最新南京中医药大学炮制习题

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1、南京中医药大学《中药炮制学》教学大纲总学时　　90　　　　　　　　　　　开课对象　四年制中药专业　　　前言中药炮制是根据中医中药基础理论，按照医疗、调制、制剂的不同要求，对中药进行各种加工处理的一项传统制药技术。中药炮制学是专门研究炮制理论、工艺、规格标准、历史沿革及其发展方向的学科。其任务是在继承中药传统炮制技术和理论的同时，应用现代科学技术对其进行研究、整理，逐步搞清炮制原理，改进炮制工艺，制订质量标准，提高饮片质量，提高中医临床治疗效果。中药炮制学是中药学科的一门专业课，是在学习中医学基础、中药学、方剂学

2、、药用植物学、基础药理学、分析化学以及中药化学等课和后进行本课程学习的。通过本课程的教学，应使学生掌握中药炮制基本理论和技能，并能运用现代科学方法加以整理提高。教学目的要求和内容总论第一章绪论【目的要求】了解中药炮制与中药炮制学的要领及其任务，了解中药炮制的起源、发展概况、发展方向。了解中药炮制的法规。【教学内容】火的发现和应用与中药炮制形成的关系，着重讲解炮制在各个历史时期的发展状况。了解历代炮制著述，及解放以来本学科取得的成就，当前在教学、科研、生产等方面的现状，存在问题及发展趋向等。介绍中药炮制的法规。【

3、教学方法】理论讲授。第二章中药炮制与临床疗效的关系【目的要求】明确中药炮制与临床疗效的关系，了解炮制是一种手段，遵循用药法则，才能充分发挥应有的疗效。【教学内容】从炮制对四气五味、升降沉浮、归经等方面的影响；说明中医临床用药法则、通过炮制使药物性味适应辨证施治、灵活用药的需要；并讲明药物自身属性多偏或性烈、通过炮制使之达到安全有效的要求。【教学方法】理论讲授。第三章中药炮制的目的及对药物的影响【目的要求】掌握中药炮制目的，明确炮制对药物理化性质的影响。【教学内容】从降低药物的毒副作用，改变或缓和药性，增强疗效，

4、改变或增强药物作用部位和趋向，便于调剂、制剂等方面，讲明中药炮制的目的以及对药物理化性质方面的影响。【教学方法】理论讲授。第四章中药炮制的分类及辅料【目的要求】明确中药炮制的各种分类方法，掌握中药炮制常用辅料的作用及其一般用量。【教学内容】着重介绍现代工艺与辅料相结合分类方法，以及各种辅料的来源、质量要求、成份、性能和炮制作用。一般介绍雷公炮炙十七法、三类分类法、五类分类法、药用部位分类法等分类方法，并比较其优缺点。【教学方法】理论讲授。第五章炮制品的质量要求及贮藏保管【目的要求】明确炮制品的规格质量明显影响临

5、床疗效。贮藏对药物疗效的影响尤为密切，须用取妥善方法加以保管。【教学内容】掌握炮制品的质地、色泽、气、味及不同的炮制品的不同要求以及其他检测方法；介绍炮制品的不同保管方法，在药物保管贮藏上的新技术、新方法。从而能对不同炮制品采用更有效的贮藏方法。【教学方法】理论讲授。第六章中药饮片工业的管理及饮片厂的设计【目的要求】明确中药饮片厂建设的基本要求。【教学内容】掌握中药饮片厂设计的基本原则及要求；【教学方法】理论讲授。各论第七章净选、加工【目的要求】明确净选的目的与意义，掌握各种净选加工的操作方法。【教学内容】讲授

6、净选加工的意义，举例说明净选加工的各种操作方法、要点及设备。【教学方法】理论讲授与教学实验相结合。第八章切制饮片【目的要求】明确切制饮片的目的，饮片切制前药材软化的一般方法及少泡多润的特点。熟悉饮片软化、切制、干燥要点，了解切制有关机械工作原理，操作方法。【教学内容】讲授饮片的定义及其发展史，重点介绍切制饮片的目的、切制原理、饮片类型、软化要点及干燥方法。简介浸润、切制机械设备的进展情况，浸润工艺改革以及洗、润、切、干燥等机械的工作原理及注意事项。【教学方法】理论讲授与教学实验相结合。第九章炒法【目的要求】了解

7、清炒及各种辅料炒的含义，掌握其操作方法、注意事项、成品标准及炮制作用。【教学内容】讲授炒黄、炒焦、炒炭、麸炒、米炒、土炒、砂炒、蛤粉炒等各种炒法的含义，目的要求，操作方法及注意事项、成品规格和炮制作用。介绍研究概况。炒黄：薏苡仁王不留行牵牛子芥子莱菔子酸枣仁苍耳子槐花炒焦：栀子、山楂、川楝子、槟榔炒炭：地榆蒲黄荆芥干姜麸炒：枳壳苍术僵蚕米炒：斑蝥党参土炒：白术山药砂炒：马钱子穿山甲鸡内金龟板骨碎补蛤粉炒：阿胶【教学方法】理论讲授与教学实验相结合。第十章炙法【目的要求】了解各种炙法的定义，明确其炮制目的。掌握其操

8、作方法、注意事项、炮制作用、成品规格、辅料选择和一般用量。【教学内容】讲授酒炙、醋炙、盐炙、姜炙、蜜炙与油炙各含义，目的要求、操作方法、注意事项及辅料选择与用量，成品规格和炮制作用。介绍研究概况。酒炙：黄连大黄蕲蛇当归常山川芎白芍醋炙：柴胡延胡索五灵脂乳香商陆青皮盐炙：黄柏杜仲车前子补骨脂益智仁知母泽泻桔核姜炙：厚朴竹茹草果蜜炙：黄芪甘草马兜铃枇杷叶麻黄紫苑桑白皮百部油炙：淫羊藿【教学