DB13T 1443-2011 藕鱼套作生产技术规程

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1、ICS65.150B52DB13河北省地方标准DB13/T1443—2011藕鱼套作生产技术规程2011-09-05发布2011-09-15实施河北省质量技术监督局发布DB13/T1443—2011前言本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由邢台市质量技术监督局提出。本标准起草单位：邢台市畜牧水产局、邢台县水产站。本标准主要起草人：乔顺风、李红顺、李秀峰、韩小莲、李仁斋、边慧敏、刘卫国、杨志会、杨龙、赵现彬。IDB13/T1443—2011藕鱼套作生产技术规程1范围本标准规定了藕鱼套作生产技术的产地环境条件、藕鱼套作池建造、藕种的选购、栽培、鱼种的

2、套养、生产管理等内容。本标准适用于河北地域的藕鱼套作生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB11777鲢鱼苗、鱼种GB11778鳙鱼苗、鱼种GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求NY5051无公害食品淡水养殖用水水质NY5071无公害食品渔用药物使用准则SL18－2004渠道防渗工程技术规范3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1藕鱼套作是指藕池经防渗处理后，引入符合规定水质标准的水源，在藕池中套

3、养鱼苗、鱼种或淡水虾等水生动物，利用生物间的生态互惠互利关系，达到藕鱼双收的生产方式。3.2鱼溜在藕池中或进水口处开挖的小坑（池），用于汇聚、起捕套养的鱼种。3.3鱼沟在藕池中开挖的连通鱼溜的沟道，为套养鱼种日常活动的场所。4产地环境技术条件藕鱼套作生产的环境技术条件应符合GB/T18407.4中有关产地要求、水质要求及底质要求的规定。养殖池塘水质应符合NY5051的规定。土壤酸碱度为pH5.6～7.5，含盐量0.2％以下。5藕鱼套作池建造1DB13/T1443—2011池塘东西走向，背风向阳，单个藕池面积宜为1～2亩，深0.5m～0.8m，形状矩形。5.1防渗工程

4、防渗工程的结构设计和施工按SL18－2004的规定执行。5.2回填土回填土以沙壤土质为宜，厚度为30cm～50cm。5.3鱼沟、鱼溜建造5.3.1鱼沟回填土的同时建造鱼沟，边坡用水泥土预制板砌筑成宽30cm～50cm的沟，在池中呈“十”字形或“井”字形排列。5.3.2鱼溜在建造鱼沟时于进水口的池角和池中央砌筑成2m×2m×0.8m的鱼溜。5.3.3鱼沟、鱼溜的面积鱼沟、鱼溜的总面积占藕池面积的3％～10％。培育鱼种时占藕池面积的3％～5％；饲养商品鱼时占藕池面积的5％～10％。5.4防逃设施进、排水口设拦鱼栅，进水口应设于靠近水源的池埂上，高于水面15cm～20cm

5、；排水口设于便于排水的池底部，低于水面15cm～20cm。拦鱼栅的孔目应与放养的鱼种规格相适宜。6莲藕栽培6.1土壤准备6.1.1整田宜于定植15d～20d前整田，耕深30cm，清除杂草，耙平泥面。6.1.2基肥使用在回填土的同时，每亩宜施腐熟粪肥3000kg、磷酸二铵60kg。6.2种藕准备6.2.1藕种质量选择栽培水深为5cm～50cm的优质浅水藕品种。种藕纯度应达95％以上；单个藕支应具1个以上顶芽、3个或3个以上节，并且未受病虫害危害，藕芽完好。6.2.2种藕用量每亩种藕用量宜为250kg～300kg，或顶芽600个～800个。2DB13/T1443—201

6、16.2.3种藕贮运6.2.3.1散装贮运种藕采挖后，应带泥、保湿贮运，于10d内定植。藕种带泥量10％为宜；保湿方法为水中浸泡或用塑料布遮盖于荫凉处每日洒水一次。装运时，于运输车辆底部垫厚15cm的稻草或麦草等松软、透气的缓冲层，将藕支顶芽向内顺次堆码，堆码高度应在1.2m以下。6.2.3.2包装贮运种藕采挖后，应在3d内洗净（带泥量1％以下）、修整、消毒及包装贮运。消毒宜用50％多菌灵可湿性粉剂800倍～1000倍液浸泡1min；包装宜用纸箱内内衬聚乙烯塑料袋，并用清洁珍珠岩或蛭石等轻基质填充，包装贮运的种藕，可在采挖后45d内定植。6.3定植6.3.1时间应在

7、日平均气温达到15℃以上时开始定植，每年的3月下旬至4月中旬。6.3.2方法定植密度宜为行距1.5m～2.0m，穴距1.0m～1.5m。每穴排放整藕1支或子藕2支～4支，定植穴在行间呈三角形交错排列。种藕藕支按10°～20°角斜埋入土，藕头入泥5cm～10cm，藕梢翘露泥面。池周边行的藕头全部朝向池内，其它定植行藕种的排列方向互相交错。7鱼种套养7.1鱼种选择以胡子鲶、黄鳝、泥鳅、鲤鱼、鲫鱼等杂食性鱼类为主，鲢、鳙或虾类为辅。要求采购自具有种苗生产资质的生产单位，并经相关部门检疫合格，鲢、鳙鱼种要求按GB11777、GB11778的规定执行，其他鱼种要求规格整齐