超市服务标准(新)

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1、《超市顾客服务标准》为了方便顾客群众,加强工作人员的责任感,树立良好的企业形象,特制定本服务标准。服务的重要性  在当今日益激烈竞争的社会中,作为企业要想拥有一定良性发展的生存空间,除去商品质量严格把关之外,同时还要有一整套完善的服务流程。  就超市而言,通过商品和服务来迎合顾客的差异化,是一个企业在市场中立足并长期发展的根本,而随着时代的变迁与科技的进步,相同的商场在功能、配套设施、陈列、品项等方面的差异化正日渐消失,此时服务的差异化就成为了竞争的主要方向。打造我们自己的服务品牌?这不仅需要各级管理人员的奇思妙想和运筹帷

2、幄,更离不开天天工作在一线员工的艰辛努力,因而如何实现员工服务意识的提高是服务战略目标实现的关键因素。员工的服务意识提高了,员工的服务质量也就自然提高了。在竞争激烈、利润空间缩小的形势下,依靠“服务”来扩大经营不失为一计良策。一、加强对员工服务观念的教育和培养。     员工的普遍知识层次较低、年龄偏大,要想提高她们的服务意识,首先离不开优秀服务理念的灌输,如:为什么说顾客是上帝?为什么说顾客永远是对的?要使员工清楚,顾客付给我们的每一笔消费款都包含着投资者的利润、员工的工资和奖金及其他待遇,顾客给了我们生存就业的机会,顾

3、客就是我们的衣食父母,我们没有理由不善待顾客。为达到教育的效果,还要与一定的奖惩机制相配套,利用每次交接班的时间由部门经理和领班来具体监督考核员工的服务态度、服务水平,为使监督考核的效果显著突出,可以采取能者上庸者下的措施,每月评比出优秀服务员,形成后进赶先进,先进帮后进的赶、学、帮、比的良好氛围。其次,是对员工市场意识的培养,要增强员工的危机意识,并逐渐提升员工服务的竞争意识。要让员工明白何为“人无远虑,必有近忧”,必须脚踏实地的把服务立足于未来,坚持工作中的点滴服务。是对员工的自身形象、态度的培养。员工的言行举止代表公

4、司的形象,员工要严格恪守商场的规章制度,要规范服务,从而提高服务的水平。员工在遇到突如其来的事件时,要冷静、忍耐、克制自己的情绪,端正态度,及时采取切实可行的措施,使服务尽善尽美。 二、充分发挥激励机制的作用。    激励机制是激发员工服务积极性的重要手段,比如开展“员工星级评定”制度,将员工的服务考核与星级评定相结合,一定会给员工极大的触动,使其自动自发地把工作做好。另外,还可以在员工的基本工资之外,在不冲击员工心理安全感的前提下,在员工收入中留出适当的一部分作为现有激励机制的备用金,成效会更加明显的,这一方法正恰恰是星

5、级评定制度的有效补充。三、努力提高员工的文化修养和职业素养。在追求员工超强的服务意识中,培养、树立员工的主人翁责任心,重之又重。只有具备了较高的文化职业素养,才能较快较好地接纳新鲜事物,弥补自身服务技能和服务意识的不足,可以从以下几点着手来做:1、培养员工较好的文明礼仪习惯。通过集中培训,或工作中现场进行指导,以工作中发生的事例做剖析点评,以优秀员工的言谈举止作示范。2、鼓励员工利用休息时间努力学习文化知识及各项专业技能,鼓励员工多买书多看书,勤读刊勤读报,充分发展、发挥员工的个人爱好,根据员工的不同爱好成立不同的兴趣小组

6、,组织不同内容的、形式多样的培训。3、组织岗位技能竞赛,评选先进,激励后进,提高员工整体的职业技能水平。4、激发员工强烈的责任心,使其在工作中出成效,少犯错,不走弯路。这就需要利用一切机会大力宣扬老老实实做人,兢兢业业做事的为人之道;建立、实施完善的激励机制、选拔机制,同考核薪金和人才选拔相挂钩。5、坚决剔除工作中不负责任、敷衍了事、屡教不改的害群之马。四、严格执行公司制度与工作规范,以身作则,做好榜样示范。俗话说:没有规矩不成方圆。更何况和谐的文化是服务文化的根本,和谐的制度与规范是服务的制度与规范,让员工了解、熟悉、掌

7、握并执行与自身工作或环境有关的制度、要求,正是提高服务意识的过程,一要以身作则,要求别人做到的自己必须先做到,而且要做到非常好,自己率先遵守公司制度和工作规范。二要从小事抓起,从各岗位的每个操作规程、注意事项抓起,从外观形象、环境卫生抓起,从安全抓起。三要精益求精,高标准严要求,执行工作制度、规范不打折扣,争取做到服务五星级,顾客满意百分百。四要对事不对人,无论是谁只有一个标准,不允许任何员工凌驾于公司制度之上。 五、提高员工的服务技能。 这一点虽然不属于提高员工服务意识的话题,但对于提升服务水平却有一定影响。首先,要加强

8、员工对《顾客服务标准》的执行,对每一个新员工都要严格考核这一项内容,并坚持日常监督每位员工的服务。其次,服务内涵应拓展为针对每个顾客群特点的个性化服务和对常见服务难题的应对规范建设。 六、经常组织有利于增强团队凝聚力和团队精神的团体活动。 员工之间存在着差异优势,要想发挥员工个人差异优势,变个人隐性知识

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