《养正读本》“对饮食”教学设计

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1、《养正读本》“对饮食”教学设计教材分析：　对食物，不要挑食，不要偏食，适可而止，不可吃得太饱。教学目标：1、结合生活实际，复习《弟子规》中的“对饮食勿拣择食适可勿过则”；2、学习“对饮食”中的四句话，能够诵读，能够明理，能够指导日常行为；3、将课堂延伸到晨读，延伸到课外。过程与方法：训练为主，做到参与面广；加强诵读。情感与态度：初步感受中华传统文化的丰富内涵，培养学生对汉语言文字的热爱，使学生懂得吃东西不应该挑食，吃的时候适量就可以。行为与习惯：提高学生的读书兴趣，多读经典，多加积累。学习经典中的积极之处，好好做人做事。教学重难点：如何让学生真正的意识到不应该

2、挑食，吃的时候适量就可以，并能付诸于行动。教学准备：多媒体课件课时：1课时教学过程：一、谈话导入：1、温故而知新：同学们，在上课之前我们先复习一下前五讲学过的内容好吗？2、我们中国幅员辽阔民族众多各个民族和地区都有各具特色的美食，比如：川菜麻辣，鲁菜咸鲜等。谁愿意告诉大家：你最喜欢吃什么美食？（锅包肉、干炸里脊、烧鸡、酱牛肉……）噢，看来大家都是喜欢吃肉的小馋猫。那老师再问你们一个问题：你平时喜欢吃蔬菜吗？（不喜欢吃青菜。蔬菜吃起来味道不香，有的还有一股怪怪的味道。）孩子们，《弟子规》不但教会我们做人的言与行，还有关于合理饮食的知识，今天我们就来一起学习中国传

3、统文化《养正读本》第六讲，相信你一定会有新的收获。二、教学新知1、看一看，说一说，体会情感。师：下面，我们请同学们和老师一起书写课题。出示课本中的句子：对饮食勿拣择食适可勿过则师：通过平时的知识积累，你知道哪个字或是词语的意思吗？生：拣：挑拣。生：择：挑选。生：勿：不要。过则：过量。师：那谁能结合自己的理解来说说第一句话的含义呢？生：对于饮食，要营养均衡，不挑食，不偏食。师：谁来说说第二句的意思？生：饮食要有度，不要过量。师：那你觉得用哪种方法来朗诵这两句话呢？生：我们可以用平长仄短的方法来朗读这两句话。我来给大家读一读。师：请大家在诵读的时候要注意气断意连。

4、生：自由朗读生：指名读、女生读、男生读、齐读。师：同学们学累了吧，下面我们就去认识一位医药学家，也是一位老寿星，他就是孙思邈。师：那你对孙思邈都有哪些了解呢？生：介绍孙思邈的资料师：孙思邈年轻时也体弱多病，他喜欢搜集古方，进行潜心研究。注重养生和实践，最后他成为了一位老寿星。2、思考：（1）、偏食、挑食有哪些不良后果？（2）、你和家人的饮食合理吗？今后打算怎样进行改进？生：小组内讨论以上问题，并选派代表进行汇报。生：观看新闻视频：一台北女子暴饮暴食的新闻报道。小结：我们的餐桌越来越丰盛，但我们要荤素搭配，做到合理膳食，吃出健康来。这就是：对饮食勿拣择食适可勿过

5、则。3、赏诗文，开眼界师：老师也想和你们一样，长生不老！为了帮助你们早日实现愿望，老师再送你们一件礼物——一句话，请同学们打开书34页，快点找找吧！生：汇报4、赏诗文，明道理。生：看书34页，说一说：看过之后有哪些收获？5、开眼界：腊八粥的来历师：同学们，在寒冬腊月，我们家家都要做腊八蒜，还要给家人做营养可口的腊八粥喝。那你知道这腊八粥的来历吗？下面请同学们打开书35页读一读吧。小组讨论：①为什么叫“腊八粥”？②说一说：腊八粥里都有哪些食材呢？小结：要合理膳食，这样才能营养均衡，才能吃出健康。吃东西不应该挑食，吃的时候适量就可以。这就是：对饮食勿拣择食适可勿过

6、则。4、畅谈感受，升华情感。（1）、讨论：你认为创创和奇奇谁说得对？你是怎么做的？（2）、完成书中37页的表格，和父母交流一下，并提出改进措施。三、作业：1、背诵今天所学习的内容。2、和爸爸妈妈一起制定营养菜谱，并参与制作。四、总结：同学们，通过今天的学习你都有哪些收获呢？其实，只要我们合理膳食，营养搭配，不挑食，不偏食，一定会吃出健康来的。赶快行动起来吧，向健康和幸福出发！【板书设计】第六讲对饮食勿拣择食适可勿过则