生产与运作管理-库存管理与控制

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1、生产与运作管理上海交通大学管理学院任建标课程安排专题5：库存管理与控制1:00am-3:50am库存管理的基本内容库存管理的成本结构库存控制的模型案例讨论：说说你公司的库存课程总结与反馈3:50pm-4:00pm2生产与运作管理库存管理基础库存管理方法论库存的类型与作用库存的绩效度量与差异圈库存的各种实际模型库存组织设计与发展3生产与运作管理为什么需要进行库存管理？库存机器故障生产计划缺勤供货质量绩效度量客户服务物流系统渠道效率资金成本机会收益4生产与运作管理上海大众的零部件月库存18.8347亿元人民币（2001）成品库存呢？供应

2、链库存成本呢？资料来源：上海大众汽车公司计划物流部（2001）危机与机会！！！上海实业一个有趣的故事！5生产与运作管理库存管理方法论企业最大的威胁不是来自于竞争对手，而是来自于自己对自己的行为失去了可以测量的方法。原理2：测量与目标库存组织库存管理系统流程预测库存模型优化定单完成率计划库存控制政策库存展览主计划库存创新实施调查活动测量标杆简单化最优化流程化系统化自动化组织化6生产与运作管理物流活动分解物流活动信息系统衡量和目标流程设计组织开发服务政策存货管理供应管理分销运作运输管理客户反应顾客满意订单进入订单处理发票与收集预测订购批

3、量满足率计划控制政策展览供应商政策采购供应商整合订单处理购买和支付运费管理承运商管理运输路线运输管理网络设计收货理货储存订单分拣运货7生产与运作管理财务指标生产效率指标质量指标反应时间指标客户反应总反应成本订单反应成本每人/小时的客户订单订单输入准确率发票准确率订单输入时间订单处理时间存货管理总存货成本每库存单位成本存货周转率库存单位订单完成率预测准确率供应总供应成本每订单供应成本每人/小时订单数每购买者的库存单位无缺陷订单比率采购订单周期运输总运输成本每公里运输成本每条路线的站点车队的产出运输能力利用率按时到达的比率损坏率在途时间

4、配送中心总仓库成本每件的仓库成本每平方米的仓库成本每人/小时的单位储存密度存货准确率拣货准确性运输准确性损坏率仓库订单周期物流活动绩效度量8生产与运作管理库存绩效差异圈世界级企业现状42343.53239生产与运作管理库存的类型原材料库存（Rawmaterials&purchasedparts）在制品库存（Workinprogress）成品库存（Finished-goodsinventories）制造商（manufacturingfirms）零售商（retailstores）运往仓库或顾客的在途物品Anythingelse?10生产

5、与运作管理安全库存：为弥补不确定因素而建立的库存批量库存：制造或采购超过立刻需要用到的量缓冲库存：将设备之间的干扰降至最低通路库存：充满运输网路和分销系统的库存运输库存：两地之间的传输中的库存预期库存：涵盖预估销售增加的趋势、计划中的促销活动、季节性波动、计划性的工厂设备停机维修、和假期等的影响避险库存：避免免受到未來剧烈动荡的影响而建立的库存投机库存：为了避免价格上涨而多购买的量库存的功能11生产与运作管理批量库存数量折扣降低准备成本降低运输、物料处理、管理成本增加存储成本增加机会损失安全库存降低销售损失和缺货损失增加客户服务缩短

6、客户反应时间和成本增加存储成本避险库存降低销售损失成本降低加班成本增加存储成本预期库存降低加班、外协成本提高制造能力利用增加存储成本通路库存保证售点供应增加客户服务增加存储成本增加机会损失投机库存降低物料成本增加存储成本增加机会损失库存类型+---库存的作用12生产与运作管理库存的绩效度量：参数库存水平缺货计划参数财务参数需求参数决策变量原理3：绩效度量要求有真正算数的数字，而不只是那些容易计数的数字13生产与运作管理库存水平手头库存（OHS）净库存（NS）=OHS–UOB（缺货需补足数量）净库存点（NIP）=OHS+UOO+PI-

7、UOB-AI订购数量或在制数量通路库存已配置库存问题：为什么需要进行区分？需要哪些基础？思考一下企业中遇到的实际情况14生产与运作管理缺货条件时间库存数量缺货缺货补足（Backordering）替代（Substitutions）销售损失（LostSales）销售损失对于A类物品是关键的，反应的指标是短缺因子（SF）销售价格的倍数原理4：15生产与运作管理计划参数单位售价（USP）单位库存价值（UIV）存储成本比例（ICR）采购成本（POC）准备成本（SUC）资金机会成本存储、物料处理成本过时、损坏保险、税收思考一下如何计算ICR在不

8、同的国家和地区有所不同，与利率、物流效率以及产品的特性有很大的关系采购管理成本有多高，我们统计过吗？分类过吗？16生产与运作管理存储成本、采购成本计算购买价格每单位6.50单位运输成本0.50每次订货通讯费用11.00卸货的成本25.