库房管理制度和流程

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1、东莞市XXX饮食管理有限公司仓库管理流程与制度工厂店铺申购→采购/外购↓品检检验NO↓YES仓库入库↓分区标识入库台账定期盘点开单领料仓库按单出货出库台账1.目的：通过制定仓库管理制度，指导和规范仓库人员日常作业行为，2.范围：仓库工作人员3.职责：仓库管理员负责产品及物料的入库、出库、保管、退货、储存、防护、装卸、包装等工作。4.仓库工作内容4.1工厂和店铺因需要申购物品，报部门主管审核，交总经理批准后，由采购人员负责购买，仓库管理人员在收货过程中需见单据后进行盘点，品管验收合格后入库，如果有不合格的产品可以拒

2、绝入库。库房人员负责保管好单据。4.2.货物进入库房后需按照划分好的区域进行摆放，不得随意摆放。4.3.产品及物料出库的时候必须严格按规定办理，库房管理人员须见到主管签字的单据后方可按照数量出库，出库过程中要制定好出库单。出库单需要经手人签字。货物出库后库房管理员需要及时做好登记入账工作，做到账物相符，销售人员如需提货需提前一天通知仓库管理人员，仓库管理人员可以及时备货。4.4．当店铺发生退货时，库房管理人员要按照返单进行清点，当有过期现象或残次品出现时，需要部门领导和品管签字确认后方报废或退货处理。4.5.当公

3、司人员发生借货行为时，库房管理人员须见到主管签字的单据后方可按照数量借出。借出后需保管好借条并及时入账，并且库房工作人员需要及时的追踪货物去向及归还情况。4.6、非仓库管理人员谢绝进入库房内部。4.7、仓库内严禁吸烟和禁止明火。4.8、仓库管理人员需要定期检查仓库安全及室内设施。检查物品摆放是否合理。4.9、库房产品入库和摆放要严格本着先进先出原则，以避免产品在库房中积压导致过期，或者产品变质。4.10、库房中产品要定期进行盘点，盘点后如果有账物不符情况需要查明原因，盘点过程中需要财务进行监督。盘点后需要库管及负

4、责人签字。以上条例请所有员工认知执行产品库房管理流程灌装组写单入库产品生产完冷却后仓库凭单核对数量贴标签放入区域冷柜点数并登记入账物流开单领料仓库核单发货物流按单领料盘点库存登记入账物料管理制度1.物料的配料人员工必须遵守公司的各项规章制度；2.配料人员必须按照公司的标准配方配制，严禁任何人私自改动；3.每日发给车间的物料，必须严格按照每日的生产开单定额发放；4.超额发放部分，必须有车间主管签名的《车间物料超额领用单》，否则由当班配料员负责；5.给车间发放物料时，必须记录在《车间物料领用单》上，领用时必须要求车间

5、领料员签字，杜绝补签、代签、漏签情况的发生；6.在配料过程中，应检查原料是否过期或变质，如有异常情况，应立即停止使用，并报知工厂负责人；7.所有原料在使用和储存过程中，必须严防污染，不同的原料用不同的容器盛放，严禁不同原料混用容器；8.盘点人员必须每天对所剩物料（包括车间退料）认真盘点，并记录在盘点表上；9.领料人员在领取物料时，必须认真核对仓库所发原料与单据上的名称、数量、规格是否一致;10.填写手工单在打入系统打单后，要认真与手工单核对，如有异常，立即改正；11.每日领取的物料必须摆放在指定位置，严禁无序摆放

6、，并与使用部门做好交接；