生物化学试题库与答案解析大全

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1、《生物化学》题库习题一参考答案一、填空题1蛋白质中的苯丙氨酸、酪氨酸和__色氨酸__3种氨基酸具有紫外吸收特性，因而使蛋白质在280nm处有最大吸收值。2蛋白质的二级结构最基本的有两种类型，它们是_α-螺旋结构__和___β-折叠结构__。前者的螺距为0.54nm，每圈螺旋含_3.6__个氨基酸残基，每个氨基酸残基沿轴上升高度为__0.15nm____。天然蛋白质中的该结构大都属于右手螺旋。3氨基酸与茚三酮发生氧化脱羧脱氨反应生成__蓝紫色____色化合物，而脯氨酸与茚三酮反应生成黄色化合物。4当氨基酸溶液的pH=pI时，氨基酸以两性离子离子形式存在，

2、当pH>pI时，氨基酸以负离子形式存在。5维持DNA双螺旋结构的因素有：碱基堆积力；氢键；离子键6酶的活性中心包括结合部位和催化部位两个功能部位，其中前者直接与底物结合，决定酶的专一性，后者是发生化学变化的部位，决定催化反应的性质。72个H+或e经过细胞内的NADH和FADH2呼吸链时，各产生3个和2个ATP。81分子葡萄糖转化为2分子乳酸净生成______2________分子ATP。糖酵解过程中有3个不可逆的酶促反应，这些酶是己糖激酶；果糖磷酸激酶；丙酮酸激酶9。10大肠杆菌RNA聚合酶全酶由组成；核心酶的组成是。参与识别起始信号的是因子。11按溶

3、解性将维生素分为水溶性和脂溶性性维生素，其中前者主要包括VB1、VB2、VB6、VB12、VC，后者主要包括VA、VD、VE、VK（每种类型至少写出三种维生素。）12蛋白质的生物合成是以mRNA作为模板，tRNA作为运输氨基酸的工具，蛋白质合成的场所是核糖体。13细胞内参与合成嘧啶碱基的氨基酸有：天冬氨酸和谷氨酰胺。14、原核生物蛋白质合成的延伸阶段，氨基酸是以氨酰tRNA合成酶•GTP•EF-Tu三元复合体的形式进位的。15、脂肪酸的β-氧化包括氧化；水化；再氧化和硫解4步化学反应。二、选择题1、(E)反密码子GUA，所识别的密码子是：A．CAUB．

4、UGCC．CGUD．UACE．都不对2、(C)下列哪一项不是蛋白质的性质之一？A．处于等电状态时溶解度最小B．加入少量中性盐溶解度增加C．变性蛋白质的溶解度增加D．有紫外吸收特性3．(B)竞争性抑制剂作用特点是：A．与酶的底物竞争激活剂B．与酶的底物竞争酶的活性中心C．与酶的底物竞争酶的辅基D．与酶的底物竞争酶的必需基团；E．与酶的底物竞争酶的变构剂4．(C)酶的竞争性可逆抑制剂可以使：A．Vmax减小，Km减小B．Vmax增加，Km增加C．Vmax不变，Km增加D．Vmax不变，Km减小E．Vmax减小，Km增加5.(E)构成多核苷酸链骨架的关键是：

5、A．2′3′-磷酸二酯键B．2′4′-磷酸二酯键C．2′5′-磷酸二酯键D．3′4′-磷酸二酯键E．3′5′-磷酸二酯键6．(A)糖的有氧氧化的最终产物是：A．CO2+H2O+ATPB．乳酸C．丙酮酸D．乙酰CoA7．(E)参加DNA复制的酶类包括：（1）DNA聚合酶Ⅲ；（2）解链酶；（3）DNA聚合酶Ⅰ；（4）RNA聚合酶（引物酶）；（5）DNA连接酶。其作用顺序是：A．（4）、（3）、（1）、（2）、（5）B．（2）、（3）、（4）、（1）、（5）C．（4）、（2）、（1）、（5）、（3）D．（4）、（2）、（1）、（3）、（5）E．（2）、（4）

6、、（1）、（3）、（5）8．(DE)下列关于DNA复制特点的叙述哪一项错误的：A．RNA与DNA链共价相连B．新生DNA链沿5′→3′方向合成C．DNA链的合成是不连续的D．复制总是定点双向进行的E．DNA在一条母链上沿5′→3′方向合成，而在另一条母链上则沿3′→5′方向合成9．(B)在蛋白质生物合成中tRNA的作用是：A．将一个氨基酸连接到另一个氨基酸上B．把氨基酸带到mRNA指定的位置上C．增加氨基酸的有效浓度D．将mRNA连接到核糖体上10．(B)蛋白质的生物合成中肽链延伸的方向是：A．C端到N端B．从N端到C端C．定点双向进行D．C端和N端同

7、时进行三判断题，请在题前括号内画×或√(X)1、单糖和寡糖都是还原糖。(X)2、构成蛋白质的20种氨基酸都是必需氨基酸。(A)3、盐析法可使蛋白质沉淀，但不引起变性，故此法常用于蛋白质的分离制备。(A)4、Km是酶的特征常数，只与酶的性质有关，与酶浓度无关(A)5、酶只能改变化学反应的活化能而不能改变化学反应的平衡常数。(X)6、核酸的紫外吸收与溶液的pH值无关。(X)7、不饱和脂肪酸的碘值越大，则不饱和程度越低。(A)8、ATP是果糖磷酸激酶的变构抑制剂。(A)9、原核细胞DNA复制是在特定部位起始的，真核细胞则在多个位点同时起始进行复制。(A)10

8、、所有的氨酰-tRNA的合成都需要相应的氨酰-tRNA合成酶的催化。四名词解释1、等电点：指氨