农业孕育着文明刘晶

《农业孕育着文明刘晶》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、农业孕育着文明喇化小学刘晶你知道四大文明古国吗？古中国、古印度古埃及、古巴比伦文明古国古巴比伦古埃及古印度古代中国发源地两河流域尼罗河流域印度河、恒河流域长江、黄河流域文明产生时间约公元前4000年约公元前3500年公元前2500年约公元前2070年文字楔形文字象形文字梵文甲骨文天文历法星期制太阳历太阳历阴阳历代表性建筑空中花园金字塔、狮身人面像泰姬陵长城数学60进位法计算等腰三角形、长方形、梯形、圆形的面积；推算出圆周率3.16发明阿拉伯数字和通用计数法勾股定理、十进制计算，祖冲之推算出圆周率3.1415926535医学木乃伊的制作即解剖学分科治病中医（分科

2、治病）伴随着农业文明的发展，历法也逐渐发展起来。1、我国的公历是由（古代国家）的历法发展而成。2、是古埃及文明的象征。3、（古代国家）把每个月分为四个星期，以七天为一星期。4、我国的（历法）把农业生产的农事活动安排进历法，更有利于农业生产。古埃及太阳历金字塔古巴比伦农历五色土：对土地的崇拜五色土黑土我国东北平原湿润寒冷，微生物活动较弱，土壤中有机物分解慢，积累较多，所以土色较黑。黄土我国黄土高原的土壤呈黄色，这是由于土壤中有机物含量较少的缘故。红土高温多雨的我国南方土壤中矿物质的风化作用强烈，分解彻底。易溶于水的矿物质几乎全部流失，只剩氧化铁、铝等矿物质残留土

3、壤上层，形成红土壤。青土在排水不良或长期被淹的情况下，红土壤中的氧化铁常被还原成浅绿色的氧化亚铁，土壤便成了灰绿色的，如南方某些水稻田。白土含有较高的镁、钠等盐类的盐土和碱土常为白色。丝绸、茶：炎黄子孙的骄傲养蚕与丝绸茶文化养蚕与丝绸我国广阔的原野上生长着许多桑树，有乔木，也有灌木。在桑树上生息着好几种昆虫，它们取食桑叶或蛀食树干。在些昆虫中，有一种吐丝作茧的鳞翅目昆虫引起了先民的注意，这就是桑蚕。桑蚕取食桑叶后吐丝结茧，然后钻出茧壳羽化为蛾子。人们发现这种茧壳浸湿后，可以拉出长长的银色丝缕，这丝缕可捻成线，也可织成绸。这比起当时的衣服原料麻布和葛布来，要漂亮

4、得多了。随着先民生活的定居，人们为了获得更多的蚕茧，即开始了人工饲养，并把蚕移到室内来驯养。丝绸文化《丝绸文化》内容：丝绸起源于中国，早在黄帝时期，就有“蚕神献丝”“天神化蚕”的故事。可以说在相当长的一段历史时期里，中国是世界上唯一能够生产丝绸的国家，我们的祖先不但发明了丝绸，而且昌明丝绸，利用丝绸，使其在服饰上、文化礼仪上，艺术上，均闪耀出夺目的光辉，这使丝绸不但在国内备受欢迎，更是充当了中华文明的“文化使者”，把古老的华夏文明带向了海外。茶文化茶文化是中国最有代表性的传统文化。中国不仅是茶叶的原产地之一，而且，在我国不同的民族、不同的地区，至今仍有着丰富多

5、样的饮食习惯和风俗。绿茶绿茶是我国产量最多的一类，全国有18个产茶省，主要产地为安徽、浙江、湖南、湖北、四川等，我国绿茶花色品种之多居世界之首，占世界茶叶市场绿茶贸易量的80%左右。绿茶的基本工艺流程分杀青、揉捻、干燥三步骤。杀青方式有加热杀青和热蒸杀青两种，以蒸青汽杀青制成的绿茶称“蒸青绿茶”。干燥以最终干燥方式不同有炒干、烘干和晒干之别，最终炒干的绿茶称“炒青”，最终烘干的绿茶称“烘青”，最终晒干的绿茶称“晒青”。多年来的研究发现，众多茶类中绿茶最保健。市场上常见的名优绿茶有西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、南京雨花茶等。清茶青茶也叫乌龙茶，属半发酵茶。是介

6、于不发酵茶(绿茶)与全发酵茶(红茶)之间的一类茶，其外形色泽青褐。乌龙茶冲泡后，叶片上有红有绿，传统工艺的乌龙茶，叶片中间呈绿色，叶缘呈红色，素有“绿叶红镶边”之美称。汤色黄红，有天然花香，滋味浓郁，具有独特的韵味。乌龙茶主要产自福建、广东、台湾三省，因品种上的差异，乌龙茶分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙和台湾乌龙四类。闽北乌龙：产于福建省武夷山一带，主要有武夷岩茶、闽北水仙、闽北乌龙。闽南乌龙：闽南是乌龙茶的发源地，由此传向闽北、广东和台湾。产于福建南部的乌龙茶，最著名、品质最好的是安溪铁观音。广东乌龙：主要有广东潮州地区所产的凤凰单枞（cong)和凤凰水仙

7、最出名。台湾乌龙：主要有冻顶乌龙、阿里山乌龙、文山包种、东方美人等。黑茶黑茶的基本工艺流程是杀青、揉捻、渥(wo)堆、干燥。黑茶一般原料较粗老，加之制造过程中往往堆积发酵时间较长，因而叶色油黑或黑褐，故称黑茶。黑茶主要供边区少数民族饮用，所以又称边销茶。黑毛茶是压制各种紧压茶的主要原料，各种黑茶的紧压茶是藏族、蒙古族和维吾尔族等兄弟民族日常生活的必需品，有“宁可一日无食，不可一日无茶”之说，黑茶因产区和工艺上的差别有云南普洱茶、湖南黑茶、湖北老青茶、广西六堡茶、四川边茶等。白茶白茶属轻微发酵茶，基本工艺过程是萎(wei,diao)凋、晒干或烘干。白茶常选用芽

8、叶上白绒毛多的品种，如福鼎大白茶，芽壮