物态变化知识点及实验

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1、温度：物体的冷热程度。温度计家庭和实验室用温度计工作原理：液体的热胀冷缩规定：在一标准大气压下，冰水混合物的温度是0℃，沸水的温度是100℃主要结构：刻度、玻璃外壳、毛细管、玻璃泡（测温物质：液态）使用规则：首先看清量程和分度值；使用温度计测量液体温度时：（1）温度计的玻璃泡全部浸入被测液体中，不要碰到容器底和容器壁。（2）温度计玻璃泡浸入被测液体要稍候一会儿，待温度计示数稳定时读数。（3）读数时温度计玻璃泡要继续留在液体中，视线要与温度计中液柱的上表面相平。-8-物态变化熔化：物质从固体变液体的过程。晶体熔化图像AB段：固态，吸热升温，热传递BC段：固液共存，吸热，温度不变C

2、D段：液态，吸热升温，热传递晶体定义：有确定的熔化温度的物质。如：冰、海波、各种金属、水晶等晶体熔化条件：温度达到熔点，继续吸热。特点：吸热，温度不变非晶体熔化图像非晶体没有固定的熔点。-8-如：蜡、松香、沥青、玻璃、塑料等非晶体熔化条件：吸热特点：吸热，温度不变-8-实验：探究固体熔化时温度变化规律1．.颗粒小一点好，固体受热均匀2．水缓慢升温（水浴加热），使固体各处温度趋于一致3.搅拌棒搅拌，使固体各处温度趋于一致4.试管在水中位置：不能太靠近烧杯底部，水面要超过固体的上表面。5.温度计：温度计的玻璃泡全部浸没固体中，且不碰试管底和壁。6.固体：固体表面在水面以下7.水浴法

3、：①使固体各处温度趋于一致②减慢固体熔化过程8.减少晶体熔化时间：①适当增加晶体质量②缓慢加热9.酒精灯：外焰加热-8-10.水温越高，固体温度变化越来越小的原因：水温越高，水的温度与环境的温度的差越来越大，所以单位时间内热量散失越来越多。由于单位时间内水吸收的热量不变，所以用于升温的热量就越来越少，根据Q=cmΔt,由于c不变，m变化忽略不计，所以水的温度变化越来越小，固体的温度变化也越来越小。-8-汽化：物质从液态变为气态。㈠蒸发：在任何温度下都能发生的汽化现象。蒸发只发生在液体表面。（缓慢运动、有致冷作用）影响蒸发快慢的因素：①液体温度②液体的表面积③液体表面空气流速㈡沸

4、腾：是一种剧烈的汽化现象（在液体的表面和内部）。这时大量水蒸气的气泡上升，变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。条件：达到沸点，继续吸热。特点：沸腾时吸热，温度不变。影响沸点的因素：（外界大气压强）气压越大，沸点越高。-8-水沸腾的实验观察水沸腾的装置1.为减少加热时间：①适当减少水的质量②选用初温较高的水③烧杯加上盖（纸板）④增强酒精灯火焰2.纸板上留小孔的目的：①将烧杯内的气体排出，维持烧杯内外气压相等②防止烧杯内气压增大，测出的水的沸点升高。3.纸板的作用：①防止热量散失②缩短加热时间4.用试管的好处：较小质量的水，较大的高度，缩短实验时间，更好地观察沸腾现象。-8

5、-液化：温度高的水蒸气遇冷液化，“白气”、露、雾是液化产生的。使气体液化的方法：①降温②压缩体积凝华：物质从气态直接变为固态。霜、雪、冰花、雾凇是凝华产生的。升华：物质从固态直接变为气态。（不需要温度条件）-8-