大自然的馈赠.有山家园养生野菜宴

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1、大自然的馈赠.有山家园养生野菜宴野菜，采集天地间灵气，吸取日月精华，是大自然的精髓之一。每一次品尝，都是和自然的亲密接触。野菜那些纯净、本真的鲜香，是自然的礼物，是我们绿色生活的气息，亦是人与自然相互关爱的见证。泉水芙蓉菜—也称豆瓣菜，西洋菜食疗价值：具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效，对肺痨，肺燥肺热所致的咳嗽、咯血、鼻子出血、月经不调都有较好疗效，有“天然清燥救肺汤”的美誉烹饪方法：凉拌泉水芙蓉菜芙蓉菜排骨汤芙蓉菜炖鲜鱼蒜蓉芙蓉菜情人菜—也称千财谷，学名苋菜食疗价值：清热解毒，明目利咽，清热利湿，凉血止血，止痢．富含蛋白质、铁、钙，有长寿菜之说，还有增白肌肤的功效烹饪方

2、法：凉拌情人菜情人菜豆腐汤情人菜养生汤上汤情人菜蒜蓉情人菜情人菜保健粥情人菜馅包子野竹（马齿苋）食疗作用：含大量维生素及人体所需微量元素，有长寿菜之称，可清热解毒，凉血止血，是白癜风患者的最佳食疗菜肴，具有较强的杀菌消炎作用，可用于多种炎症的辅助治疗。烹饪方法：糖醋野竹--有驱虫功效野竹炒鸡蛋--清热解毒、止泻痢、除肠垢蒜泥野竹--清热解毒，消肿止血凉拌野竹腌炒野竹野竹炖五花肉野竹扣肉水芹菜食疗作用：各种维生素、矿物质含量较高，有清热解毒、养精益气、清洁血液、降低血压、宣肺利湿等功效，有明显的降压作用，高血压高血糖人群非常适合食用制作方法：水芹菜鲫鱼汤水芹菜炒豆腐干肉炒水芹

3、菜凉拌水芹菜苦菜（苣荬菜）食疗作用：富含维生素，含有17种氨基酸，具有清热解毒、凉血利湿、消肿排脓、法瘀止痛、补虚止咳的功效。可预防和治疗贫血病。制作方法：苦菜蘸酱凉拌苦菜苦菜拌豆苦菜炒肉麻酱拌苦菜苦菜炒鸡蛋红薯叶食疗作用：蛋白质、维生素、矿物质元素含量极高，有“蔬菜皇后”的美称，具有增强免疫功能，提高机体抗病能力，促进新陈代谢，延缓衰老，保持皮肤细腻，降血糖、通便利尿、升血小板、止血、预防动脉硬化、阻止细胞癌变，催乳解毒，保护视力，预防夜盲的良好保健功能。制作方法：蒜茸红薯叶凉拌红薯叶蒜蓉红薯叶红薯叶炒肉丝清炒红薯香椿食疗作用：可提高机体免疫功能，润泽肌肤，清热解毒，健胃

4、理气，润肤明目，杀虫。制作方法：炸香椿鱼盐水香椿香椿摊鸡蛋香椿拌豆腐香椿厚蛋烧香椿豆渣饼花椒芽食疗作用：富含香精，寒积，霍乱转筋，脚气，漆疮，疥疮。酥炸花椒芽凉拌花椒芽花椒芽炒肉丝花椒叶烧鱼花椒芽煎鲤鱼花椒芽摊鸡蛋桑叶食疗价值：疏散风热，清肺润燥，平抑肝阳，清肝明目烹饪方法：酥炸桑叶扫帚苗（地肤苗）食疗作用：营养丰富，具清热解毒，利尿的功效制作方法：凉拌扫帚苗扫帚苗摊饼木兰菜（木兰芽）食疗作用：清热解毒，强筋壮骨，增进食欲制作方法：凉拌木兰菜肉炒木兰菜70160