叶绿体中色素的提取与分离实验教案

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1、叶绿体中色素的提取与分离实验教案 实验4.3     叶绿体中色素的提取和分离一、         教学目标：1.      基本知识与技能：了解叶绿体中的色素组成、颜色。了解纸层析法的原理。2.      方法与过程：通过实验掌握叶绿体中色素的提取和分离的基本操作方法。3.      情感与态度培养学生严谨的科学态度，学会根据实验的现象和结果，进行分析，推出结论。实验结束完成整理工作。二、 实验重点与难点重点：初步掌握提取和分离叶绿素中色素的方法、探索叶绿素色素在滤纸上层析的情况。难点：分离叶绿体色素中绿叶细线的画法。三、材料用具：1

2、、材料：新鲜的绿叶（如菠菜的绿叶）。2、用具：干燥的定性滤纸、试管、试管架、研钵、漏斗、棉塞、尼龙纱布、毛细吸管、剪刀、量筒、药匙、天平、铅笔、直尺。3、试剂：无水乙醇、层析液、二氧化硅（石英沙）和碳酸钙。四、教学方法：师生合作（以学生操作为主、教师讲解为辅）五、 课时安排：2课时六、 教学过程：教学内容教师行为学生活动1．课题引入教师由光合作用引入叶绿体。学生听讲。2．复习叶绿体的结构根据板图逐一复习显微镜的各部分结构名称。           双层膜结构叶绿体     基粒（类囊体垛堞组成）            基质提问：1.为什

3、么基粒要由类囊体垛堞组成呢？ 2.大家知不知道与光合作用有关的色素在哪吗？ 教师讲述叶绿体中的四种色素名称、颜色。在滤纸上扩散情况由学生实验探究。 3.引入叶绿体中色素的提取和分离的方法——纸层析法。   学生回答叶绿体有哪些结构。  学生回答教师提问：垛堞可增加叶绿体吸收光的面积。 学生回答叶绿体中色素的具体位置。  学生听讲 3．实验原理和目的教师简明讲述实验原理和目的：1.   叶绿体的色素能溶解在有机溶剂无水乙醇中，所以可用无水乙醇提取叶绿素中的色素。2.  叶绿体中的色素在层析液中的溶解度不同。溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得

4、快。溶解度低的随层析液在滤纸上扩散得慢学生听讲4.叶绿体中色素的提取和分离的具体操作步骤教师边演示边讲解1．提取绿色叶片中的色素：告诉学生称多少叶子、放些什么试剂、研磨的方法、过滤注意：①去除主叶脉②石英砂——充分研磨③碳酸钙——保护叶绿素 ④分步加无水酒精——减少挥发，充分提取叶绿素      ⑤过滤后的滤液要避光保存。 学生听讲，用铅笔画横线，用毛细管模拟画滤液细线。 难点：选择适当粗细的毛细管画滤液细线。 2．分离叶绿体中的色素：（1）制备滤纸条：取干燥滤纸，将滤纸剪成如教材67页图4-16所示的滤纸条。在距滤纸条底端1.5cm处

5、用铅笔轻轻画一根横线。（2）画滤液细线（难点）：用毛细管吸取少量滤液，沿铅笔线均匀地画一条细而直的滤液细线。划线是不能太慢、不能停顿。待滤液干后，在反复多次。   为什么要画细而直的细线？ （3）分离色素：    注意：不能让滤液细线触到层析液。因此最好用长滴管注入大试管。在层析前要先测量挂钩的滤纸长度，以免放入到试管后，使其下端误入层析液中，使色素溶解于层析液造成实验失败。四氯化碳是易挥发性溶剂，因此实验时要用木塞塞紧管口。 5.观察实验结果、总结知识点学生观察实验结果、探究叶绿体色素扩散情况。学生组成小组讨论观察实验结果6．问题研究

6、提出问题：1.四种色素在滤纸上扩散速度，从快到慢的顺序、颜色？请一名同学上黑板画出。2.四种色素中含量最多的是_____3.四种色素中含量最少的是_____4.滤纸上距离最近的两条色素带_____学生回答教师提问，一名上黑板完成作图。7.课后练习1.为什么滤液细线要细、直？2.为什么不能让滤液细线触到层析液？ 7．能力提高练习1.在圆滤纸的中央，点上叶绿体色素的提取液进行层析，随着层析液从滤纸中央向四周扩散，形成四个色素带，排在最里面的色素是（    ）A．叶黄素B．胡萝卜素C．叶绿素aD．叶绿素b学生可根据实验经验和个人观察回答，形象

7、记忆.2.某位同学在做叶绿体色素的提取分离实验时，操作情况如下所述，结果实验失败，请指出其错误所在：（1）将5克菠菜叶完整放入研钵中，加入无水乙醇、石英砂、CaCO3，迅速研磨。（2）用毛细管吸取少量滤液，沿铅笔处小心均匀地画出一条滤液细线，并连续迅速重复2-3次（3）把画好细线的滤纸插入层析液中，并不断摇晃，以求加快色素在滤纸上的扩散。9.趣味实验叶绿体色素荧光反应实验 10．结束课堂提醒学生整理实验桌、清洗自己的手、完成实验报告。学生做好整理工作，明确作业任务  板书设计——实验4.3叶绿体中色素的提取与分离 一、   实验原理1.

8、        叶绿体的色素能溶解在有机溶剂无水乙醇中，所以可用无水乙醇提取叶绿素中的色素。2.        叶绿体中的色素在层析液中的溶解度不同。溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快。溶解度低的随层析液在