2013年食品安全问题问卷调查分析报告 修改

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1、2013年食品安全问题问卷调查分析报告【课题名称】食品安全与生产者的关系的调查分析报告调查时间：2013年5月调查地点：兰州市区调查对象：全体社会成员调查方式：上网浏览、查阅书籍、调查问卷调查人：王万军崔文东梁钰蒋景霞刘淑琴滕艳娇易兰青【调查背景】从避孕虾，地沟油，三聚氰胺牛奶到染色馒头，瘦肉精，过期肉等等一系列的食品安全问题，从水生到陆生，从奶制品到小麦制品，食品问题已经相当严峻了。看着这一波又一波的食品问题出现在报纸杂志，电视屏幕上时，心里真的不是滋味。民以食为天，一个国家，一个社会的发展靠的是大家，是人，食品是人必不可少的一份子

2、，可如今，面对着这问题多多的食品市场，叫消费者如何才能吃到自己放心的食品，这样基本的保证都不能得到，如何可以确保一个社会的正常发展。消费者处在一个危险的食品圈子里，这样那样的食品问题，究竟是中国的食品市场存在如此之多的问题还是因为其他一鲜为人知的原因呢？【调查目的】食品安全问题关乎每个人的生命健康，也是一个全球性难题。世界上的许多国家，食品安全事故也时有发生。相比而言，有些国家和地区已建立起较为完善且值得借鉴的食品安全保障系统。希望我们国家也可以建立比较完善的食品安全保障系统，为我们的人民，为我们祖国的花朵承担相应的责任。希望国家高级

3、人员能够关注食品安全问题。【调查方法】问卷调查法【调查过程】①通过上网浏览，查阅2013相关食品安全问题的现象，以及查阅导致现象产生的原因，和消费者对于食品安全问题所表现出来的态度。②通过上网调查资料，通过社会实际情况制作一份关于2013食品安全问题的调查问卷③把制作的调查问卷复印200份，面向社会随机寻找人员进行填写④通过填写的调查问卷资料进行整理。通过问卷上的问题答案选择进行统计、分析。利用本专业学的统计学知识，对所调查的问题做出有效的解释。【调查结果】调查人数：200有效调查问卷：200份调查对象：全体社会成员调查方式：抽样调查

4、【调查分析】一、基本信息问题1、调查对象的性别所占比例问题2、对象的学历情况A．小学B.初中C.高中D.本科及本科以上一、食品安全与生产者的关系问题1、您对食品的生产环节关注吗？A.非常关注B.比较关心C.一般D.不关注分析：在调查的200份问卷中，超过一半的人对待食品安全问题的态度是比较关心。而一般和不关注的情况占极少数比重。说明食品安全问题在人们的心中是补课或缺的关注对象。而如今出现的越来越多的食品安全现象只会引发更多的关注眼球。问题2、市场经济体制下，您对食品生产追求利益最大化的行为持什么态度？A.深恶痛绝B.反感C.漠不关心D

5、.认可分析：根据图表体现出来的情况是由于社会群体的不同，各个群体对在市场经济体制下的认识也存在很大的差异性，存在部分人对食品生产者追求利益最大的行为持认可态度。同样，可能由于在生活中遇到食品安全问题的情况较少，则这部分群体对此问题报以不关心的态度。但是绝大部分人对于社会中的这一问题还是以积极的心态关注着，反映出大部分份对食品安全问题的重视。问题3、您认为食品生产者对食品安全的关注率为？A.25%以下B.25%--50%C.50%--80D.80%以上分析:由图表分析，由于近几年以来，关于食品安全问题的案件层出不穷，越来越多的问题事件侵

6、犯了广大人民群众的切身利益，而作为食品生产者，在人们心目中奸商的形象也发明显，人们对食品生产者的生产行为开始产生了怀疑，图表中，大部分人认为食品生产者对食品生产的关注率只有25%-50%，而只有少部分人才对生产者较为信任。调查的情况充分体现了这一点。问题4、假设你是食品生产者，在成本最优的的前提下，您对您所生产的食品的安全重视率为？A.25%以下B.25%--50%C.50%--80%D.80%以上分析：这一问题我们设置的主要目的是希望通过调查来了解人民心目中在考虑到利益情况下对食品安全问题的重视程度。根据图表我们可以看出相当大的一部

7、分，以200份问卷来看154人对他所生产上网食品并不是持最优的考虑，总是会收到其他成本、利润等客观因素的影响。但仍有部分人对食品生产安全持高关注率的态度。问题5、以下食品安全事件您听说过几件？A.毒豇豆B.三聚氰胺C.染色馒头D.地沟油E.瘦肉精分析:从饼状图中我们可以看出随着食品安全问题的逐渐增多，在社会中这种问题也越来越普遍。在调查的200份问卷中，基本上每个被调查者都清楚的了解出现了的其中几种食品安全事件。随着食品安全事件的不断曝光，相信群众会了解的更多。同时也说明了食品安全问题越来越严重，迫切需要解决的行动与态度也越发的变得紧

8、迫性。问题6：针对食品安全生产者提出的意见或建议？作为食品生产者，应该诚实守信，将消费者的利益放在首位，不能只为利益，不顾他人的健康，这样，既有利于自身的发展，同时，也可以为他人负责。【调查结论】根据200份调查问卷的抽