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1、浅析印度农业生产摘要：印度自独立以来，工农业生产虽然有了较快发展，但印度仍然是—个以农业为主的发展中国家，80％的人口以农业为生。从印度经济发展史来看，农业在国民经济中具有举足轻重的地位，农业的增长速度，在很大程度上决定着整个国民经济的增长速度，2006年数据显示印度农业GDP占全国GDP总量的18％。本文就印度的农业生产展开详细分析，并结合印度农业现状对印度农业的特点加以论述。关键词：印度农业生产特点一、印度农业的发展历程独立前，印度农业长期处于停滞和衰退状态，粮食短缺问题十分突出。独立后，为解决粮食问题，印度政府采取了土地改革、“
2、绿色革命”、“白色革命”、“蓝色革命”和支持合作社发展等一系列措施，使农业得到很大长进。通过土地革命，消弱了封建大地主的势力，将地权分散到中小地主阶级手中，资本主义农场逐渐兴起。自20世纪60年代中期开始，政府推广以高产良种为核心的农业技术改良，即“绿色革命”。包括扩大灌溉面积，引进、培育、推广高产农产品，使用化肥，提高机械化水平等。“绿色革命”使粮食产量大幅度增加，摆脱进口粮食的负担，从此基本实现了粮食自给。为增加食物来源，特别是动物性食物来源，印度又开始先后推出发展牛奶生产的“白色革命”和发展渔业生产的“蓝色革命”，均取得了很大的
3、成果。二、印度种植业印度农业规模大，种类多，是世界上主要的农产品生产国和消费国。印度农业主要包括种植业和畜牧业，其中种植业主要包括粮食作物和经济作物。（一）粮食作物粮食作物种植约占总播种面积的75%和种植业的55%，以水稻、小麦为主，还有高粱、玉米等杂粮和豆类等。其中印度的稻谷是最重要的粮食作物，种植面积约占粮食种植总面积的30%，占粮食总产量的40%，居世界第2位，成为世界上主要稻谷生产国。小麦占粮食总产量30%，在世界也居第2位。（二）经济作物经济作物约占总播种面积的24%，产值占种植业总产值的45%，种类繁多，以棉花、黄麻、茶叶
4、、甘蔗以及花生为主。印度是世界重要产棉国，最大的茶叶生产和主要出口国，最大的花生、红花、蓖麻、油菜籽、芥末的主要生产国。（三）印度的四大农业区及其分布根据印度各自然条件的差异、社会经济特点以及农作物分布状况，将其分为四个农业区。分别是东北部的水稻、黄麻、茶叶区，位于恒河、布拉马普特拉河下游平原，该区的黄麻和茶叶的产量分别占全国的90%和80%；西北部的小麦、杂粮、油菜区，指印度河，恒河中、上游平原以及周围山地，该区灌溉条件较好，是“绿色革命”的重点区，这里的小麦产量占全国总产量80%，油菜占90%，甘蔗占50%，芝麻占75%；半岛的杂
5、粮、棉花、花生区，范围包括德干高原和沿海平原，该区生产水平较低，棉花产量占全国总产量60%，花生、烟草占全国80%；以及西南的水稻、热带作物区，指的是西高止南段和沿海平原，是胡椒、咖啡、腰果、椰子、木薯、香蕉和橡胶集中分布地。三、印度畜牧业印度的畜牧业占农业总产值的30%，其中养牛业占到了农业总产值的65.8%，这也奠定了印度是世界上养牛最多的国家。据估计，世界上约有10亿头牛，其中印度最多，约有2.8亿头，占全球总数的28％。而牛对印度农业的发展具有举足轻重的作用，是印度农业经济的重要组成部分。主要表现在牛是主要的动力来源可以耕作、
6、拉车,、磨面等；牛是农业副产品的重要消费者，牛主要食草,稻壳,玉米秸秆等，解决了农业生产的副产品处置问题；印度的牛大概每年总产出8.5亿吨牛粪，成为家庭燃料的主要来源，不仅节约了能源，而且很好的解决了废弃物的排放问题；牛提供了大量的牛奶，2002年，印度的牛奶产量居世界首位，为印度的经济带来了巨大的效益。由于印度视牛为神物，所以印度人并不食用牛肉。家禽业是畜牧业的一个重要组成部分。近几年来，印度家禽业快速发展，年均增长达到15%—20%，在世界各国禽肉部门是增长最快的。从20世纪80年代开始，印度家禽业快速发展，无论是家禽饲养量，还是
7、禽肉和禽蛋产量都位居世界前列。2005—2006年印度肉禽的屠宰量达20.5亿只，占世界肉禽屠宰量的3.95%，仅次于中国、美国和巴西，排名世界第四。四、印度农业的特点1.人均土地规模较小,小农经济仍占绝对优势印度农业的社会经济结构的特点是封建、个体和资本主义经济成分并存,小农经济占绝对优势,每个农户的经营规模较小。造成这种情况,原因是多方面的。其一,虽然印度在独立后就开始进行土地改革,并公布了名目繁多的法令,但大多并未认真执行,成效不大。因此,在经历了长达40多年的土地改革后,印度的土地占有状况并未发生根本性变化,土地所有权仍集中在
8、少数人手里,封建和半封建的经济成分占有优势。其二,由于印度人口不断增长,导致了对大块土地持续不断的再分配,使土地变得越来越零碎。基于以上因素,印度农户平均经营的土地规模较小,在这种情况下,小农户就不能也无力对土地进行任何
