语文人教版八年级下册端午的鸭蛋 课件

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1、《端午的鸭蛋》公开课教案教学目标知识与能力目标:1.了解端午文化,感受民俗中包含的生活期望和美好追求。2.理清行文思路,感知课文内容,了解作者闲适自由的风格。3.品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。过程与方法目标:1、朗读课文精彩语句,了解作者“小叙事”的创作特点。2、品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。3、学会搜集资料,简要讲述见闻,有条理地发表见解情感态度与价值观目标:激起学生对儿时生活怀想和对故乡的热爱的感情。教学重点通过品味平淡自然而又韵味十足的语言,解读文本内在的韵味,感受作者独特的情趣。教学难点引导学生调动自身体验,感受日常生活中的无穷趣味

2、教学手段多媒体课件课时安排:二课时教学思路:聊作者——说风俗——读文本——谈鸭蛋——品语言——作比较——写真情课前学生预习:1.预习本文字词,扫清阅读障碍,并自读课文。2.思考课后习题,将你认为好的句子或有疑问的语句作上批注。3、理清文章的思路,细读课文二三自然段,想一想文中的鸭蛋具有什么特点及作者情感。4、搜集家乡有关端午节的一些风俗、传说资料或具体实物;想一想自己童年时代过节时最难忘的经历或物件。一.导入老师给大家介绍一位自己特别喜欢的作家,他叫汪曾祺,江苏高邮人,著名小说家、散文家他有一篇著名散文《多年父子成兄弟》,老师节选了一段读读这段文字,说说你对汪

3、老的印象:我的孩子有时叫我“爸”,有时叫我“老头子”!连我的孙女也跟着叫我的亲家母说这孩子“没大没小”我觉得一个现代化的、充满人情味的家庭,首先必须做到“没大没小”父母叫人敬畏,儿女“笔管条直”,最没有意思。透过这段文字我们知道汪老“没大没小”,随和亲切。他不仅人如此亲切自然,富有情趣,他的文章也呈现这个特点。曾经有人评价汪曾祺的文章初读似水,再读似酒,看似平淡的语言却极有韵味,极富情致。有人说汪曾祺身兼“二美”:美文家,美食家。以美文之笔法述美食之精华,自然别具一格。汪老说过,吃东西也是文化,关于吃文化他可是大家,如果想要读汪曾祺的作品,必当首推他的美食散文

4、。今天,我们就来学习其中的一篇经典《端午的鸭蛋》。二、说端午①请同学说说中国民间的传统节日,每年的端午节是在什么时候?是为了纪念谁?屈原有哪些值得纪念的地方?(春节,元宵节,清明节,端午节,七夕节,重阳节,中秋节。端午节是每年的5月初5,为了纪念楚国大夫屈原。因为屈原爱国。)②我们本地的端午节有哪些风俗习惯?(挂艾草,插菖蒲,吃棕子……)③你的端午是怎么过的?在你的记忆当中,端午有什么让你回味无穷的东西吗?(包棕子,吃棕子,吃五香蛋……)三、阅读课文,整体感知1、字词注音汪曾祺qí系jì百索子倘tǎng若咂摸zā·mo城隍huáng拧níng成小绳门楣méi用

5、酒和huò苋菜xiàn籍贯jí硝药xiāo腌腊yān络子lào大襟jīn车胤yìn熏xūn五毒似的shì·de2、整体感知课文(1)根据文章内容,将文章分成三部分,并给每部分拟一个小标题。汪曾祺的家乡端午有哪些风俗习惯?(家乡的端午——家乡的鸭蛋——端午的鸭蛋。)(第一段以“家乡的端午,很多风俗和外地一样”开头,介绍了“系百索子”,“做香角子”,“贴五毒、贴符、喝雄黄酒”等风俗;[来源:学.科.网]又列举了“可能与别处不一样的风俗”:“放黄烟子”;与别处不一样的风俗:“吃‘十二红’”略写的是前十种风俗,祥写的是后两种风俗,因为后两种与别处可能一样;)(2)最与

6、众不同的“吃十二红”有什么特别的含义?比如说,我们过年的时候总少不了“鱼”。(表示希望一年十二个月“红红火火。”)(3)汪曾祺的家乡过端午有那么多风俗,他为什么偏偏挑选鸭蛋来写呢?换句话说,高邮鸭蛋有什么突出的特点值得作家大写特写呢?请你概括鸭蛋的特点,并找出相应的语句。并以“这是------------的鸭蛋,因为-----------------(找出文中相关的语句)”为句式说一段话。参考答案:①名声远播的……,因为“我在苏南、浙江,每逢有人问起我的籍贯,回答之后,对方就会肃然起敬:‘哦!你们那里出咸鸭蛋!’上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋,必用纸条特别标明

7、:‘高邮咸蛋’。”其中“肃然起敬”和“特别标明”两个词最能体现“高邮咸蛋”的名声。有点调侃,有点自豪,也有淡淡的幽默。②与众不同的……,因为“高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的但不如高邮的多,可以成批输出。”“还”、“不如……多”、“成批”写出了自豪之情。“切开之后,里面圆圆的两个黄,使人惊喜不已。”③历史悠久的……,因为清代诗人、诗论家袁枚就曾在他的《随园食单·小菜单》里提到“高邮腌蛋”。注意有关袁枚的注解:1716-1797。袁枚写随园食单中的腌蛋一节距离现在少说也有200年了,可谓“老品牌”、“老字号”了。④质细而油多的……,因为“筷子一扎下去,吱—

8、—红油就冒出来了。”造型式的语言生动写

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