非同凡响KTV员工制度

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1、非同凡响·员工制度(第一版)2011年2月1号公司内部制定目录:一、全体员工考勤制度与形象仪表........................二、服务员工作制度............................三、厨房、超市人员工作制度..............四、备注..............................................一、全体员工考勤制度A.19:00为上班时间同时也是点名时间,必须按时到达指定点名场所,晚到5分钟如有特殊情况给予口头警告,5-15分钟以内列为迟到扣除考勤分4分,15分钟后算旷工一次“扣除当日工资以及考勤分10

2、分”。如需要请假或是休息都必须提前一天告知经理,在获得经理批准的情况下才能请假或是休息,违者算旷工一次,当月旷工3次以上自动离职。B.02:00为正常下班时间,上班时间中途擅自离开岗位不得超过5分钟(如有特殊情况必须先找经理请示),离开时间超过5分钟者扣考勤分2分,超过15分钟者扣除考勤分5分,超过30分钟者以旷工处理。未到下班时间不允许吃任何小零食、宵夜,吸烟必须到指定的地点,以上两点违者扣除考勤分1分。C.19:30以前所有工作人员必须把手机、MP3、MP4、PSP等所有便携式数码产品交到经理指定的地方,下班后才可领取,违者扣除4分,情节严重者另行处分。D.员工每个月可休

3、息3天,由于行业比较特殊周末和节假日不可休息,每月考勤按27天来打。E.当月没有违反以上任何规定者加考勤分10分。A.个人卫生及形象仪表极为重要,因为公司必须以一个相当高的卫生标准来服务于顾客,同时每天你所服务的客人都在注视你的形象和举止。l工作服必须按公司规定穿着并保持整洁干净,无污渍,无破损,无异味。l工作牌上班时间必须佩戴在左胸前比较显眼的地方。l鞋子只可为正装皮鞋或是商务休闲鞋,皮鞋必须擦亮,商务休闲鞋必须保持清洁干净。l头发应干净整洁、无异味、无油垢、无头屑;男员工必须是短发,不可染怪异颜色;女员工可以为长发,不允许佩戴怪异发饰和染怪异颜色。l员工上班时间可以适度使

4、用淡香型香水,女员工必须化谈妆上班,男员工不可化妆和留胡须。l男员工不可留长指甲,女员工可适当留指甲,不可涂抹有色指甲油。l上班时间男员工不可佩戴耳环或是项链等任何首饰,女员工可配合工作服佩戴一些比较大方得体的首饰。l上班时间必须面带笑容,不得把个人情绪带入工作中。l在工作场地内禁止大声喧哗。违反“规则F”中任何一点扣除考勤分2分,未违反“规则F”中任何一点加考勤分10分。二、服务员工作制度A.每天签到完后马上领取对讲机回到各自的楼层把营业前的准备做好,首先把过道和包厢里的卫生打扫好,然后把各个包厢的标准配置:麦克风、消毒杯、台卡、烟灰缸、骰钟等摆放好,以上工作务必在19:3

5、0以前完成。B.19:30营业前准备工作完成后,服务员请回到大厅准备进行迎宾,迎宾和服务的整个过程中注意三点,分别是“礼貌用语”和“肢体表现”以及“人格魅力的体现”。礼貌用语:“晚上好”、“欢迎光临”、“请问您有预定吗”、“请问有几位”、“请这边走”、“小心”、“里面请”、“请问有什么我可以帮您”、“好的”、“请稍等”、“谢谢”以上这些都是迎宾和服务的时候必须用到的礼貌用语,多用“请”、“您”、“好”。肢体表现:无论走路或是站立的时候都必须抬头挺胸收腹提臀,双手向后背,面带微笑,向宾客打招呼的时候应为60度屈身鞠躬,给客人带路的时候必须走在客人的前面,和客人之间的距离尽量保持

6、在2个身位,遇到转角或是台阶必须提醒宾客,在客人面前不要做出挖鼻孔、掏耳朵、打呵欠、抽烟、挠痒等不雅观的动作。人格魅力的体现:这点尤为重要,当你能把你的人格魅力凌厉精致的体现出来的时候,客人绝对喜欢你夸奖你,客人每夸奖你一次也就意味你的本月的收入又增长了,当客人结账的时候,前台会询问对于此次的消费和服务是否满意,如果客人指名夸奖你,给于奖励考勤分1分,如果客人主动找到公司高层处夸奖你,给于奖励考勤分2分。相反之如果有客人投诉你,视情节的严重性给予相应的处罚扣除考勤分2-10分,情节过于严重者给予离职处分。如何有效的提升自己在客人心目中的魅力:l精神:常露笑容,表现出热情、亲切

7、、友好;精神饱满,给宾客一种轻松愉快的感觉。不得将个人异常的情绪带到工作和服务中来;l效率:提供高效率的服务,主动关注工作上的细节,急客人之所急,想客人之所想,及时为客人排忧解难,以赢得客人的满意。l责任:尽职尽责,无论是常规的服务或是特殊的情况,一切务求取得及时圆满的效果,给人以高效率和良好服务的印象,严格执行公司制定的制度条例。C.如果包厢内有客人在消费,视情况每半小时或一小时进入一次包厢询问客人是否需要清台面,清台后帮客人倒好酒,离开包厢时切记询问客人是否还有什么需要帮忙的。如果客人需要结账的时候

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