《脂类代谢化学系》PPT课件

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1、第九章脂类代谢MetabolismofLipids第一节概　述Introduction一、脂类的一般概念1.脂类（lipids）亦称脂质2.分类简单脂质－甘油三酯（脂肪）、甘油二酯甘油单酯和蜡等复合脂质－磷脂、鞘脂、糖脂异戊二烯类脂质－萜类、类固醇及其衍生物甘油三脂X=胆碱、水、乙醇胺、丝氨酸、甘油、肌醇、磷脂酰甘油等甘油磷脂甘油鞘脂鞘磷脂鞘糖脂FA鞘氨醇FAPiX鞘氨醇FA糖鞘氨醇3.脂类的功能：(1)储存能量、防止热量散失：脂肪(2)供能：脂肪39kj/g(3)生物膜的组分：磷脂、鞘脂、胆固醇等

2、(4)其他：胆固醇：转变为类固醇激素、维生素D3、胆汁酸盐等。磷脂酰肌醇：第二信使。必需脂肪酸：必需脂肪酸是指动物机体不能自身合成，必需从食物摄取的多不饱和脂肪酸。包括亚油酸(18:2∆9,12)、亚麻酸(18:3∆9,12,15)和花生四烯酸(20:4∆5,8,11,14)等。Agrizzlybearpreparesitshibernationnest,neartheMcNeilRiverinCanada.二、脂类的消化吸收：第二节脂肪的分解代谢关键酶激素敏感性甘油三酯脂肪酶(hormone-se

3、nsitivetriglyceridelipase,HSL)一、体内甘油三酯的分解代谢脂肪酶脂解激素能促进脂肪动员的激素，如胰高血糖素、去甲肾上腺素、促肾上腺皮质激素(adrenocorticotropichormone,ACTH)及促甲状腺激素(thyroid-stimulatinghormone,TSH)等。对抗脂解激素因子抑制脂肪动员，如胰岛素、前列腺素E2、烟酸等。脂肪动员过程脂解激素-受体G蛋白ACATPcAMPPKA+++HSLa(无活性)HSLb(有活性)TG甘油二酯（DG）甘油一酯甘

4、油FFAFFAFFA甘油二酯脂肪酶甘油一酯脂肪酶HSL-----激素敏感性甘油三酯脂肪酶二、甘油的代谢在肝脏进行磷酸二羟丙酮可异生为糖或进行有氧氧化。甘油激酶磷酸甘油脱氢酶甘油三、脂肪酸的分解代谢（一）脂肪酸的转运1.组织间的转运2.进入线粒体的转运(1)脂肪酸的活化－脂酰CoA的生成:线粒体外进行.脂酰CoA合成酶脂酰腺苷酸(2)转运机制需肉碱（carnitine,L-β-羟-γ三甲氨基丁酸)的转运:由肉碱脂酰转移酶Ⅰ(关键酶）、Ⅱ和肉碱脂酰肉碱转位酶催化。（二）饱和脂肪酸的β-氧化1.β-氧化的

5、发现:1904年，FranzKnoop提出脂肪酸的β-氧化学说。2.β-氧化的过程脱氢加水再脱氢硫解脂酰CoAL(+)-β羟脂酰CoAβ酮脂酰CoA脂酰CoA+乙酰CoA脂酰CoA脱氢酶反⊿2-烯酰CoAL(+)-β羟脂酰CoA脱氢酶NAD+NADH+H+⊿2--烯脂酰CoA水化酶H2OFADFADH2β酮脂酰CoA硫解酶CoA-SH脂酰CoA脱氢酶L(+)-β羟脂酰CoA脱氢酶NAD+NADH+H+⊿--烯酰CoA水化酶2H2OFADFADH2β酮脂酰CoA硫解酶CoA-SH脂酰CoA合成酶肉碱转

6、运载体ATPCoASHAMPPPiH2O呼吸链1.5ATPH2O呼吸链2.5ATP线粒体膜TAC3.能量生成：以软脂酸（16C）为例：7次β-氧化,产生(1)7FADH2→7×1.5=10.5ATP(2)7(NADH+H+)→7×2.5＝17.5ATP(3)8CH3CO~SCoA→8×10=80ATP总计108ATP.净生成:108－2＝106ATP四、酮体的代谢酮体(ketonebodies)的概念酮体是指乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮的统称,为脂肪酸在肝分解氧化时特有的中间代谢物。丙酮乙酰乙酸β-羟

7、丁酸CO2CoASHCoASHNAD+NADH+H+β-羟丁酸脱氢酶HMGCoA合酶乙酰乙酰CoA硫解酶HMGCoA裂解酶1.酮体的生成NAD+NADH+H+琥珀酰CoA琥珀酸CoASH+ATPPPi+AMPCoASH琥珀酰CoA转硫酶（心、肾、脑及骨骼肌的线粒体）乙酰乙酰CoA硫激酶（肾、心和脑的线粒体）乙酰乙酰CoA硫解酶（心、肾、脑及骨骼肌线粒体）2.酮体的利用：2乙酰CoA乙酰乙酰CoA乙酰CoA乙酰乙酸HMGCoAD(-)-β-羟丁酸丙酮乙酰乙酰CoA琥珀酰CoA琥珀酸酮体的生成和利用的总

8、示意图2乙酰CoA3.酮体生成的生理意义：(1)为肝输出能源的一种形式；(2)为肌肉、脑组织的重要能源，长期饥饿时尤其如此。第三节脂肪的合成代谢一、脂肪酸的生物合成（一）饱和脂肪酸的合成*部位：肝（主要）、肾、脑、肺、乳腺和脂肪组织的胞液。*原料：乙酰CoA（主要来自糖代谢）、CO2、ATP、NADPH＋H＋和Mn2＋。线粒体膜胞液线粒体基质丙酮酸丙酮酸苹果酸草酰乙酸柠檬酸柠檬酸乙酰CoANADPH+H+NADP+苹果酸酶CoA乙酰CoAATPAMPPPi柠檬酸裂解酶