生物人教版八年级上册真菌学案

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1、第三节真菌——课题来源：人教版八年级生物所属单元章节：第五单元生物圈中的其他生物第四章细菌和真菌【学习目标】1．认识日常生活中常见的真菌的形态，知道真菌的营养方式2．能总结出真菌细胞结构特点及其生殖方式3．通过对青霉、曲霉形态的观察，提高自己的观察能力和分析能力。【自主学习】自学课本75---78页，完成下列问题：1、自然界中木耳、香菇、灵芝、青霉、酵母菌均属于_____。2、在日常生活中，真菌中的__________使食物发霉。3、真菌的主要特征：真菌有_______细胞的，如青霉；也有______细胞的，如酵母菌。霉菌、蘑菇等真菌的细胞里都有_____

2、___。因此真菌和动物、植物都属于真核生物。4、霉菌的菌体是由许多细胞连接起来的________构成的。其每个细胞都有________、________、________和_________。5、真菌与细菌一样，细胞内也没有_________，只能以现成的有机物生活。6、真菌的生殖方式是_________。【提出问题】1、霉菌和酵母菌的形态有什么不同？2、青霉孢子的颜色和着生状态有什么特点？3、真菌和细菌在细胞结构上有什么区别？4、霉菌和蘑菇都是真菌，它们的营养方式有什么相同点？5、真菌是怎样繁殖后代的？【探究问题】1、想一想，在什么时候什么地方容易采到蘑

3、菇？这说明什么？2、检查一下自己存放衣物的情况，如何做才能防止霉菌的生长？【本节总结】细菌和真菌结构的异同点；真核生物；孢子生殖【基础训练】一、选择题1、下列各组生物，都属于真菌的一组是（）A.大肠杆菌、银耳、猴头B.酵母菌、灵芝、黄曲霉C.青霉菌、口蘑、紫菜D.香菇、根霉菌、乳酸菌2、青霉是因为颜色而得名，其颜色来自（）A.绿色菌丝B.青绿色孢子C.菌丝中含叶绿素D.灰尘3、真菌不同于细菌的结构特点是（）A.没有成形的细胞核B.有芽孢和鞭毛C.有细胞壁D.有成形的细胞核4、夏天，食品和衣物上会发霉长毛，这是由什么引起的？（）A.霉菌B.放线菌C.病毒D.

4、细菌5、下列有关真菌的说法错误的是（）A.真菌既有单细胞个体，也有多细胞个体B.生殖方式为孢子生殖C.营养方式为自养D.既有对人类有益的个体，也有有害的个体二、非选择题1、下面描述的是细菌和真菌的一些特征，请将属于细菌和真菌的特征区分开，把序号填在空格上。（1）细菌的特征是___________（2）真菌的特征是___________①个体微小，细胞内没有成形的细胞核。②既有个体微小的种类，也有个体较大的种类，细胞内有真正的细胞核。③能产生孢子，孢子能够发育成新个体。④通过分裂的方式繁殖后代。⑤细胞内没有叶绿体【提升训练】一、选择题1、下列关于蘑菇特点的叙

5、述中，正确的是（）A．蘑菇属于生产者B．蘑菇也是由菌丝集合而成的C．菌丝可以萌发成孢子D．蘑菇在环境恶劣的时候会形成芽孢2、下列关于细菌和真菌的生活条件的叙述中，错误的是（）A.细菌和真菌在任何条件下都能生存B.细菌和真菌的生存需要一定的水分C.细菌和真菌的生存需要适宜的温度及丰富的有机物D.有的细菌和真菌在生活中不需要氧3、下面关于真菌的叙述，不正确的是（）A.一些真菌会使人或动植物患病B.真菌都是由多细胞构成的C.青霉和曲霉是由许多菌丝构成的D.真菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状4、下列哪种环境中，霉菌最容易生长（）A.干燥的皮鞋上B.煮沸但密封的牛

6、肉汁C.潮湿的粮食堆D.潮湿的沙土地5、蘑菇属于大型真菌，它的地下菌丝的主要作用是()A.吸收营养物质　B.吸收水分　C.吸收无机盐D.固定地上部分6、下图所示的几幅图片中属于真菌的有（）二、非选择题1、夏天吃剩的饭菜很容易变质，你知道这是什么原因吗？为了使剩饭保留的时间长一些，某同学设计了一组实验进行探究。下面是他的实验过程。取同一餐的剩饭，等量分装到4个相同的耐高温的玻璃杯中，用塑料薄膜将杯口封好，然后分别将4个玻璃杯进行处理：①微波炉中加热1分杀菌；②高压锅盖气阀后10分；③蒸锅水沸腾后10分；④不做任何处理。然后，将上述4个玻璃杯均放在室温的环境中

7、，每天进行观察比较。请你思考：（1）上述四种处理方式中，你认为最好的方法是______________。（2）设置第4种方式的目的是_______________。（3）为什么要用塑料薄膜将玻璃杯的杯口封起来？如果不封，结果会怎样？（4）实验结果：④玻璃杯里的剩饭上长出了许多“毛毛”。这“毛毛”是_________。（5）实验结论：夏天吃剩的饭菜容易变质，是因为__________________。2、下列是我们家中的食品或物品发霉、变质了。据图回答下列问题：(1)、图中所示的食品或物品是由____________引起发霉

8、和变质的。(2)、食品要保存在温度___________的地方，物