DB34T 1127-2010 发酵床养猪技术规程

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1、ICS65.040.10B92DB34安徽省地方标准DB34/T1127—2010发酵床养猪技术规程文稿版次选择2010-04-12发布2010-05-12实施安徽省质量技术监督局发布DB34/T1127—2010前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由安徽省畜牧技术推广总站、蚌埠市畜牧兽医技术推广站提出。本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：安徽省畜牧技术推广总站、蚌埠市畜牧兽医技术推广站、安徽省畜牧兽医学会。本标准主要起草人：周玉刚、许百年、谢俊龙、聂海生、张怀平、张银根。IDB34/T1127—2010发酵床养猪技术规程1范围本

2、标准规定了发酵床养猪的场址选择、场区规划、猪舍建设、土著菌采集培育、垫料配制、发酵床管理、饲养管理、防疫、消毒与档案记录等要求。本标准适用于新建、改建及扩建育肥猪场。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB5749生活饮用水卫生标准GB16548-1996畜禽病害肉尸及其产品无害化规程GB16549-1996畜禽产地检疫规范GB/T17824.1-2008规模猪场建设标准GB/T17824.2-2008规模猪场生产技术规程GB/T1782

3、4.3-2008规模猪场环境参数及环境管理GB18596畜禽养殖业污染物排放标准GBJ39-1990村镇建筑设计防火规范NY/T388畜禽场环境质量标准NY525-2002有机肥料标准NY/T883-2004微生物菌剂标准NY884-2004生物有机肥生产技术规程NY5027无公害食品畜禽饮用水水质标准NY5032-2001无公害食品生猪饲养饲料使用准则DB34/T777-2008安徽省种猪场建设标准3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1发酵床养猪技术通过采集土壤中的有益土著微生物菌落，对其进行选择、培养、检验、扩繁，形成土著微生物原种，再按一定比例锯末、秸秆、稻壳

4、、米糠、树叶等农副产品废弃物以及一定量的泥土、天然盐等进行混合，作为猪圈的垫料。猪在垫料上生活排放的粪尿，由垫料里的有益微生物迅速降解，实现减排放的新型养猪技术。1DB34/T1127—20103.2益生土著微生物广泛存在于当地土壤中，能降解自然中的碳、氮，又不对畜禽产生致病的菌群集合，如麹菌、纳豆菌、酵母菌、乳酸菌等菌群集合。3.3生物有机肥特定功能微生物与主要以动植物废弃物（如畜禽粪便、农作物秸秆等）为来源并经腐熟等无害化处理的有机物复合而成，具微生物和有机肥效应的肥料。4场址选择猪场选址、场区规划与布局、配套设施、防疫与环境保护等要符合GB/T17824.1-2008

5、、GB/T17824.3-2008、GBJ39-1990和DB34/T777-2008的要求。5圈舍建设5.1原有猪舍的改造5.1.1一般猪舍的改造一般要求猪舍东西走向坐北朝南，猪舍墙高3m，屋脊高4.5m，充分采光、通风良好，通常每间猪圈净面积不低于10㎡，预留1.3m宽为休息台放置料槽，其余建发酵床。屋面朝南面设置采光窗或透光瓦。自动饮水器安放在料槽的另一边。5.1.2非破坏式传统猪舍改造发酵床猪舍猪舍内部结构不动，屋面朝南面加设采光窗或透光瓦，圈舍外南北分别建发酵床，塑料薄膜封闭，窗户扩大且连接原猪舍。夏季在屋面上放置树枝、遮阳网，或采用滴水进行降温。5.2发酵床猪舍

6、的建造圈舍设计和材料要求应符合GB/T17824.1-2008的规定。5.2.1猪舍的大小跨度一般不低于8m,通常9m～12m；猪舍的举架高度以发酵池面计不低于2.5m；猪舍长度202m以上；每栋猪舍建筑面积一般不低于200m。5.2.2猪舍朝向一般要求猪舍东西走向，北南为自由开闭的开放型，东西立墙。5.2.3猪舍的采光及通风2DB34/T1127—2010猪舍的顶端纵轴南向设计一排立式通风气孔，屋面设采光条或天窗。猪舍南北侧墙上的窗户尽量设计成大窗户。窗户下檐高于发酵池面20cm左右。窗户上檐尽量高举，以增大透光角度。南北墙底部有通风口，形成空气对流。有条件的可加装湿帘纵

7、向通风设备。5.2.4猪舍设计猪舍设计成单列式，猪舍北侧设计成通长的过道，宽约1.2m；过道内侧与发酵池之间留出1.2m～1.5m水泥硬床面，又称休息台（约占栏舍面积的30％左右），供生猪取食或盛夏高温的休息。发酵床上方设置喷淋加湿装置。南侧发酵池与南墙之间留出0.5m左右过道，以方便排水沟的设计，同时还可避免夏季雨水由窗户直接流入发酵床。5.2.5食槽和给水的位置将食槽和给水分设于猪栏的两端，采食与饮水分开，北侧建自动给食槽，南侧建自动饮水器，距床面30cm～40cm，下设集水槽，将多余的水向外引出。5.2.6垫