高中生物必修一一轮复习

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1、走向高考·生物路漫漫其修远兮吾将上下而求索人教版·高考总复习第三讲 细胞的物质输入与输出第二单元思考:半透膜与选择透过性膜一样吗?。不一样,半透膜是物质的透过与否取决于半透膜孔隙直径的大小;生物膜上具有载体,且不同生物的细胞膜上载体的种类和数量不同,构成了对不同物质吸收与否和吸收多少的选择性。第一节物质跨膜运输的实例一.渗透作用1.概念:水分子(或其他溶剂分子)透过半透膜,从低浓度向高浓度溶液的扩散。2.发生渗透作用的条件:①具有半透膜;②半透膜两侧具有浓度差。思考:①如右图,半透膜两侧液面如何移动?a侧液面上升,b侧液面下降。因为水分子由

2、单位体积中水分子多的一侧(即低浓度)向单位体积中水分子少(即高浓度)的一侧运动。②a侧液面能无限上升吗?不能,因为上升到一定程度,半透膜两侧水分子运动会达到动态平衡,此时a侧溶液浓度大于b侧,水分子会产生向左侧渗透的压力,这个压力与a侧高出的液柱重力平衡。注:半透膜两侧浓度差越大,达到动态平衡时两侧的液面高度差也越大。注:动物细胞的细胞膜具有选择透过性,相当于一层半透膜。人体细胞的细胞质浓度相当于0.9%Nacl溶液。水从浓度低的一侧流向浓度高的一侧。二.细胞的吸水和失水1.原理:渗透作用2.哺乳动物成熟红细胞的吸水与失水①外界溶液浓度<细

3、胞质浓度时,细胞吸水膨胀②外界溶液浓度>细胞质浓度时,细胞失水皱缩③外界溶液浓度=细胞质浓度时,水分进出细胞处于动态平衡。4.探究实验——质壁分离与质壁分离复原3.植物细胞的吸水和失水原生质层(细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质)相当于一层半透膜,只要细胞液(液泡中的液体)与外界溶液之间存在浓度差,就可以发生吸水和失水。①发生的条件:成熟的植物细胞(有大液泡、细胞壁);活细胞(死细胞的细胞膜变成全透性的)②质壁分离产生的原因内因:原生质层比细胞壁的伸缩性大外因:外界溶液浓度大于细胞液的浓度实验技能——观察植物细胞的质壁分离及复原1.探究性

4、实验的一般过程:根据观察到的现象,提出问题→作出假设→预测结果→进行实验→分析结果得出结论→表达交流→进一步探究。2.假设:原生质层相当于一层半透膜。3.预期结果:由于原生质层相当于一层半透膜,水分子可以自由透过,而蔗糖分子不能透过,因此,在清水中植物细胞的中央液泡会变大,细胞膨胀。4.实验流程5.实验结论成熟植物细胞能与外界溶液发生渗透作用,当外界溶液浓度大于细胞液浓度时,细胞失水,发生质壁分离;当外界溶液浓度小于细胞液浓度时,细胞吸水,发生质壁分离复原。6.质壁分离的原因分析(1)选择有大的液泡且最好液泡带有颜色的细胞做实验材料。(2)

5、滴加蔗糖溶液和清水时,必须在实验桌上进行,不能在显微镜的载物台上进行。(3)本实验选用0.3g/mL的蔗糖溶液(此浓度下既明显出现质壁分离,又不致杀死细胞)。浓度过高,质壁分离速度虽快,但不久细胞会因失水过多而死亡,不能再进行质壁分离复原;浓度过低不能引起质壁分离或质壁分离速度太慢。此外,8%的食盐溶液,5%的硝酸钾溶液等也可使用。盐酸、酒精、醋酸等溶液能杀死细胞,不适于做质壁分离的溶液。成熟的植物细胞和外界溶液组成一个渗透系统返回植物细胞的质壁分离及复原变小脱离细胞壁基本不变逐渐恢复原来大小恢复原位基本不变清水蔗糖溶液中央液泡大小原生质层

6、位置细胞大小实验结果记录如下:1.原生质层具有选择透过性。2.细胞是处于生活状态还是已死亡。3.可以测定细胞的渗透压。(细胞液与外界溶液的关系。)此实验可以验证:质壁分离后无法复原的现象1.质壁分离时间过长,细胞因严重缺水已死亡。2.外界溶液浓度过高,导致细胞严重失水而死亡。分析:腌又咸又脆的萝卜条与糖醋蒜的原理是否相同?为什么?不同。腌萝卜条时,开始时发生质壁分离,后因Na+、Cl-经主动运输进入细胞又发生质壁分离复原,致使萝卜条又咸又脆。而腌制糖醋蒜时,因醋酸杀死细胞使细胞膜失去选择透过性,蔗糖和醋酸进入细胞中。初始浓度0Mg2+Ca2

7、+Si4+离子培养液中的离子浓度水稻番茄物质跨膜运输的其他实例1.水稻培养液中的Ca2+、Mg2+离子浓度为什么会增高?是不是水稻不吸收反而向外排出呢?实例一因为它们的吸收速率小于水的吸收速率,所以培养液中浓度会增加。(低于初始浓度表示:无机盐离子吸收速率大于水的吸收速率,导致培养液中该离子浓度减少。)2.不同作物对无机盐离子的吸收有差异吗?有差异物质跨膜运输的其他实例(1)不同植物细胞对同一无机盐离子、同一植物细胞对不同无机离子的吸收均有差异,说明植物细胞膜对无机盐离子的吸收具有选择性。(2)番茄吸收Ca2+、Mg2+多,吸收Si4+少;

8、水稻吸收Si4+多,而吸收Ca2+、Mg2+少,从营养学角度讲番茄的补钙效果比水稻好。(3)水稻吸收水的相对速度比吸收Ca2+、Mg2+的大,造成培养液中Ca2+、Mg2+浓度上

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