1.1.4物质的分散系(2013.1)

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1、第四课时物质的分散系专题一第一单元溶液:悬浊液:乳浊液:想一想:它们有什么共同特点?盐水、糖水、双氧水、硫酸铜溶液等泥水、石灰浆、硫酸钡与水混合油水混合、苯与水混合什么叫分散系,分散质、分散剂?自主学习一、分散系把一种(或几种)物质分散在另一种物质中所得到的混合物分散质:分散成微粒的物质分散剂:微粒分散在其中的物质①分散系:混合物②相对多少:分散剂>分散质油水泥水NaCl溶液分散剂分散质分散系水小油滴水小土粒水Na+和Cl-液液固固气气分散质分散剂九种分散系分散质分散剂实例气气液气固气气液液液固液

2、气固液固固固空气云/雾灰尘泡沫酒泥水海绵珍珠合金2、分类(1)按照分散质或分散剂所处的状态分分散系浊液溶液胶体(2)按分散质微粒大小的不同来分思考:溶质=分散质?溶剂=分散剂?分散系浊液溶液胶体(2)按分散质微粒大小的不同来分说明:溶质、溶剂概念只适用于溶液,而不能用于其它分散系。胶体(2)按分散质微粒大小的不同来分分散质粒子的直径d﹤10-9m10-9~10-7m10-9m=1nm(纳米)(<1nm1~100nm>100nm)﹥10-7m分散系溶液浊液溶液、悬(乳)浊液、分类本质依据——分散系分散质微

3、粒直径<10-9m(<1nm)10-9m~10-7m(1~100nm)>10-7m(>100nm)我们如何区别胶体和溶液呢?溶液浊液胶体胶体分散质微粒直径大小将盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体的烧杯置于暗处,分别用激光手电筒照射烧杯中的液体,在与光束垂直的方向进行观察,并记录实验现象。活动与探究1实验内容实验现象实验结论实验1、溶液、胶体被光照射盛氢氧化铁胶体的烧杯中有一条光亮的通路,硫酸铜溶液中没有胶体具有丁达尔效应实验报告单活动与探索胶体与溶液的区别:CuSO4溶液Fe(OH)3胶体丁达尔效应:光束

4、通过胶体时出现一条明亮的光路的现象。(用来鉴别溶液和胶体的物理方法)往盛有浑浊水的烧杯中加一滴管Fe(OH)3胶体,搅拌后静置片刻,与原混合液比较液体的澄清程度并记录。活动与探究2实验内容实验现象实验结论实验1、溶液、胶体被光照射实验2、在悬浊液中加入氢氧化铁胶体加入氢氧化铁胶体的烧杯中溶液变澄清,在烧杯底部出现沉淀,另一个烧杯仍然浑浊胶体具有丁达尔效应胶体具有较强的吸附性,能吸附溶液中悬浮的颗粒实验报告单活动与探索盛氢氧化铁胶体的烧杯中有一条光亮的通路,硫酸铜溶液中没有二、胶体分散质微粒的直径大小在1nm-

5、100nm(10-9m~10-7m)之间的分散系.常见的胶体:Fe(OH)3胶体、Al(OH)3胶体、硅酸胶体、淀粉胶体、蛋白质、血液、豆浆、墨水、涂料、含有灰尘颗粒的空气。胶体的分类:按照分散剂的状态不同可分为:气溶胶分散剂为气体(如烟,云,雾等)液溶胶分散剂为液体(如Fe(OH)3胶体)固溶胶分散剂为固体(如有色玻璃)晨雾气溶胶烟白云血液肥皂水液溶胶固溶胶烟水晶有色玻璃云气溶胶豆浆液溶胶有色玻璃固溶胶自然界的丁达尔现象早晨的阳光射入森林的美丽景象(自然界的丁达尔现象)刚打扫过的房间放映电影探照灯豆浆牛奶将

6、Fe(OH)3胶体和泥水分别进行过滤,可观察到的实验现象:没得到滤渣,滤液还是红褐色。在滤纸上得到泥沙,滤液澄清、透明。过滤后的现象Fe(OH)3胶体泥水胶体与浊液的区别:胶体的作用胶体能够使水中的悬浮的固体颗粒凝聚而沉降下来,具有凝聚作用,因此,氢氧化铁胶体可以用来净水。日常生活中我们常用来净水的是KAl(SO4)2·12H2O(十二水硫酸铝钾),俗称明矾,溶于水会形成Al(OH)3胶体,Al(OH)3具有很好的凝聚作用,是一种良好的净水剂。利用了胶体的吸附性。阅读P14-15的资料卡随堂检测1).用特殊方

7、法把固体物质加工到纳米级(1nm~100nm)的超细粉末粒子,然后制得纳米材料.下列分散系中的分散质粒子的大小和这种纳米粒子大小具有相同的数量级的是()A.溶液B.悬浊液C.胶体D.乳浊液2).下列分散系属于胶体的是()A.淀粉溶液B.食盐水C.蒸馏水D.碘酒CA3).根据中央电视台报道,近年来,我国的一些沿江或沿海城市多次出现大雾天气,致使高速公路关闭,航班停飞,雾属于下列分散系中的()A.溶液B.悬浊液C.乳浊液D.胶体4).区别溶液和胶体的最简单的方法是()A.观察外观B.丁达尔效应C.加热5).胶体的

8、最本质的特征是()A.丁达尔效应B.可以通过滤纸C.分散质粒子的直径在1nm~100nm之间DBC分散系溶液悬(乳)浊液胶体分散系粒子的直径分散质粒子的组成外观、稳定性能否透过滤纸能否透过半透膜实例小结:不同分散系的比较<1nm>100nm1nm~100nm小分子、离子很多分子集合体分子集合体或大分子均一、透明、稳定不均一、不透明、不稳定均一、透明较稳定能不能能能不能不能食盐水、糖水淀粉胶体、Fe(

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