《无土栽培基质》PPT课件

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1、无土栽培基质邓征宇(副教授)无土栽培基质第一节基质的种类和特性基质是无土栽培中重要的栽培组织材料，即使是使用营养液循环的栽培方式（如：水倍、气培），也要在育苗期间使用基质来固定作物的根系，而基质栽培就便不能缺少基质。在基质栽培中，作物的根系完全生长在基质内，基质不但具有固定作物根系的作用，还提供根系吸收所需的营养物质，协调水分、养分和氧气平衡供应的作用。总之，无土栽培是人为地创造一个作物根系生长良好的环境和营养条件，从而更有效地促进作物的生长发育，提高栽培效果，因此直接与作物根系接触的基质的选择就成为一个十分关键的因素，直接影响到作物生长的

2、优劣及无土栽培生产的效益。固体基质的作用：1、支撑作用：2、保水作用：3、透气作用：4、缓冲作用：固体基质的性质：1、基质的物理性质：（1）粒径：粒径大小要适宜；（2）容重：0.1~0.8g/cm3较适宜。（3）总孔隙度：54~96%均可，60~90%较好。（4）基质的水气比（大小孔隙比）：1∶1.5-4较好。2、基质的化学性质：（1）化学组成：1）营养物质：2）有毒物质：（2）基质的化学稳定性：无机矿物组成的基质稳定性较好；分解程度较低的有机残体稳定性较差。（3）酸碱度：1）酸性：泥炭及有机残体（4.0~5.8）；2）中性：砂、石砾（不含

3、石灰质的）；3）微碱性：珍珠岩和岩棉（PH7.5左右）PH偏高均需中和。（4）缓冲能力：具有缓和酸碱性变化的能力。阳离子代换量越大，缓冲能力越强；有机基质强于无机基质。固体基质的种类和性能1、固体基质的分类：（1）从基质的来源分：1）天然基质：砂、石砾、泥炭等；2）人工合成基质：泡沫塑料、多孔陶粒等；（2）从基质的组成分：1）无机基质：砂、石砾、岩棉、蛭石、珍珠岩等；2）有机基质：泥炭、蔗渣、谷壳、树皮等。（3）从基质的性质分：1）惰性基质：不具阳离子代换量：石砾、砂、岩棉等；2）活性基质：具阳离子代换量，含有养分。2、常用基质的特性：1）

4、砂：是无土栽培使用最早的一种基质材料。砂资源丰富，取材方便，价格便宜，易于排水和通气，栽培效果较好。但砂比较重，运输和更换基质不方便，花工量大；导热快，保水能力差，水气矛盾较大。砂粒不能是石灰岩质的，使用石灰质的砂粒，会影响营养液的酸碱度，即pH升高，造成部分养分失效。生产中选用石英河砂为宜，颗粒大小应为直径0.5～3毫米较好。容重大（1.5~1.8g/cm3），不具阳离子代换量，中性。2、垤石：是由云母类矿物加热膨胀而形成多孔海绵状物质。具有良好的透气性、保水性、保肥能力较强。一般呈中性或微碱性，使用前需加入少量酸进调整。因经过高温加热，

5、使用亲垤石不必消毒，不易发生病虫害，是无土栽培较理想的基质材料。3、珍珠岩：由硅质火山岩在高温下膨胀而形成的质轻膨松材料。易于排水、透气。一般为中性，化学性质比较稳定。无土栽培中珍珠岩可以单独作基质使用，但多与其它基质混合使用，效果较佳，如珍珠岩与等量泥炭混合使用。4、泥炭：又称草炭。泥炭质地细腻，一般通透性稍差，保水能力强，呈酸性，富含有机质，并含有丰富的营养物质。西欧许多国家一直认为泥炭是园艺作物最好的基质材料。泥炭可以单独作为无土基质，便常与其他基质混合使用，以发挥各自优势，弥补不足，栽培效果更好。5、岩棉：是由辉绿石、石灰石、焦炭在

6、高温下熔化，然后喷成的细纤维，冷却后压制成板块。透气性好，吸水能力强。栽培初期为微碱性，pH7～8，经过一段时间，反应呈中性。在欧美的无土栽培中面积最大，但岩棉价格昂贵，生产成本高，在国内尚难以推广。另外，岩棉在自然界不能自行降解，极易造成环境污染。6、炭化稻壳：无土栽培用的炭化稻壳是将稻壳加热炭化而成。由于炭化稻壳含大量的碳酸钾，使其pH值达9.0，应经过水洗或用酸调整才能使用。通透性好，保水能力强，带菌少，其中含有作物生长需要的多种营养成分，特别是含钾丰富，是无土栽培的良好基质。7、锯木屑：锯木屑资源丰富，来源广泛，价格便宜，使用方便。

7、保水能力强，通透性好，不带致病菌，栽培效果良好，若与其它基质混合更能提高栽培效果。使用锯木屑应注意树种：侧柏等木质中含有特殊成分，不适宜作基质；松树锯木屑含松节油，应经过3个月的发酵，待松节油减少后才能使用，其他杂木锯木屑可使用。8、甘蔗渣：具有良好的保水能力和通透性，但碳氮比高，在使用时要额外增加氮，以供植物和微生物活动的需要。充分腐熟的甘蔗渣具有良好的理化特性，可作为无土栽培基持。9、炉渣：煤燃烧后的残渣。有效磷、碱解氮，以及多种微量元素，如铁、锰、锌、铜、钼等。但未经水洗的炉渣pH较高，用前经过水洗。因炉渣大小不一，使用前一定要过筛，

8、选择适合于无土栽培的颗粒。一般炉渣不宜单独作基质使用，应与其它基质混合，在混合基质中用量不宜超过体积的60%。10、棉籽壳（茹渣）：是食和菌生产后的残料，经过消毒杀菌后，可以做无