责建立和完善购物广场防损部的管理及各种损耗预防和控制体系,科学合理的运用损耗分析控制技术。工

2、作内容:全面负责购物广场的市场调查工作,建立市调数据库,提供市场的真实采购价格,防止采购的损耗产生。全面跟进购物广场的报损情况,建立报损数据库,根据报损的情况,查找原因,进行控制,对超出标准和突然变化的、大量产生报损的商品,提出相应的意见,超出原则交经营稽核处理。分解购物广场的各种防损业绩,分周、月、季度对购物广场进行跟踪和现场指导,达到卖场非正常损耗进一步降低,防止商品大量流失。组织和安排购物广场的防损演习工作,以季度为单位对购物广场进行演习(在每个节日的高峰期前夕进行演习),提高员工的整体防损意识,控制商品损耗。进行每月的安全防损大检

3、查,时间是每月的17日到24日,及时了解购物广场的运作情况,提出改进的措施,并在人人乐报上进行公布。对每月处理单据进行全面审核,规范部门的财金制度,防止不廉政行为出现。跟进购物广场的非正常损耗情况,进行统计和分类,并指导购物广场防损部的工作方法和执行力度。组织购物广场进行定期的防损培训,分别对《防损案例分析》《便衣的控防技巧》《员工防损教材》《季节变化的控防重点》等资料进行研讨,提高员工的理论水平和实际工作技能;采取以季度为单位进行安排和跟进。通过对购物广场进行防损分析,规范各种相关的流程,做到制度的日益完善。工作准则每周工作准则每日上午

4、8:30前提交前一日工作总结及当日工作计划。每日上午9:00前向各分部下达需执行、落实的工作事项及要求,并跟进分部落实、反馈。每周一、四跟踪各购物广场市场调查情况,完成《市调分析报告》并与采购中心进行协调,跟进和规范采购流程及进价的调整。每周二、五跟进各购物广场防损部参与生鲜、熟食及自采商品的采购情况。每周三对购物广场防损部进行巡场检查,现场指导工作。周五对购物广场的报表进行收集和分析,分解每周的各项业绩,进行下达和跟进。每天上午10:00以前完成购物广场传总部的报损分析,下达任务给购物广场防损部,跟进报损超出标准和突然大量报损商品的原因

5、,发现违规或者部诚实行为,移交经营稽核进行调查处理。每天根据购物广场存在的问题进行分析,修正相关的流程,下发学习,完善防损体系。每天处理各购物广场上报的信息,提出解决问题的办法,并要求购物广场每天及时将工作现场的一切问题反馈防损中心。协助总监完成一些临时任务。每天针对购物广场存在的问题,进行相应的流程修改。每月工作准则每周六上午完成周报表,重点跟进购物广场防损部落实月度重点工作项目(各项指标的完成情况、团队建设、培训、防损中心月计划中需分部落实的事项等)。每月25日向各部门、各购物广场主管级以上管理人员发送《防损中心服务监督卡》,每月28

6、日收集、整理反馈的意见、建议,并跟进落实改进。跟进本月发生的重大损耗事故的责任追究及落实情况。每月28日前完成对防损中心、分公司及购物广场防损部主管的月度考核评估。每周三为防损中心巡场工作日,到购物广场现场检查工作。每月召开1—2次专业领域内的研讨分析会。每月16日到22日,完成各购物广场的安全防损大检查,23日进行整理,评比名次每月24日,完成人人乐报的《防损专栏》投稿,在公司范围内分享安全、防损、廉政工作信息,进行普及宣传教育。每月1日—4日,完成对购物广场上月处理单据的审核,综合统计每月分部的成本支出和收入情况每月27日完成对购物广

7、场防损体系运转情况的综合分析,对各项指标进行分解,并编制《个人业绩排行榜》。每月26日对购物广场的月报表进行全面的统计分析,分解下个月业绩,下达指标,进行全面跟进,保证每月指标的完成。每隔一个月组织一次防损知识培训,培训的时间是1日到10日,培训的内容是《防损案例分析》《便衣的控防技巧》《员工防损教材》《季节变化的控防重点》,采用购物广场和我们现场指导的方式进行。每月组织各购物广场进行流程分析和讨论,时间是在购物广场安全防损大检查期间。全年组织3—4次防损演习:A.元旦节前(12月25日—28日)B.“5.1”节前(4月25日—28日)C

8、.国庆节前(9月25日—28日)D.另外一次可结合店内实际情况自行组织。相关的流程和表格:防损分析的操作流程损耗分析的流程损耗的责任追究办法报损分析的制度、流程、原因分析的各种方法数据采集的分

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